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カブリエル３
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2006年10月10日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86048)
カテゴリ： 食べ歩き
連休中に高田馬場の「ぶぶか」に行ってきました。
本当はラーメン二郎で豚ダブルを食べるつもりだったんですが、
店内があまりにドンヨリした雰囲気だったので（笑）、急遽、
こちらの店に変更しました。
この店は「油そば」（スープの無いラーメンで、麺に特製の油と
醤油ダレを和えたもの）で有名です。
写真は「油ネギチャーシューそば大盛り」（950円）。
ラー油や酢を掛けながら頂きます。
油っこくて胃がもたれるかと思いきや、それ程でもありません。
ちょっと拍子抜けです。が、太麺の食感が良く、なかなか美味しい。
具のチャーシュー、メンマもまあまあです。
また行くかどうかはともかく、それなりに満足しました。
因みに数年前、巣鴨にラーメン王の立石憲司氏がプロデュースした
「極麺王」という店があったのですが、ここの油そばにはまって
しまい、一時期よく通ってました。閉店が悔やまれます。
また食べたいなあ・・・。
本当はラーメン二郎で豚ダブルを食べるつもりだったんですが、
店内があまりにドンヨリした雰囲気だったので（笑）、急遽、
こちらの店に変更しました。
この店は「油そば」（スープの無いラーメンで、麺に特製の油と
醤油ダレを和えたもの）で有名です。
写真は「油ネギチャーシューそば大盛り」（950円）。
ラー油や酢を掛けながら頂きます。
油っこくて胃がもたれるかと思いきや、それ程でもありません。
ちょっと拍子抜けです。が、太麺の食感が良く、なかなか美味しい。
具のチャーシュー、メンマもまあまあです。
また行くかどうかはともかく、それなりに満足しました。
因みに数年前、巣鴨にラーメン王の立石憲司氏がプロデュースした
「極麺王」という店があったのですが、ここの油そばにはまって
しまい、一時期よく通ってました。閉店が悔やまれます。
また食べたいなあ・・・。
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