2009年01月の記事
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あれから２０年。。。
そう。。小渕恵三さんが、 平成と書かれた新しい年号を持ってTVに写って、 年号が昭和から平成に変わって暫くして 確か、２月の始め頃だったかな？？ 僕たちは、母ちゃんの実家の有る。。 ここ、静岡にやってきました。 ２年ほど愛知県の知立市と言うところで新婚時代を。。 当時僕は有る施設で栄養士を。。 母ちゃんは料理教室で助手をしたり、教えたり♪ お金は無かったけど、 休みになると毎週のように車で走り回り、 海へ！山へ！と、とても楽しい時間でした。 ＜今もそうたいして変わらない？(^^ゞ＞いつの間にか２０年。。 早いものです。いろんなことがありました。 随分と母ちゃんには苦労をかけました。 僕は。。随分と幸せをもらい、本当に感謝です。 今、僕は貴女に何が出来ているか？少しは支えになれているのかは解りませんが、 これからも。。 宜しく！ です。（＾▽＾） （父ちゃん） 追記 “かい爺ちゃん”は元気復活です。♪ 僕が出かけるのを見計らって、 母ちゃんの足にしがみつき、 。。。。。。 ヌイグルミを抱きかかえて、 。。。。。(^^ゞ 夕方のお散歩は母ちゃんが行ってくれてるんですが、 「もう、匂いをかぎまくって、 引っ張りまわされて。。。たいへん。」 と、完全復活です。 まだまだ頑張ってもらわんといかんけど。。 あんまし母ちゃんに無理言うなよ！
2009年01月29日
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静岡おでんｋａｉｔｙａｍａ流
今日は静岡おでんの作り方。。ｋａｉ母流です。（＾▽＾）材料 〔出し用〕牛すじ＜切り出し＞ だしの素 〔おでんの具〕牛すじ コンニャク 黒はんぺん 大根 昆布 卵 牛蒡巻き 竹輪 揚げボール結びコンニャク、薩摩揚げ、豚モツ、なると、スジ、爆弾＜ウズラ卵入ボール＞、じゃがいも等 〔調味料〕 濃口醤油 酒 塩少々 みりん（入れなくてもよいくらい少々）〔おでんの粉〕青のり適宜 だし粉適宜 作り方１）牛すじを茹でて、ゆで汁は捨てる（すじによっては、2～3回茹でる）。一口大に切る。鍋に水、だしの素、牛すじ、昆布、調味料を入れ火にかける。2）コンニャクを三角に切り、下茹でする。大根は輪切りにして下茹でする。卵は堅茹でにして皮をむく。牛蒡巻きに熱湯をかけて、油抜きする。竹輪は斜め２つ切りにする。 ＜適当で良いです＞3）おでん種に串をさして、1）の鍋に縦に入れる。 なるべく弱火で沸騰させないのが、汁を濁らせないコツです。＜静岡おでんは串に刺さってます＞4） 出来上がったおでんに、"おでんの粉"をふりかけ、からしを添えて食べる。 味噌もつけますよ～ そう。。静岡には"おでんの粉"なるものが売ってまして。。スーパーやコンビニで買う事ができる。。必須アイテムです。（＾▽＾）我が家ではひと冬の間、毎日火にかけています。
2009年01月26日
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今日は良ぇ天気です。
ご心配をおかけしました。m(__)m父ちゃん、復活です。 今日は朝から良ぇ天気♪一日中富士山も見えていました。母ちゃんは今日、婆ぁ婆＜母ちゃんの母＞のお付き合い。「僕は遠慮しとくよ！やりたい事も。。有るしね。。(^^ゞ」と。。丁重にお断りして。。。僕はゆっくりと♪と、思ったんですが。。あまりの良ぇ天気に！「布団。。干す。。か！あっ、畑の野菜も。。葡萄の棚も。。」と重い腰を上げて、ベランダに布団を干し。。畑へ！帰りにホームセンターでワイヤーを買って。。帰宅。葡萄の棚のワイヤーを張りなおし。。さて、今日の収穫は！大根 カブ わけぎ うまい菜 ♪カブは。。ぬか漬けに♪大根は。。おでんに入れて。。今日の夕飯は。。卵チャーハン家野菜の味噌汁＜紫色＞＜うまい菜 里芋 紫芋 人参 わけぎ＞ぬた 豚キムチ ずぅ～っと煮込んでる。。静岡おでん♪静岡おでんは、色は濃いんです。 僕も初めて見たときには驚きましたが、これがあっさりとしていて美味しいんです。「この紫のは。。何やぁ(･｡･)？」「紫味噌汁や（＾▽＾）味はちゃんと味噌汁やで♪」今日もお腹。。いっぱいです。 （父ちゃん）
2009年01月25日
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雨ですね。。。
何だかこんな日は、気分がへこみますね。。近所では、「ｋａｉｔｙａｍａさんの旦那さんは、元気だね～何時もさわやかに明るいし。病気なんてしそうに無いね（＾▽＾）」なんてよく言われる父ちゃんですが、これでも悩み多き小父さん。。(^^ゞ人生。。色々です。チョコッと何かのキッカケが有れば、すぐ復帰できる単純な小父さんなんですけどね。まっ、明日になればまた、元気に日記を書いているかも。。知れません。 （父ちゃん）
2009年01月21日
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父ちゃん。。
昨日。。キュ～ン！キュン!!ってず～っと言うてたら。。「かい！もう！良ぇかげんにしとかんと、母ちゃん怒るよ!」って、そういう時はたいていもう怒ってる！「確かに！」父ちゃん、助けてぇ～「ほう～飛んで火に入る。。。（＾▽＾）」あぁ～しもたぁ～ここが一番危険な所やった！早よう逃げなあかん！って。。何とか逃げ出して寝てたら。。何や、臭い。。(^^ゞ父ちゃん。。。良ぇかげんに大人になりぃや！もう良ぇ歳なんやさかい。。。!!「。。。。。。」 （かい）
2009年01月19日
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休みなのに。。。(。＞0＜。) びええん
今日はお休み♪っと言うことで、「朝は少しゆっくり寝れるかな？」と思ったんですが。。。ベットの下から聞こえる声。「キュ～ン キュン アァ～オ ホォアァ～！キャン!! オ～!!!キュ～ン!!!! ワン!!!!!」とだんだん大きくなる声。。。5時。「もう少し寝かせて！」と、部屋から追い出し、ドアを閉めると。今度はドアの外から。。。「キャン！ホァ～ン!!ヒャン!!!キュィ～ン!!!!」と続く、嫌がらせ。(。＞0＜。) びええん「あぁ～今日は休みなのに。。行きますよ。。」と、お散歩に！「さっ、行くで!!」と、気合を入れて？走り出す、“かい爺ちゃん”。。。「今日は川の向こうで彼女が待ってんねん！」「。。さいでっか。。ほなお付き合いいたします。。」と川を渡り。。。＜今の時期、雨の少ない静岡県。安倍川は水が無く、歩いて川の中を渡れます。＞川の向こうで、マーキングV。今朝も1時間ほどうろうろしまくって。。帰宅。お蔭様でこんな時間に日記を書いてます。(^^ゞ 聞けば“かい爺ちゃん”。。平日、朝。。僕は、母ちゃんが起きてこれない時は、起こさずに、静かに出かけます。「“かい”にだまされてはいけませんよ。散歩は行きましたよ。(^o^)」と、メールを入れてからね♪休めるときには、ゆっくりと体を休めてもらいたいですからね。＜これは結婚当時から変わらない。。＞すると。。父ちゃんが出かけたにを確認してからすぐに二階へ上がり、寝室のドアの前で、「キャン！キュィ～ン!!ワン!!!」「今日も“かい爺ちゃん”に起こされた。(^^ゞ」と、全く。。困った“かい爺ちゃん”で。。ございます。「ちょっとゆっくりと休ましたってや！解ったか？“かい”？」 （父ちゃん）
2009年01月17日
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何気ない日常。。最高の♪
毎朝、寒いです。メッチャ寒いです。(^^ゞ「寒いから暖かくなるまで僕が散歩行くよ！」と、5時から。朝の散歩から帰ると。。お勝手の電気が点いている。ストーブが点いている♪お湯が沸いている♪お味噌汁が。。♪夕方、「“かい”のさいそくに負けて散歩に出てきた。」と言うメール。。。「じゃぁ何時もの所で待ち合わせで良ぇ？」と打ち返し。。帰り道の広場で待ち合わせ（＾▽＾）♪そんな日が多くなってきた“かい君とその一家”。。昨年、我が家は『おはよう！』と言う言葉さえ交わせない日が多く在りました。 こんな何気ないことが、本当に幸せ♪と思えます。母ちゃんの頑張りに！支えてくださっている全てに感謝です。世の中の旦那様方？こんな事は“あたりまえの事”だと思っていませんか？この月末。1月31日は、Ｉ 31 “愛妻の日”です。何気ない毎日を頑張ってくれている奥さんに。。「ありがとう♪」と伝えてみて下さい。（＾▽＾） さて。。我が家の“かい爺ちゃん”。。。今、盛ってます。毎日3時くらいになると、「キュ～ン！キュ～ン！」と、散歩をせがみ、母ちゃんを困らせています。メッチャ元気です。(^^ゞ今、“かい爺ちゃん”は。。こんな感じ。。「散歩行って。。飯喰って。。満足。。満足。背中もお腹も。。。ホッカホカ♪」って感じです。(^^ゞ （父ちゃん）
2009年01月14日
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母ちゃんは、患者会へ！
昨日は母ちゃんは患者会へ出かけました。沢山の資料を印刷し、自分が使っていたカツラや帽子、カツラ屋さんから頂いたパンフ＜患者さんに情報の提供を！＞ なんかを持って、＜展示して患者さんに参考にしてもらおうと！＞出かけていきました。僕はお家で。。＜あんまり患者会に出席しすぎるのもね、彼女たちの世界が在りますからね。＞「さて、何作ろうか？食材の在庫は。。玉葱、人参、豚肉、ジャガイモ。。。トマト。。マッシュルーム缶。。デミ缶。ハッシュドポークでも 作りますか？」＜ハッシュドポーク＞材料豚肉 人参 ジャガイモ 玉葱 冷凍トマト マッシュルーム缶デミソース缶 キューブブイヨン 胡椒 バジル カルダモン セージ パプリカ タイム ナツメグと作り始め、味が馴染むまで。。２日ほど。「じゃあ、ハッシュドポークを利用して、マカロニミートグラタン！今日の夕食はこれと、もらい物のローストビーフ切って好し!」っと準備完了♪散歩が終わった頃、母ちゃん帰宅。＜さすがに疲れてました。。今日一日、頑張ったんだね。お疲れ様。(^o^)＞「夕飯出来てるさかい、ゆっくりしときや！」今日は、ミートグラタン ローストビーフ。材料＜ミートグラタン＞ハッシュドポーク 合い挽きミンチ マカロニ チーズ ＜ロースとビーフ＞ロースとビーフ（もらい物）レタス（ざく切りに）付け合せに サツマ芋 紅芋（素揚げ）ソース（今日はポン酢）「ありがとう♪ 美味しいなぁ～（＾▽＾）♪」その笑顔が見れれば最高の一日です。と。。ここまでが昨日の話。 今日は“どんど焼き”の日。朝からお正月飾りを燃やしてもらいにに行って来ました。こちらでは、 《お飾りに付いてた“ダイダイ”》を、“その火”で焼いてもらって、棒に刺して玄関前に刺して置くと“魔よけ”になるという事で。。今年も。。（＾▽＾）「あっ！鏡開き、何時だっけ？(^^ゞ」調べてみると、昨日。。「んじゃぁ！今から作るよ！“あんこ”確か在ったから！（＾▽＾）」＜父ちゃんの“お汁粉”は塩の効いた関西風＞「美味しぃ～天才やなぁ～（＾▽＾）」 お餅を焼いて、今日の朝食に。。なりました。（＾▽＾）今日は学生時代の先輩＜母ちゃんの友達で父ちゃんの車仲間＞が、母ちゃんのお見舞いがてら遊びに来てくれて、久々に3人で富士山方面へ遊びに行って来ました。今日も母ちゃんの笑顔を沢山見られました。と。。偽善者父ちゃんの2日間でした。（＾▽＾） （父ちゃん） 追記今日は庭先の“レモン”を慌てて収穫しました。どうも青いうちに収穫して、追熟させて黄色くするようです。そうしないと、中がカスカス？パサパサ？になって、水分が無くなってしまうそうです。知りませんでした。。(^^ゞ
2009年01月12日
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雪。。見に、行こっ！（＾▽＾）♪
昨日は静岡も冷たい雨！山の方は雪が降ったようです。散歩から帰り、「なぁ母ちゃん！山、白いし。。見に行こっ！（＾▽＾）」っと、明日の患者会の準備で、ドタバタしている母ちゃんを無理やり引っ張り出して。。出発!いざ!!梅ヶ島温泉へ!!!「雪、有るかなぁ～？もう何年前やろ？雪、いっぱい見たの。。」静岡に越してきて20年程になりますが、積もったのは、２回ほど。。それほど雪は珍しい静岡市。あの時は圧雪の中、父ちゃん号ＡＥ８６で。。チェーンも巻かずに上っていきました。今日は母ちゃん号Ｓｐｉｋｅで、ゆっくり。。ゆっくり！「あれ！雪。。かぁ～？(^^ゞ」 と。。今回は残念ながら積もってはいませんでしたが、日陰に、霜のように残った雪を触って、証拠写真を！(^^ゞ帰りに途中途中のお店によって、手作りの“スイートポテト”や、“お豆腐” “がんも” “厚揚げ” “おからケーキ”なんぞを買って、帰宅。夕飯は素朴なお味の豆腐製品で。。美味しく♪母ちゃんもニッコリ♪今日も楽しい一日でした。 （父ちゃん）追記静岡市は本当に雪が無く。。「幼稚園の時には“親子雪見遠足”って言うのが在ってね！富士山の方にバスで行くんだよ（＾▽＾）♪小学校の時は5センチ位？積もったんだけどね！《滑るから危険》と言うことで、学校、休みになった（＾▽＾）」ですって。。。(^^ゞふざけてるよね～僕の育ったところなんて、1M積もっても《1時間始まりが遅れます》って程度だっけよ！普通。。そうだよね。(^^ゞ
2009年01月10日
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母ちゃん通院。七草粥。かい爺ちゃん通院。。。
昨日は母ちゃんの通院日。毎回、血液検査でマーカー値をはかります。何時も何時も心配で。。。お昼前、母ちゃんからメールが！「マーカー値、少し下がってたよ！」と！良かったね♪ホンマ涙が出てくるよ。（＾▽＾）仕事から帰ると。。「今日は七草やし。。玄米いっぱいあるし。玄米でお粥、作ろうか？」「おう、良ぇなぁ～ほんじゃ散歩行って来るよ！」と出かけると。。。途中から“かい爺ちゃん”の様子が。。変。尻尾を垂れて、ゆっくりゆっくり歩いては。。。立ち止まり、堤防の階段も。。降りられない。。。最後には動かなくなり、抱き上げると！ギャヒン！ギャヒン！と、悲痛な声を。帰っておなかの辺りを触ってみると、何だか、硬い。。「母ちゃん！お腹、硬い！抱くと凄い声で鳴くんや、病院へ行こうか？」と炊いていたお粥の火を止め病院へ！付いて見ると、先生。。往診中。。。すると何故かやる気満々で散策し始める。。“かい爺ちゃん”「何やらめっちゃ元気になってきたやん？んでも見てもらおな！」「。。。やっぱり。。(^^ゞ」＜「先生、おらへんみたいやし、帰ろうか？」とでも言いたげな“かい爺ちゃん”＞どうも“神経炎”。。＜人間で言う“神経痛”のような物＞と言うことで、注射、2本打ってもらって、薬を2種類もらって様子見、と言うことになりました。今日は午前中は大人しかったようですが、夕方から急にやる気になったようで、母ちゃんに無理言って散歩に出たようです。元気にしてくれるのは良ぇけど。。あんまし母ちゃんに無理言うたら。。あかんで！ （父ちゃん） 追記玄米の七草粥、美味しかったです。（＾▽＾）
2009年01月08日
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昨日の続き。。(^^ゞ
今日、仕事を終えてから。。市内の大手家電量販店へ行ってきました。すると、『予約商品！入荷時期未定。』と書かれた札が！店員さんに聞いてみると。「汚染米の時に人気が集まって、メーカーも生産が間に合わなくって、そのままお正月休みになってしまって、いつ入るか解らない。」との事。。でした。。。(^^ゞなんとも。。。こんなときに。。昨日の日記の書き込みで、ＮＩＹＡｎｉｙａさんに教えてもらったように、明日は仕事が終わってから、コイン精米機を探して旅に出ようと思います。（＾▽＾）暫く、これでしのぎます♪ （父ちゃん）
2009年01月05日
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明日からお仕事。。。＋今年の目標！
明日から社会復帰！(^^ゞ休み中だらけきったリズムを、何とかしなければ。。ヤバイ。。ぞ。。 さて、今年も”全力疾走”の日々が始まります。大丈夫！仕事で手ぇ抜いてるから！って。。そんな訳には行かないですよね。 この休みは、ずぅ～っと母ちゃんと一緒でした。初詣に行ったり。。凧上げしたり。。デパート回りしたり。♪近場ばかりですが、毎日楽しいお休みでした。幸いお天気も良く、家の中より日の当たる外のほうが暖かい。お休みはこんな天気が良いですね。 そんな中、夕飯の準備をしようと精米機のレバーを“強”に引いたら。。ガリガリ。。。っと。。。「母ちゃん。。。精米機。。壊れてもた。。(^^ゞ明日から仕事やさかい、シチュー作ったのに。。」「困ったね。。でも、もう10年位使ってるからね。そろそろ買い替え時期かな。(^_^)」我が家には“玄米”しか。。ございません。明日から。。。どないしょ。。。(。＞0＜。) びええん 今年の目標！やっぱり今年も全力疾走!!です♪応援宜しく！（＾▽＾）/ （父ちゃん）
2009年01月04日
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今年も行こうよ（＾▽＾）♪凧揚げに!!
今日も静岡市は良ぇ天気♪「風。。少ないけど、今年もやろうよ♪」と母ちゃんを誘い、安倍川の河川敷へ！「暖かいなぁ～ホンマ風無いし。。上がるんか？」と心配する母ちゃん。「まっ、やってみよ！（＾▽＾）」と、準備を！ 「ホレ！何とかなった！ほい、母ちゃん♪」 「あっ！上がった！上がったぁ～♪」 「あぁ～！落ちるぅ～(^^ゞ」と、何とも楽しそうに♪母ちゃんにはやっぱり笑顔が似合います。♪なんや見てるだけでメッチャ幸せやぁ～（＾▽＾） 最後には凧も天高く♪今年で二回目の我が家の凧揚げ！大人二人でやっているのは。。今年も僕たちだけ。(^^ゞ楽しければ、良ぇやんなぁ～？今年は結婚して初めて、元旦に初詣にも行けたし！ねっ!! （父ちゃん）
2009年01月02日
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謹賀新年♪
あけましておめでとうございます。（＾▽＾） ＜写真は昨年の12月7日の富士山のほうまで年賀状用の写真を撮りに行ったら偶然このセットを見つけ。。富士山の写真よりこっちを選んでしまいました。(^^ゞ＞旧年中は色々とお世話になりました。今年もボチボチと。。。日記の更新をしていきますので、どうかお付き合いの程。。宜しくお願いいたします。m(__)m （かい君とその一家）
2009年01月01日
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