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shikoha @ Re:生姜がどんだけ！？生姜の保存だぁー(12/23) おはようございます。冬の寒さは。ショ…

kamecoco @ Re[1]:あっという間に冬・・・(12/09) こざかなくんさんへお久しぶりです。お…

こざかなくん @ Re:あっという間に冬・・・(12/09) ご無沙汰しております。ご主人大変だった…

shikoha @ Re:最近のお弁当＆料理(02/09) こんばんは。お久しぶりです。仕事のス…

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2008.07.14

きれいな赤になった

夏のドリンクって感じですよね

冷たいしそジュースをいただくとなんだかシャキッ

って感じにもなります

今回もクエン酸の容器に記載してあった分量で作りました

ちょうど、材料も分量があったので

　材料　

　水洗いした紫蘇の葉を分量のお湯に入れ
　３分程度煮て取り出す。
　そこへ、クエン酸と砂糖を入れ室温になるまで放置。
　あとは、ジュースをこして保存。

　お好みの濃度に薄めて飲む。

　だけなんです。意外に簡単でも、

お酒飲める人にはこの紫蘇ジュースを日本酒に入れて割って

飲んでみてください

ある、酒屋さんで教えてもらい飲んでみたら おいしい

お酒を普段飲まない方でもグイッといっちゃいますよ

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