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2008.08.25
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数日前、主人がパスタが食べたいと1人で怒っていたので

残り物があったために、そちらを優先してパスタが食べたいという

主人の意見を先延ばしにしたら、怒ってました

なぜ仕方なくないかい

子ども達も『お父さん、しょうがないよ』と言ってくれました。

まぁ、今日念願のミートソースだから許せ



昨日のミートソースはとにかくお肉たっぷりでしたよ

すごく、満足でした


  作り方  

 ひき肉(豚でも合挽きでも好みで)300g にんにく 2かけ   玉葱 中1個
 ホールトマト 1缶  コンソメの素 1個  オリーブオイル 大さじ 2
 塩 小さじ1・1/2   ケチャップ 大さじ2  醤油 大さじ1 コショウ 少々

 1 玉葱とにんにくはみじん切りにする。
 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ炒める。
 3 そこへ玉葱を入れ炒め、次にひき肉も入れて炒める。

   入れ弱火で煮詰めてできあがり。

トマトソースだけでよい時はひき肉や玉葱をいれなくともOKです。

あまったもので、オムレツのそーすなどにも使えますよ。



今日から学校がはじまりました

今日は早めに終わるので、帰ってきたら買い物に行こうかな。



お昼の心配をしなくていいからです

帰って来るまでに、家のことをしなきゃですがこの際ゆっくりしちゃいたいものです

どうしようかなぁ。。。





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Last updated  2009.10.23 12:36:11 コメント(12) | コメントを書く


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