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2008.11.29
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カテゴリ: 料理(野菜)

鍋に入れようと思って買ってあったえのき。

鍋に入れずに残っていたので、さぁ何にしようか

冷蔵庫を開けてみると、目に入ったのはラー油。 なぜだろう?

えのきをピリッと辛くして・・

チーズフレークがある。 半額になっていて思わず買ったのよね。

辛いものとチーズの組み合わせいいかも

と思い作ってみた。

なんだか、またもや酒のつまみとなってしまった

なぜなんだろうなぁ。。。

 作り方 

 えのきだけ 1袋  ラー油 好みで  醤油 大さじ1  塩 小さじ1/2

  水 50cc  ごま油 大さじ1   チーズフレーク 適量

 1 えのきはさっと洗い、石づきを取り手でバラバラにしておく。

 2 フライパンにごま油を入れえのきをさっと炒める。

 3 2に水を入れしんなりするまで炒め、最後に塩・醤油・ラー油を

   入れ 味を調える。

 4 器に盛り、チーズフレークを熱いうちにトッピングする。

チーズが溶けてピリからえのきにからまって意外に美味しいかも。

今日はお天気がよいですね

子供たちは今日は野球の練習です

明日は野球の方でクリーン作戦なんですって。

親子でゴミ拾いがんばります

この週末でやることがいくつか。

花梨を買ってあるので飴を作ったり、柚子のローション?作ったり。

やろう

あと、もう1つ。これから、めがね屋へ行き息子のめがねのフレーム

直してもらってきます。すごく曲がってしまったの。

ホントに困りました

先週、お話した息子のこと。

担任の先生にあの後も2回に渡ってお伺いしたのですが

『このままで様子をみていいと私は思います』

と言われ・・・。

今週は野球に行き、お友達に手を出されたので後ろ向きに

逃げたら転び頭を打ちこぶつくり、

昨日は児童館でめがねをはずし、ケースにしまわず置いておいたら

取られてしまい、取り返そうとしたら相手も押さえたために

フレームが曲がり、かけると変な風になってしまう。

なんて言う。

息子の不注意もあるのだから、仕方ないんだけれども

同じ子を相手に、これほどあると考えてしまいます

仲がいいのだからと言うだけではなくなりそうです

どうすればいいのかなぁ。

天気はよくなったのに、心が晴れない

どう、思います






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Last updated  2008.11.29 10:05:10
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Re:えのきのピリから炒め。(11/29)  
shikoha  さん
ツマミになるのは、飲みたい証拠~(笑)

息子さんの件。相手の子は親愛の表現と思っているのかもしれないけど、ちょっと行き過ぎだな~。
子どもは手加減を知らないから・・
よく息子さんの話を聞いて、あまりひどいようなら、もう一度学校に言うべきです!
先生も日和見みたい?ですけど、集団生活の指導の責任があります。

(2008.11.29 12:45:52)

Re:えのきのピリから炒め。  
Oh!みつみつ  さん
「ピリ辛」って言葉にピピッと反応してしまいます。
おいしいですよね、ピリ辛。えのきってヘルシー♪

それ・・・「仲がいい」って言うのかなぁ?
お子さんは「仲がいい」って思っているのでしょうか?
お子さんがもし困っているとしたら、やっぱり解決した方がいいのでは。
できれば・・・お子さんが自分で先生に気持ちを伝えられるといいですよね。
どこが困っていて、どんな風に仲良くしたくて、自分はどうしたらいいか。
お子さんが受身ではなく主体的に問題を解決しようとしているのを見たら、
先生も力を貸してくれるのではないでしょうか?
(そういう先生じゃないと、困るんですけど) (2008.11.29 15:21:27)

Re:えのきのピリから炒め。(11/29)  
ぶぶぱぱ  さん
ピリ辛って大好きなんです。
これはいけそうだなぁ。

お子さんはどう思ってるんだろう?
いやならいやと言わないといけない時もあるでしょう。
それでだめならばkamecocoさんが助け船を出してあげればいいのでは。
すべて親や先生がやってしまったら自分で解決することを覚えなくなってしまう気がします。
勇気をもってイヤと言ってくださいね。
(2008.11.29 20:00:51)

Re[1]:えのきのピリから炒め。(11/29)  
kamecoco  さん
shikohaさん
やっぱり、飲みたいんですかね~。(笑)
飲み始めると止まらないかも~。(驚)

自分でやられて嫌だから、相手にも嫌だと言うらしいのですが、結果は変わらず。
先生に言うのは遠慮しているようです。コレも困る。
あまり、言いたくはないですけどやはり言わなければいけなくなることだってありますよね。
めがねには参りました。すぐ直ったし怪我したわけではないので良かったのですけど・・・。 (2008.11.30 00:14:34)

Re[1]:えのきのピリから炒め。(11/29)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
ピリ辛はいいですよね。好きです。

そうなんですよ。仲がよいって違う気もするんでよ。
本人もなんで意地悪するんだろう?って疑問をいだきます。
先生からすると、いつもふざけてたりするから仲がいい。って思われてるし
本人もいい時は楽しく遊べるからいい。って感じで。。。
嫌だといっても、どうしてもやめてくれない時は先生に伝えたりするらしいんですが先生がその子を叱ると見ていて可愛そうになってしまうんですって。
自分が言わなければ。って思うらしく、それはその子の為にもなるんだから仕方ないよ。と言うのですが、
自分で嫌な思いをしたのに相手をかばってしまうのです。
なんだか、矛盾しているような感じですよね。
難しいです。先生も仲がいいのが時々度が過ぎるのだから・・・。くらいなのかなぁ。
(2008.11.30 00:33:16)

Re[1]:えのきのピリから炒め。(11/29)  
kamecoco  さん
ぶぶぱぱさん
ピリ辛って美味しいですよね。ご飯のおかずにも。

嫌な時はまず、嫌と伝えて。と言ってあるので、まず
嫌だからやめて。と言うのらしいのですが、相手はうるさい!だまってろ!って返されるらしいです。
その後、やめてくれないなら先生に。でも、先生、仲がいいのだから。とも思ってらっしゃるようで。
先生には一応お願いしているのですが、変わらずなんです。
親が考えていても変わらないんですけどね。
様子をみるしかないような感じもあり、ケガだけしないよう願っている感じです。
あとは自分で対処方法も身に付けてもらうしかありませんよね。
(2008.11.30 00:45:50)

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