kamecoco日記

おはようございます

昨日は１日ケーキ屋さん。

実はまだ終わってません

昨夜、主人がホタテを殻つきのままのを頂いてきました。

ケーキを作っていたのですが、これは今日食べなくては

と言うことで、きりがいいところで今度はホタテの殻はずし

新鮮なもので、生きてました

手が挟まれそうになり、ひぇ～っ

びっくりいたしました。。。

１０個くらいでしたが、殻からはずしたホタテを刺身で少し、

残りはすべてバター醤油で炒めました

それと義理母の作ったけんちん汁。後はあるもので夕飯。

ホタテは美味しかったです

ご飯を食べた後もしばらくケーキ作りしてました

なぜこんなに遅くなったかと言うと

本来のシフォン型を買ったんです。

これを使って焼いてみたら、出来上がりに上の部分が凹んでしまって

生地が・・・。

こんなんじゃ、ダメだってことで、もう１つ焼きなおし。

結果ケーキ５個、クッキー２種も焼いてしまいました

なので、今朝の状態はまだこんなの

これから、きれいにするの

オーブンは１日動きっぱなしでした

ちなみに、泡立てはハンドミキサーも使ったけど、夜になり手首が

時々、ピリッ

こんなので、腱鞘炎かやばいです

きれいにデコしたりして、行ってきます

出来たケーキと今日のクリスマスは後でＵＰします

みなさん、いつもご訪問ありがとうございます

おかげさまで、もう少しでアクセスが２００００になりそうです

誰が踏んでくれるのか、ちょっと楽しみ

記念品はでませんが・・・。

明後日には今の調子だとなってるのかなぁ。。。

今日も１日がんばってきま～す