kamecoco日記

ようやく、いつもの生活に近くなってまいりました。

そして、料理もようやくまともになりつつある

どんなもの食べているんだとお思いでしょうが、食べられればいいの。なんて。

鍋やらなんかが多くてね。

予定外に頂き物があって、麺類ばっかだったり。。。

この前なんか、お蕎麦と焼きそば。これだけで、お腹いっぱいじゃん。

たまたま、いただいたのが麺ばっかでした

なので、昨夜は厚揚げをねぎ味噌炒めと一緒に炒め絡めていただきました。

長ネギ　1/2本　　味噌　大さじ１・1/2　　醤油　大さじ１　　

厚揚げ２枚　　ごま油　大さじ1/2

厚揚げを食べやすい大きさに切り、さっと炒めお皿に上げる。

ごま油を敷き、ねぎを炒めてから味噌と醤油で炒め、最後に炒めておいた

厚揚げを入れてよく絡めてできあがり。

おつまみ。そう、ついおつまみになってしまうものばかり。

これだけでも、美味しかったです。

それともう１品簡単に。

ボイルほたてをごま油で炒めてから、醤油と豆板醤で絡めたもの。

なんの工夫もないけど、おつまみではいいですよ～。

そんな夕飯でした。

今日も夕飯、まともに作る予定です。

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いつもありがとうございます

昨日の夜、が鳴りお届け物があります。とのこと。

宅急便だけど、なんだろう。

と思ったら忘れてましたがこちらが届きました。

ほんだしのトランプ活用術が書いてあるの。

なんともかわいい絵と、和柄。

遊ぶのももったいないので、しまっちゃおうかしら。（笑）

あのね、実はカメラがおかしいの。

壊れてるのかも。写真がぼやけるの。

あぁ。困った。

撮れなくなると不便。

願わくば、一眼レフが欲しいけどそんなお金はないよ。。。

どうする、撮れなくなるほど壊れたら。

心配だ～

掃除機も買わなきゃいけないけど、まだだし・・・。

さてどうするか。。。と悩むのであった。