kamecoco日記

穴子の蒲焼がお安く手に入ったの。

なので、これで何しよう

穴子散らしかう～ん、棒寿司なんてどうだろう

なんて、作ってみました。

穴子蒲焼１Ｐにご飯１．５合と合わせ酢。

キュウリ1/2本、たくあん少々です。

ご飯を酢飯にしてから、付いていたタレとキュウリの千切り、

たくあんのみじん切りを入れ混ぜ合わせ

ラップを敷いた上に穴子の皮を上にして並べその上に

混ぜ合わせたご飯を乗せラップで巻き上からギュっギュっ

そのまま、冷めるまで置いてから切りました。

たくあんの塩分と食感もいいですよ。

それと、これだけでは足りないので

生ハム手毬寿司

誰かがやってらしたよね思い出せなくてごめんなさい

食べてみたくてやってみました

ご飯１．５合に合わせ酢を混ぜてから千切りにしたキュウリ1/2本と

上に乗せたお花の型でくりぬいたスライスチーズの残りを

ちぎって混ぜ合わせる。

ラップの上に生ハム１枚に酢飯を乗せてぎゅっと丸めてから

お皿に乗せくりぬいたチーズとわさびを乗せてできあがり。

なかなか、良かったかも。

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いつもありがとうございます

暖かい日があると、寒さが身にしみますね

今日も寒いよ～。

昨日はいつもより早めに寝たので喉のほうも昨日よりいいです。

今日の午後は子供たちの新型インフルエンザの予防接種が

できますよ。と連絡があったので行って来ます

今週はなんだかんだ、用が多かったなぁ。

明日も子供たちは２人とも半日野球の練習だしね

また送り迎えもある。

あと１週間で、娘の誕生日なのでお家ご飯でもしようかな

当日は、みんなでは無理なので日にちをずらすことにしよう

ケーキはなにがいいのかなぁ