見事なロールキャベツです！！美味そうですね～。
切ったところなんかたまりませんわ。
綺麗なピンクのお酒ですね～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
(2010.04.18 18:15:07)
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久々のロールキャベツ
しかも、この葉野菜が高い今キャベツを買うなんて
清水ジャンプの気分です
子供たちが食べたいというので、がんばって・・・。
でも、どうしよう。高いよなぁ。なんてみたら、LL？LLL?って
いうくらい大きなキャベツが１個２９８円。
直径２５ｃｍ近くあったのではなかろうか。
ぎっしり巻かれていたので、１６枚はいだがまだ普通のキャベツ
くらい残っていたので、ちょこっとうれしい
このキャベツを使い、GABANのオレガノを使い、お豆腐を使い
ふんわりとしたロールキャベツにしました。
オレガノを入れることで、いつもよりイタリアンな感じ。
トマトソースにオレガノはいいですね～
作り方 （大きいの８個）
キャベツ 大きいほうの葉 １６枚 絹豆腐 ３００ｇ １丁
豚挽き肉 ２００ｇ 塩 小さじ1/2 オレガノ 小さじ1/2
コショウ 少々 スパゲッティー ２本
カットトマト缶 ４００ｇ １缶 コンソメの素 １個 水 １００ｃｃ強
塩 小さじ１ コショウ 少々 しょうゆ 大さじ１
トマトケチャップ 大さじ２ オレガノ 大さじ1/2
１） キャベツは茹でてやわらかくして、芯の部分をそぎ落としておく。
２） ボールにひき肉と塩・コショウ・オレガノを入れ粘りがでるまで
よく混ぜる。粘りがでたら、水切りした豆腐を半分ずつ入れては
よく混ぜる。
３） ２の種を１個につきキャベツ2枚で1枚ずつ巻いて最後をパスタで
止め、鍋に並べて行く。隙間には芯の切り落としなどをつめる。
４） 水とコンソメ塩・コショウ、トマト缶、オレガノを入れて、火にかける。
５） キャベツがやわらかくなり、煮えたらしょうゆとトマトケチャップを入れ
味を調えてできあがり。
キャベツもやわらかくなり、ふんわりと仕上がりました。
お豆腐もわからない感じでしたよ～
新潟土産の桃色のにごり酒もいただきました。
合わないでもそんなこともないかな。
色がきれいでした。
色だけ見ると、いちごミルクのようですがお酒です。
普通のにごり酒とかわりません。
くぅ～っ
オタフクソースのレシピコンで１次審査に残ることができました。
後は皆さんの投票で決まるようです。
投票していただけるとうれしいです
レシピは こちら 。左１番上の２番目です。
『 デザートのようなフルーツ入りお好み焼 』ｂｙ kamecoco
４月９日～５月１０日までの１ヶ月間の投票です。
１日１回、投票することができます。よろしくね
カゴメＳ－１グランプリは５月６日（木）までです。
１日１回投票可能なのでこちらもよろしくお願いします。
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そんな大きなキャベツが298円ならお買い得じゃない？
ロールキャベツが美味しそうで食べたくなりました。
トマト味もいいし、和風の味付けも合うものね。
(2010.04.18 20:25:26)
そりゃビックリだわ！
早くないかい？って普通に出てくるんだ～～！？そりゃまたびっくり。
おいしそうだ～～！
そうか！お豆腐を入れるとふんわりとなるのね。
ひき肉少なくてヘルシーだし、こりゃいいわい！！ (2010.04.18 20:55:15)
美味しそうだわ～。
いつも習い事とかあったりしてお疲れなのに
手の込んだお料理ばかりで素晴らしいです。
私も見習わなくっちゃね・・・ (2010.04.18 21:54:38)
我が家もロールキャベツでしたぁヽ(^o^)丿
しかも、大きな春キャベツが２９８円、それも一緒～♪
トマト缶を入れ、圧力鍋で煮込みましたよ。
やっぱり、美味しいよね。
春キャベツ(*^_^*)
にごり酒美味しそう(^O^)
そっかぁ～同じ時間にお互い晩酌していたのね♪
今日の、よき日に乾杯！！
明日も頑張りましょう(*^_^*)
(2010.04.18 21:55:39)
この時期のキャベツをドドド～ンと使ってしまうなんて♪
でもお豆腐とのコラボっでしっとりなロールキャベツなら、
野菜高騰中キャベツも喜んでいることでしょうね！
ピンクのお酒で・・お花見気分ねv(￣ｰ￣)v (2010.04.18 23:56:14)
いつもありがと～♪ヾ(＾＾*)ノ
今日は南風が吹いて、グ～ンと気温上昇！
一気に春本番の暖かさになります。
こんなピンポイント予報のこちらです
今日は最高気温１４度 午後からはお日様も出るようで
久しぶりに温かい陽気になるようです（v^ー°）
素敵な１日になりますように(*'-^)-☆♪
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キャベツが高い今 特大サイズが２９８円なら絶対買いだよ
なんか得した気分だね＾＾
ロールキャベツ美味しそうだね～
オレガノトマト料理と合うらしいことはわかってきたんだけど～
あまりトマト料理をしない我が家 さてさて困ってしまいましたよん
たすけて～～～（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ
(2010.04.19 10:41:56)
最近･･･ビール♪とは別に１ヶ月で一升瓶が消えて行く俺^^;
美味そうなロールキャベツで一杯ヤリたい!!(*≧ｍ≦*)
(2010.04.19 13:00:24)
一度、美味しいときいてロールキャベツのお店へいったら
まずくて。。。
でも、このロールキャベツをみたらまた食べたくなっちゃった～！
濁り酒。美味しそうです。
子供が見たらほんと苺ミルクと間違えてのんで
しまいそうです（笑）
今日もコンテストポチっとしてみます☆ (2010.04.19 13:13:52)
ありがとうございます。
やわらかくて美味しかったですよ。
ピンクのお酒で色を楽しみながら飲みましたが、飲むとカーって感じなんですよ。(笑） (2010.04.20 17:41:28)
春キャベツはやわらかいから、ロールキャベツにすると、さらに美味しいですね。
春限定のものかもしれませんね。
色はキレイで楽しみながらと思うと意外とカーッと感じる濁りです。普通のとかわりませんね。（笑） (2010.04.20 17:47:51)
買うときは高いなぁ。と思ったけど意外とやわらかく、量もあったのでお買い得だったのかもしれません。。。
春キャベツはやわらかくていいですね～。 (2010.04.20 17:49:57)
そうなんですよ。ヘビには驚きました。。。
毎年、数回は見ますよ。でもできるだけ会いたくないけど・・・。
実はひき肉が少なすぎたのです。。。でもカロリーオフ＆お安くできちゃいました。（笑） (2010.04.20 17:52:31)
ありがとうございます。
ロールキャベツもたまにはいいですね。
お菓子やパンつくりが最近減ってしまって・・・。
やりたいことがたくさんなんですよね。
(2010.04.20 17:54:58)
私たち、気が合うのかしら？（笑）
すごく大きかったので、まだ普通の大きさのキャベツくらいあります。（笑）
大きいわりにやわらかくてよかった～。
春キャベツは美味しいですね。
最近週に１回くらいは飲みますね～。全然飲まなかった期間があったのに、飲みだすと飲むのよね。
またがんばらないとね。前向き！前向き！自分に言い聞かせるのでした。 (2010.04.20 17:57:57)
ありがとうございます。
意外とキャベツが大きくて、まだ普通の大きさくらい残ってます。それを考えるとお買い得だったのかもしれませんね。
ピンクのお酒。お花見気分ですね～。でも、結構カーッとする感じで辛いのよ～。 (2010.04.20 18:04:05)
やっぱり、お買い得でしたよね、これ。
値段のわりに大きかったかも。
オレガノはトマトと合わせるのが楽チンだけど・・・。
ケチャップでトマト味。いかがでしょう？
(2010.04.20 18:48:43)
ありがとうございます。
ロールキャベツはたまに食べたくなりますよね。
そして、家のはすごくでかいです。（笑）
メインなので～。うふふっ。
そうなんですよ。そのままだと、気分はイチゴミルクでぐびっていきそう。
でも辛いのカーってなる。(笑）
いつも応援ありがとうございます♪ (2010.04.20 18:52:36)
