kamecoco日記

新たまねぎが、よく目につくようになってきましたね

ずっとやりたかった、新たまねぎ料理。

それは、玉ねぎがトロ～リとしたオニオンスープ

しかも丸ごとなので甘さも、食感もいい

最高ですね～

今回はケデップの鍋（土鍋なんかでもよい）に玉ねぎの皮をむき

へたの部分を切り落とし、十字に少し切り込みを入れて

お水　１Ｌにコンソメの素　2個を入れて、新玉ねぎ　４個をグツグツ

やわらかくとろけるくらいに煮るだけ。

最後に塩・コショウで味を調えてできあがり。

新玉ねぎの美味しさを楽しめるスープになりました

色も形もかわいくていいですね。

ル・クルーゼは高くて買えないけど、これはどうにかなりました。（笑）

ケンタロウさんが好きな私。

先日も『男子ごはん　その２』を買ったばかり。

画像をクリックすると飛びますよ。

でもね、ケンタロウさんの本は実は男子ごはんともう1冊しか

持っていません。 

欲しいなぁと見ながらも気に入ったものまでたどりつかず。

この間も本を見ていたら、気になったレシピを発見。

サツマイモをじっくり素揚げし、ほっこり揚がったら

黒砂糖とお塩をパラパラとかけていただくのです。

 黒砂糖のため、こんだけかけてあっても甘～いということもなく

いい感じでお塩がきいているためつまみ感覚でいただけました。

これ、好きかも。リピですね

本の名前は分からず・・・。また、見つけます。。。

今日は朝から片付けをしてから、台所の片付けで収納を新しくする為

家具屋さんなんかを見に行きました 

なかなか、決まったスペースに上手く収納するのは大変ですね

結局決まらなかったけど、方向性は決まったので後は

買って、片付けるだけ。

しばらく、片付けもすることになりそうです。

最近は使っていないお皿などで、色が変わってしまったり

これは使わないと言う時は、みなさんどうしてますか

やっぱり、色が変わってしまったら捨てますよね

使う物と使わないもの、この際なので整理して

使いやすくしようかなぁ。

オタフクソースのレシピコンで１次審査に通過させていただくことができました。

後は皆さんの投票で決まるようです。

投票していただけるとうれしいです

レシピは こちら 。左１番上の２番目です。

『 デザートのようなフルーツ入りお好み焼 』ｂｙ　kamecoco

４月９日～５月１０日までの１ヶ月間の投票です。

１日１回、投票することができます。よろしくね

カゴメＳ－１グランプリは５月６日（木）までです。

１日１回投票可能なのでこちらもよろしくお願いします。