kamecoco日記

昨日の手作り酒饅頭

あんこは普通はこしあんのようですが、この間うちのストーブで

コトコト煮込んだあずき。

こしあんにするのは面倒で、つぶしただけの粒あんにしたものを

冷凍にしておき、出してきて作りました

皮は薄力粉と砂糖、板粕、日本酒、ベーキングパウダー、大和芋で

生地を作りあんを入れて蒸しました

温かい酒饅頭は美味しいですね～。

たくさん作ったので、冷凍保存をし食べる前に

レンジで温めてもいいですよね

お酒の香りがほんのりして美味しいですよ～

『レシピブログ』ランキングに参加中です。

ぽちっと応援していただけるとうれしいです。

あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪

いつもありがとうございます。

今朝、娘『声がでない・・・。』と。

乾燥してるし、水分取ったらいいんじゃないと水分を取る。

声が出るようになる。。。

がっ、やっぱり２日前からの喉の痛みはあるようで、

鼻水もすごいの～

なので、朝練だけお休みし学校へ行けそうなので登校。

がっ、午後になり。

担任の先生から『３７．５℃あるのでお迎えに・・・。』というので行くと

元気じゃん。熱もなさそうだが・・・。

まぁ、朝の時点で学校から帰ってきたら病院へ行こうか。

という母の言葉に『学校行けるんだし、面倒だからいいんじゃない』と

返事する娘。自力で治すと言ってたがやはり無理なのか

なんて思いつつ、病院へ行くと熱なし

やっぱり・・・。

いつも保健室の体温計で測ると３７℃はあるというがおかしくないか

ちゃんと測っているのかと尋ねる。

測っているというけどねぇ。。。

まぁ、たいしたことないと言うことだからまぁいいか。と思い

病院で診察し、薬をもらい帰ってくる。

お腹がすいたとパンを２個も食べまだ食べられそうではないか

平気だねきっと。

息子も今日は学校は楽しかったと言ってたけど。

楽しいのなら・・・。

今週、今日から始まったばかりなのに１週間私がもつかしら

と月曜日から思ってしまいました。

明日は、お義母の手術なので朝からでかけます。

今週１週間、長いなぁ。。。