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もくよう☆
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2008/02/13
テーマ： 今夜のばんごはん(52796)
カテゴリ： 料理、食べ物
カジキはこちらのレシピを参考にしました
給食レシピ★カジキの地中海ソテー★ by papikun
サラダ菜に巻いて食べるととても美味しいです
魚好きの子供たちにも好評でした またかじきを買って来よう
お豆腐のあんかけ。しめじ、しいたけ、玉ねぎ、青梗菜入り。
お豆腐はレンジで加熱しました
揚げ出し豆腐を食べたいのですが子供達はお豆腐の周りの部分が好きではないんです
｢周りがベロベロしている｣からと…
この｢ベロベロ｣している感じが美味しいんですけどねぇ（笑）
そして野菜がすぐに無くなってお豆腐とあんかけだけになってしまいました
それとサラダです…
今回はキャベツと卵だけ。夏休みに高校の時の友人ゆーやん宅へ
母子で泊まりに行った時に作ったら
意外と好評でした
ゆーやんは栄養士さんなので目の前で料理を
するときは緊張します
でも｢美味しい｣と言ってくれて良かった
ダンナさんは前に築地近辺で勤務。
舌が肥えています
やはり一口目は緊張します
作り方載せました 参考までに
茹でキャベツの簡単サラダ by もくよう
｢ レシピブログ
小冊子と２合用の発芽雑穀を頂きました。
早速、２合のご飯に入れて水を多めで炊いてみました。
色は薄い紫でしたが、味は変わらないと子供達も喜んで食べていました
白米と味も変わらないので何のおかずにも合いそうです
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＆
ロールケーキは全部カットしてしまいお皿に乗せお皿ごと保存用のポリ袋に入れて
冷蔵庫に入れています
１本作っても２日で無くなってしまうなぁ（笑）
レシピはこちら…
卵白消費に♪エンジェルロールケーキ by あきとママ
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