こんばんは。
わあ、手作りの切干大根なのですね！
とってもおいしそうです。
冬のあたたかい日差しで旨みが増しそうですね＾＾ 私、切干大根がすきなので、こんな風に干してあったら思わずじーっと観察してしまうと思います♪ きっと手作りの味は格別なんでしょうね。
(2009/01/20 09:43:37 PM)
わあ、手作りの切干大根なのですね！
とってもおいしそうです。
冬のあたたかい日差しで旨みが増しそうですね＾＾ 私、切干大根がすきなので、こんな風に干してあったら思わずじーっと観察してしまうと思います♪ きっと手作りの味は格別なんでしょうね。
(2009/01/20 09:43:37 PM)
2009/01/20
テーマ： 食べ物あれこれ(50417)
カテゴリ： 飲む食べる、料理
昨年に続いて二年目です。
厚いの、薄いの、形もいろいろ
風通しの良い裏の物置の軒先に
昨年使ったタコ糸がまだ残っていたので
それを利用して干しました。
お金さえ出せばなんでも手に入る世の中ですが
自分で作るというのも気分がいいものです。
ブログを見ると、昨年は 2月9日 に作っていました。
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Re:切干し大根(01/20)
うっかり0303
さん
うっかり0303さん
ビッグジョン7777
さん
＞こんばんは。
＞
＞わあ、手作りの切干大根なのですね！
＞とってもおいしそうです。
＞冬のあたたかい日差しで旨みが増しそうですね＾＾ 私、切干大根がすきなので、こんな風に干してあったら思わずじーっと観察してしまうと思います♪ きっと手作りの味は格別なんでしょうね。
-----
まだ二年目ですが、乾燥具合によって、いろいろ味を楽しめそうです。
面倒なことはダメですが、このくらいのことならボクにも出来る。（笑）
(2009/01/21 06:34:29 PM)
＞
＞わあ、手作りの切干大根なのですね！
＞とってもおいしそうです。
＞冬のあたたかい日差しで旨みが増しそうですね＾＾ 私、切干大根がすきなので、こんな風に干してあったら思わずじーっと観察してしまうと思います♪ きっと手作りの味は格別なんでしょうね。
-----
まだ二年目ですが、乾燥具合によって、いろいろ味を楽しめそうです。
面倒なことはダメですが、このくらいのことならボクにも出来る。（笑）
(2009/01/21 06:34:29 PM)
ビッグジョン7777さん
Ｇママ
さん
Ｇママさん
ビッグジョン7777
さん
＞綺麗にさがってますね。
＞手をかける楽しみに出来上がったら食べる楽しみ。
＞美味しいでしょうね（*＾▽＾*）
-----
こういう仕事はなぜか楽しいです。
(2009/01/22 08:40:19 AM)
＞手をかける楽しみに出来上がったら食べる楽しみ。
＞美味しいでしょうね（*＾▽＾*）
-----
こういう仕事はなぜか楽しいです。
(2009/01/22 08:40:19 AM)
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