歩人のたわごと

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2023/09/20
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カテゴリ: 飲む食べる、料理


0920ハナオクラ3

別名:トロロアオイ、オウショッキ(黄蜀葵)

種を播いたりするのではない
こぼれ種から勝手に芽が生えて育つ
こうなるともう山野草の一種である

0920ハナオクラ2
なぜか全部むこう(東)向き
こっち向いて!
直径20センチ前後の大きな花

味はどうですか?
オクラと言うだけに
ちょっとだけネバネバ
そしてシャキ・シャキした食感

料理は、天ぷらや酢の物
おひたしや和え物もおすすめ

モッテノホカという食用菊もそうだが
花を食べること自体が風流でうれしい





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Last updated  2023/09/21 03:07:05 PM
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ひろみちゃん8021 @ Re:庭の花「ネリネ」(12/03) New! こんばんは(^^) こんなに茎が 伸びるの…
かめさんランナー@ Re:庭の花「ネリネ」(12/03) New! わが家のネリネは今年は1輪だけ。 ちょっ…
神風スズキ @ Re:琵琶湖疎水から日向大神宮(12/02) New! Good evening.  今日の長崎は一転して春…
ビッグジョン7777 @ Re[1]:琵琶湖疎水から日向大神宮(12/02) New! ひろみちゃん8021さんへ 俗にいう紅葉狩…
ビッグジョン7777 @ Re[1]:琵琶湖疎水から日向大神宮(12/02) New! ふろう閑人さんへ この道も、貴兄のブロ…

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