けろぴぃライフ

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2018年10月03日

シフォンケーキを作ろう！

カテゴリ：カテゴリ未分類

私はけっこうな幼少の頃よりお菓子作りやパン作りにはまっていろいろと作ってきましたけれど、実は一度も作ったことのないものがありました。それは

シフォンケーキ　

理由はシンプル。シフォンケーキの型を持っていなかったからです。

でも、この間、夫くんの誕生日のときにふと考えた。

シフォンケーキのほうがスポンジケーキより楽なんじゃないか？
シフォンケーキ焼いてデコレーションすれば、きっと簡単よね！

というわけで、2人暮らしのバースデーケーキやクリスマスケーキもこれで作ろう！という考えのもとに選んだのはこれです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 14cm
価格：1728円（税込、送料別) (2018/10/3時点)

シフォンケーキ型はアルミであることが大事だってことなので、コーティングのないアルミを選びました。
作ってみたら、おぉ、いいじゃ～ん！
卵2個でちょうどの量。ふわっと膨らんで、思った以上にうま～くできた！

思った通り、スポンジケーキより楽ちんです。
油塗ったり紙敷いたりとかしなくていいし、真ん中が開いてるからすぐ焼ける。