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2009.02.19
カテゴリ： カテゴリ未分類
核家族化進展の証みたいなもの。
オレオレ詐欺も大繁盛する生活環境にはマッチしているが…。
しかし材料を半分にしてのレシピは面倒だろうなー。
鳥ささ身200ｇやら白菜1/4を半分にするのは分けないが、食材が半分になったからといって調味料もちょっきり半分ということではないはずだ。
なんて真面目に思ってみたが、そもそもテレビの指定する分量をきちんと守って作る家庭など無いだろう。
200ｇちょっきりの食材なんて、スーパーで探すのは不可能であって、ラップされたトレイを引っ掻き回して近似値をピックアップする。
今まで「小さじ1杯」だったものは「小さじ半分弱」になるのかしら？
どれだけが半分だか一瞬考えて、適量と勝手に判断する。
なんてまたしても真面目に思ってみたけれど、レシピ通りになんか作らない私にも無用な心配だった。
それにしても、一人分の材料紹介に変わるのは何年後のことやら…
楽しみにしています。
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