きまぐれの音

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2006.01.15

大泉洋プロデュース　本日のスープカレーのスープ Asia 」２食分入りをいただく。
流行のスープカレーを、その震源地の札幌で活躍する俳優でグルマンでもある大泉洋（最近は全国区で頑張っている）がこだわりのアレンジをみせるシリーズ第２弾のようだ。アジアン・テイストで基本は商品の裏のレシピ通りシーフードカレーだが、レシピ集には豆カレー、夏野菜カレー、ラムチョップカレー、ネギ豚厚揚げカレー、そして春雨ワンタンカレーと何でもＯＫ状態。とりあえず基本のシーフードカレーを作るべくスーパーで冷凍のシーフードミックスを調達。ムキ海老、烏賊、ホタテ、アサリが入っているものだ。レトルトのスープと別包の「彩の粒スパイス」と「辛味のペースト」で辛さを調整。私は中辛が限界なので控えめにした。エスニックの雰囲気がバツグンで出来上がりの味は少々辛さが強いもののインスタントと思えない仕上がりで満足。これは使える！ベル食品のネット通販で５食分セット２６２５円から購入可能。第１弾も興味津々。

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