2017年06月の記事
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「金斗雲」監修！ “冷しまぜ雲”
お店になかなか行く機会が無いので、買ってみました♪「金斗雲」監修！ “冷しまぜ雲”（税込：４９８円）ふたを取ると、もやし、ネギ、タマネギ、チャーシューなどの具材とたれがあり、これらを自分で麺の上にトッピングします。具材を麺の上にバサッとひっくり返したので、ちょっと汚いかな(..;)食べてみると、モチモチっとした麺にたれがしっかりと絡むので、かなりボリューミィで美味しかったです。ファミマでの限定発売です。ごちそうさまでした♪
2017年06月29日
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47都道府県の一番搾り(名古屋づくり＆大分に乾杯）
モラタメさんで、47都道府県の一番搾り 甲信越・東海・北部九州 詰め合わせセットの中からいずれか2本ということで、名古屋工場限定の「名古屋づくり」と、大分の誇りをおいしさに変えてというサブタイトルのついた「大分に乾杯」の2種類をモラいました♪それぞれの缶の裏には、商品作りに込めた気持ちが書いてありました。ちなみに、大分に乾杯のアルコール度数は5％名古屋づくりの場合は、5.5％アルコール度数も、それぞれ違っていました。ということで、すき焼きと一緒に、カンパ～イ！！両方を飲み比べると、アルコール度数の違いもあるのでしょうか、コクというかビール独特の苦みの違いがよくわかります。名古屋のほうが、若干濃いめ、大分のほうがすっきりしているという感じかな。冷たく冷えたビールは、これからの季節は欠かせないですね。今度は別の地域の一番搾りの飲み比べをしてみたいかな♪
2017年06月28日
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フォンタナの丘かもうのオリエンタルリリー♪
姶良市蒲生町にあるフォンタナの丘かもう。温泉とランチバイキング、そして鹿児島の特産品などが手ごろな価格で楽しめる場所です。実は先々週・先週と2週間続けて、蒲生へ行く予定があり、2度ともフォンタナの丘かもうに寄りました。というのも、ここで売っているオリエンタルリリー（カサブランカ）が、とっても立派なのです！以前も何度か買って帰ったことはあったのですが、オリエンタルリリーが大好きだった母のために先々週買って帰ったところ、あまりにも見事に咲いてくれたため、先週の土曜日に蒲生へ行ったときに、再度購入したというわけです。今回は土曜日の16時頃に行ったのですが、時間的に遅かったせいもあり、前回立ち寄った時に比べると花の数が少なかったです。前回は、白とピンクの両方を買って帰ったのですが、この日は既にピンクは残っておらず、白のオリエンタルリリーとトルコキキョウを買って帰りました。自宅で活けた花は、翌日にはこんなに大きく咲いてくれました♪もちろん、香りが部屋中に広がっています☆☆こうやって自分の手と比べると、手のひらよりも更にひとまわり大きいんですよね！！土曜日に購入したときに、レジにいらしたおじさまに、前回購入した百合が本当に見事だったので、再度購入しに来たんですよ～と声を掛けると、「佐藤さんのオリエンタルリリーは本当に評判がいいんですよ。私も栽培している所を見に行きましたが、手のかけ方がしっかししてましたよ」と話して下さいました。これまで、何度もオリエンタルリリーを買いましたが、これほど見事な大きさのものは初めてかもしれません。また、蒲生へ行く時には、是非、買って帰ってこようと思います。もし、みなさんも蒲生に行かれるときには、一度、購入されてはいかがでしょうか。本当に素敵なオリエンタルリリーですよ♪
2017年06月21日
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翡翠廳（城山観光ホテル）でランチ♪
城山観光ホテルの中華料理のお店、翡翠廳で、ランチをいただきました。実は、城山観光ホテル利用の際にポイントが貯まるというSHIROYAMAカードを持っており、せっせと貯まったポイントの有効期限がちょうど3月末までだったために、ポイント交換でGETしたランチペア券を利用して、ちょっとリッチなお昼ご飯を楽しんできました。ランチ券でいただいたのは、楊貴妃ランチ 2,800円（税別）です。○前菜盛り合わせ奥から、ところてん（中華風の味付けです）、稚鮎、エビ（添えてあるのはロマネスコ）、真ん中：トマト豆腐、蒸し鶏の翡翠ソース、くらげ手前：梅ソースとガーリック味のナッツ○加世田カボチャとふかひれのスープかぼちゃの甘みと旨みがたっぷりのスープです！○豆腐のクリスピー揚げ○蟹肉とマッシュルーム、アボカドのミルク炒め 蒸しパン添えふわふわとしたミルクソースの優しいお味です。蒸しパンに挟んでいただきます。○牛ハラミの黒胡椒蜂蜜ソース炒めかなりボリュームのある一品。ぴりっとした黒こしょうと、蜂蜜の甘さのバランスが良くて、かなりのお気に入りでした。お皿の奥に添えてあった塩で作った布袋さんが可愛かったです！○国産豚と茄子、春雨のXO醤土鍋煮熱々の土鍋に入ってテーブルへ運ばれてきたお料理を、上手に取り分けていただきました。とろっとしたなすと旨みを充分に吸い込んだ春雨、豚肉との相性がとっても美味しかったです！ご飯料理または麺料理のチョイスになるのですが、2名だったら両方でもいいですよとのことだったので、両方を頼んでみました。○鮑ソースで炒めた鶏肉とアスパラガスのチャーハンアスパラガスの食感が、とっても良かったです。○五目あんかけ焼きそばこれは定番のおいしさですね。デザートは杏仁豆腐、マンゴープリン、ココナッツミルク、ごま団子の4種類から好きなものを好きなだけとのこと。4種類の盛り合わせでも大丈夫ですよと言われたので、せっかくなので盛り合わせをお願いしました。マンゴープリンがかなり濃厚だったのが印象的です。ごまだんごは、揚げたてをお持ちしますと言われ、熱々のものが出てきました。中にはたっぷりの黒ごまの餡が入っていて、美味しかったです！！最後にコーヒーをいただいて、ランチ終了！！贅沢気分を味わえる、お昼ご飯。メニューは月替わりのようですので、また是非、食べに来たいと思います。ごちそうさまでした♪翡翠廳ジャンル：広東料理アクセス：ＪＲ鹿児島本線鹿児島中央駅 車10分 鹿児島市電天文館通電停 車10分住所：〒890-8586 鹿児島県鹿児島市新照院町41-1 城山観光ホテル（地図）周辺のお店：ぐるなび 鹿児島市×広東料理情報掲載日：2017年6月21日
2017年06月21日
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リンガーハットの冷やしちゃんぽん
暑くなってくると、冷たい麺類が恋しくなります。コンビニに行くと、冷やし中華や冷たいおそばやうどんが目につきますね。そこで、以前一度食べてみて、なかなか美味しかった記憶があったので、久々にリンガーハットで冷やしちゃんぽんを食べてみました。最初、ちゃんぽんが冷たいってどういうこと？？と思ったんですよね。冷やしちゃんぽんというよりも、たっぷりのお野菜の入った、冷たいラーメンって感じでしょうか。しゃきしゃきのレタスの食感が、特に印象的です。7種類の新鮮野菜と紹介されていますが、レタス以外にはにんじんやトマト、オクラやコリコリ食感のくらげなども入っており、冷たいスープは、旨みとコクのあるなかなか美味しいスープで、するするっと完食してしまいました♪ちなみに、冷やしちゃんぽんには、白と赤があり、今回私は白をいただきました。赤は、たっぷりの白ごまに唐辛子＜辛富士＞が効いているとのことで、冷やし担々麺のような感じでしょうか。気になります。ごちそうさまでした！！
2017年06月20日
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黒豆マドレーヌ ええもんちぃ
先日、いただいた大阪土産のお菓子が、とても美味しかったので紹介しますね。黒豆マドレーヌ ええもんちぃ裏返すと、大きな黒豆が顔を出していますね♪バター風味のしっとりとした食感に黒豆がアクセントになっていて、とっても美味しかったです。この商品の販売元、五感さんは、ネットショップもあるようです。五感オンラインショップ
2017年06月14日
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アイアイラーメンで軟骨ラーメン♪
最近の土曜日は、母の大好きだった百合の花を買いに与次郎にあるおいどん市場に行くのがおきまりのコースになりました。この前の土曜日、いつものように花を買い、野菜類も調達しての帰り道、無性にラーメンが食べたくなって、アイアイラーメンへと車を向かわせました。土日の昼って、家族連れなどで混んでいることが多いので、最近はあまり行けてなかったのです。土曜ということで、日替わりが提供されており、この日の日替わりが軟骨ラーメンということで、即決！！醤油ベースのスープは、相変わらず旨み充分ですっきりしていて美味しくて・・・♪軟骨もトロトロで、ボリュームたっぷり！！空腹だったお腹のみならず、心まで充分に満たされて、気持ちよくお店を後にしました。ごちそうさまでした♪アイアンラーメン 新栄店ジャンル：ラーメンアクセス：鹿児島市電1系統二軒茶屋（鹿児島県）駅 徒歩4分住所：〒890-0072 鹿児島県鹿児島市新栄町3-16 パチンコT-MAX1F（地図）周辺のお店：ぐるなび 鹿児島市×ラーメン情報掲載日：2017年6月5日
2017年06月05日
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錦江湾公園のバラ
平川動物公園のすぐ近くにある錦江湾公園のバラが見頃と聞き、行ってみました。ここにバラを見に来るのは、本当に久しぶり！！今年の3月に亡くなった母を連れてきたとき以来だったかもしれません。243種、約1,300株のバラが植えられているとのこと。色とりどりのバラを見ながら、写真を撮りまくってました♪この白いバラはコスモス宇宙＝COSMOSを意味しているそうです。色はもちろんですが、花弁の形や枚数も様々あります。香りだって、強い品種とほとんど香りのない品種と色々でした。ソレロレモンイエローの小ぶりの花で、花弁の数は118枚もあるそうですこれは、ピンク サクリーナという名前で、5枚の花びらは桜のようなハート型をしています。サクリーナという花名は、日本の桜の美しさに敬意を込められて名付けられたと案内がありました。サハラ’９８黄色からオレンジ色に色のりする種類だそうで、花弁数は２０～２５枚とありました。ハニーキャラメル花の色がキャラメル色だからのようですね。国蝶レッドレオナルドダビンチ花色がクリムゾンレッド～ピンクがかった赤なのが特徴的ブラック ゴールドビロードのような質感の黒みがかったダークブラウンに裏弁がゴールド黄という従来にない色彩のバラ 花が大好きだった母に、もう一度、見せたてあげたかったな。今度見に来るときには、母の写真と一緒に、見に来ようと思います。
2017年06月01日
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