2022年07月の記事
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『さき川』さんの松花堂ランチ（7月）
いつ行っても、飽きることのないさき川さんの松花堂ランチ。今回は、ちょっと短いスパンでの訪問です。こちらのお膳は、基本的には同じメニューですが、お造りの細かい作業を見るのも毎回の楽しみ♪そしてご飯の上にのっているちりめん山椒が本当に美味しいのです。色々な素材の組合せと味付けの違いが毎回新鮮で、いつ来ても本当に飽きることがないのです。あと、色合いのバランスも見ているだけで食欲をそそられます。もちろん、どのお料理もとっても美味しかった！！食後のお抹茶とデザート今回は、夏らしく朝顔の飾りが添えられていました。花の部分は大根、茎の部分はししとう。こんな盛り付けの工夫も、また、足を運びたくなる理由の一つです。個室ですし、間にはプラスティックの仕切りも準備されていて、コロナウイルス感染症対策もばっちり！！美味しいお料理と楽しい時間、今回もありがとうございました！！さき川関連ランキング：懐石・会席料理 | 甲東中学校前駅、高見馬場駅、加治屋町駅
2022年07月28日
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『和心創菜 味菜み』の味覚膳
久しぶりに和心創菜 味菜みでお昼ご飯を食べてきました。手頃な価格で、色々なおl料理がいただけるので、時々足を運びたくなるんですよね。久々に行ってみたら、価格が1000円から200円アップしてました。それに、昔はアフターのコーヒーもついていましたが、今回は無し。コロナウイルス感染症やその他色々な影響なのでしょうね。美味しいお料理をいただきながら、考えさせられることも多い日々です。ごちそうさまでした！！味菜み関連ランキング：懐石・会席料理 | 天文館通駅、高見馬場駅、いづろ通駅
2022年07月27日
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「クノール」旬野菜の和風ポタージュ 2種15点セットをタメしました♪
久々にモラタメさんでポチっとしてみました。「クノール」旬野菜の和風ポタージュ 2種15点セット旬の時期に収穫した野菜を使用したスープです。普段からクノールのスープ類は色々食べることがあるのですがこのシリーズは初めてです。「クノール」旬野菜の和風ポタージュ えんどう豆 ゆず仕立て「クノール」旬野菜の和風ポタージュ 完熟トマトと彩りコーン春夏限定商品です。かつおと昆布の合わせ出汁を使用し、おにぎりなど和のメニューにもぴったり♪というキャッチコピーもかなり気になってました。完熟トマトと彩りコーン蓋を取ってお湯を注いでよく混ぜるとこんな感じ。あまり色合いが上手に撮れてなくて・・・具材のコーンとほうれん草とトマトの旨味たっぷりのポタージュ優しい味わいのホッとするスープです。えんどう豆 ゆず仕立ては、エンドウ豆の風味と、具材のキャベツと鶏そぼろがいい感じの美味しさでした。コンソメ風味のスープとはまた違った味わいで、美味しくいただいています。秋冬にはコンビニで新商品が期間限定で販売予定とのことですので、ちょっと楽しみです。
2022年07月27日
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かごしまスケッチ会作品展2022
７月７日(木)から７月１９日（火）の期間に山形屋のななテラスで開催されていたかごしまスケッチ会作品展2022を見に行ってきました。芸術的なセンスが全くない私とは縁がない世界ですが色々な絵を見るのは、楽しみなのです。スケッチ会の発足や趣旨についての案内です。壁の両面に生徒の方々の作品が展示されています。どの作品もとても丁寧かつ素敵なもので、じっくりと見入ってしまいます。こんな風に描けたら、きっと楽しいんだろうなぁと思いながら鑑賞させていただきました。また、次回の作品展も足を運びたいと思います。
2022年07月26日
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ハンバーグ専門店『grill44.5』
山形屋の地下で営業をしている瀬戸口精肉店が営んでいるハンバーグ専門店。テレビでＣＭを時々目にするので、行ってみたかったんです。以前、一度足を運んだ時は、入店待ちのお客様が結構いらしたのであきらめたのです。今回は、開店直後だったこともあり、スムーズに入店できました。ここは、以前、もくば亭というハンバーグ店があった場所。お店の入り口には、その週の人気メニューが紹介されていました。店内に入ると、券売機がおいてあり、そこでメニューを選びます。私は、目玉焼きの乗っているエッグハンバーグ、連れは一番人気のおろしハンバーグにしました。熱々の鉄板に乗った大きなハンバーグコンソメスープとライスフライドポテト、ニンジングラッセなどの付け合わせもたっぷりです。かなりのボリュームです。これで900円って、なかなかお得だと思います。もちろん、味もGOOD！！ごちそうさまでした！！grill44.5関連ランキング：ハンバーグ | 天文館通駅、高見馬場駅、いづろ通駅
2022年07月26日
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アニメーション呪術廻戦展
鹿児島県歴史・美術センター黎明館で7月15日から開催されているアニメーション呪術廻戦展に行ってきました！！もちろん、前売り券を事前にGETして、準備万端！！とっても楽しみにしていたので、わくわくしながら向かいました。入場時には、体温チェックと連絡先をカードに記入します。入場するとまず正面に館内は、撮影ＯＫのスポットが６か所準備されています。その横には、呪術廻戦の概要のプレートがありました。そして次に目に入るのがこの部分。ここは、主人公である虎杖悠仁を拘束していた部屋をイメージしたフォトスポットです。椅子に座らされた虎杖悠仁に、五条悟が説明する、あの場面です。そして、その向かい側あたりにあるのがこのイラスト。色々なキャラクターが勢ぞろいした楽しそうな場面です。展覧会用の書下ろしイラストだそうです。会場内は、アニメ第１期の原画・絵コンテ、プロデューサーのコメントなど、本当に見入ってしまうものがたくさん展示されていて、めちゃめちゃ面白かったです！！そして、なんといってもこの五条悟の等身大フィギュアが一番のフォトスポット！！ライトの色が変わるので、めっちゃかっこよくて、このフィギュアと一緒に写真を撮る人で、なかなか賑わってました。私は平日の１時頃だったので、あまり人が多くなかったので何枚か写真を撮れましたがきっと、多い日にはなかなか写真を撮るのが難しいと思います。そして、書下ろしイラストがもう１枚ありました。このイラストもすっごく楽しそうだし、かっこよかった！！ちなみに、会場内には１２か所のQRコードがあるのですが、これは事前にスマートフォンにアプリをダウンロードしておいて、このコードを読み取ると「呪術廻戦」出演キャストによる本展覧会の為の録り下ろし音声ガイドが楽しめます。前売り券を購入したときにもらったチラシに、アプリダウンロード用のＱＲコードがあったのをすっかり忘れていて、会場内の係員の方に会場内のＱＲコードのことを聞いて、その場でアプリをダウンロードして、聞くことができました。が、途中だったので、前半の数か所はさすがに戻って聞き直すことはしませんでした。音声ガイド、かなりおすすめですので、これから見に行かれる場合は、ぜひ、事前に準備していかれるのがよいと思います。１時間以上かけて、館内を堪能したあとは、グッズ売り場でちょこっとだけ買い物して帰りました。夏休みに入って、きっと多くの人がこれから足を運ばれるのだと思いますが、くれぐれも感染対策には気を付けて、いただきたいと思います。
2022年07月26日
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『桃園酒家』で晩御飯
先日、桜ケ丘にある『桃園酒家』数年前に足を運んで以来、数年ぶりに晩御飯を食べに行ってきました。最初は棒棒鶏ちょっとピリッとしたゴマダレが食欲をそそぎます・海鮮炒めイカや海老と色々な野菜の美味しさがたっぷり春巻きサクサクと熱々の具材が美味しかった！！青椒肉絲カニの餡掛けチャーハンどのお料理も満足の美味しさで、お腹いっぱいになりました。ぐりぶークーポンも使えたので、とってもお安く利用させていただきました。また、今度は時間をあまり空けずに、お邪魔したいと思います。ごちそうさまでした！！桃園酒家関連ランキング：中華料理 | 宇宿駅、笹貫駅、脇田駅
2022年07月18日
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ジャムづくり
先日、友人から「イグリいりませんか？」のLINEメッセージが入り、早速、分けてもらってきました。イグリとは、台湾あたりが原種とされる、島や鹿児島でも南の方で採れる皮も身も赤紫色をしたスモモのこと。イグリモモともいうみたいですね。今年も昨年に引き続き、ジャムを作ることにしました♪２キロのイグリ（すもも）は、過去２度の経験を踏まえて、事前に種をとっておいたほうが後処理が楽ということで、手に使い捨て手袋をつけて、包丁で切り目を入れて、種をせっせと外します。そして、それを鍋に入れ、砂糖（今回は、きび砂糖と三温糖を使用）を加え、弱火にかけます。鍋をかき混ぜつつ弱火でじっくりと煮ていくとこんな感じに。途中で甘みを確認して、砂糖を加えつつ、煮詰めます。本当なら、重量をしっかりと計り、それに対して砂糖の量も計るべきなのでしょうがそこは、適当に自分の舌で調整して、自分好みの甘さで作ってみました。熱湯消毒した瓶に詰めるとこんな感じに。程よい酸味と甘みでなかなかの仕上がりです。自宅にストックしていた大小の瓶に詰めると、１１本できました。プレーンヨーグルトにかけて食べると、いや~、本当に美味しくて・・・ちょっと自画自賛してしまいました。ということで、周りの方にもちょっとだけおすそ分けしたのですが皆さん、美味しかったとほめてくださいました。下処理がちょっと面倒なのと、鍋で煮るときにこまめにかき混ぜることだけ気を付ければ簡単に美味しいジャムができるんですよね。１年ぶりの作業でしたが、なかなか楽しい時間でした。
2022年07月04日
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『びすとろ はま亭』さんの6月のランチ♪
ここ数年、あちこちで喜入のスイートコーンのことを耳にする機会が増えたように思います。先日も、スーパーで見かけたので、買って帰って電子レンジでチンして食べたのですが甘くて本当の美味しかった！！さて、先月に続いて、びすとろはま亭さんで、ランチをいただいてきました。というのも、６月には毎年、喜入のスイートコーンを使ったコーンスープがをいただけるからなんです♪今回のメニューはこんな感じでした。前菜 小海老となすのコンソメジュレよせ クネルとアスパラガスのクリーム煮 イカのファルシそして、この日の一番のお目当て喜入のとうもろこしのスープ本当に甘くて味わい深くて、美味しかった！！本日の魚 ラタトゥイユ添え肉料理は、今回は黒豚のオレンジ煮にしました。デザート盛り合わせ パッションフルーツのケーキ、バニラアイス、ほうれん草のパンナコッタとメロンそして、〆にホットコーヒー。写真にはないけど、パンもとって美味しくて、毎回お代わりしています。そんなこんなで、お腹いっぱい、気持ちも幸せ気分がいっぱいの楽しいランチタイムでした。７月と８月は、桃のスープの時期ということで、次回は８月に伺う予定です。美味しいお料理、今回もありがとうございました！！ごちそうさまでした♪びすとろ はま亭関連ランキング：洋食 | 天文館通駅、高見馬場駅、いづろ通駅
2022年07月01日
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