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茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
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January 28, 2008
テーマ： ベーグル(521)
カテゴリ： 自家製酵母パン
昨日の朝食、富沢の マルチシリアル
子供が好きなWチョコベーグルも
酒粕酵母で夜中の仕込んでお湯入りビンを入れた発泡スチロールで発酵6時間
マルチシリアル は『オート麦フレーク･ヒマワリの種･大豆･亜麻仁･小麦フスマ･挽き割りトウモロコシ･ゴマ』をミックスしたものを15％
水分を追加したら生地が柔らかくて、朝ケトリングするときにだれて大変でした
レタス・チャーシュー・チーズをはさみました。
長男は朝起きてきたらボールにチョコチップやレーズンが入ったボールが置いてあったので
てっきり朝食はホットケーキだと思っていて、ベーグルにぶつぶつ文句言ってました
夜中に焼くと絶対つまみ食いしそうなので準備だけしておいたの
最近どうも高カロ路線です・・・
バターとショートニングたっぷりのクッキー
チョコチップクッキーのレシピ見つつ計量はじめたけど、オートミールも入り、レーズンも
いつものざくざくクッキーより大きくて甘くてリッチめ、美味しい～
５cmくらいの大きめクッキー、クロワッサンより案外危険かも?!
このクッキーを車に積んで、昨日は街までお出かけ～
といっても長女のメガネの度数を上げてもらいに…
初めてのメガネで頭が痛い!!って度数低めにしてもらったらやっぱりイマイチ見えにくいみたいで・・・
3ヶ月までは無料で調整してくれるし、って思ってたら3ヶ月の期限って明日までだぁ～!!遊ぶ予定を断らせて行きました
メガネトップが展開している『 眼鏡市場
どのフレーム、どのレンズを選んでも子供は13,800円・大人は18,900円
フレーム、こっちがいいけどなぁ～値段が…なーんて思わなくっていいしね
極薄型、UV加工とかのレンズを選んでも同価格、嬉しいような気がします♪
でも私はコンタクトばかりしてるのでメガネはパス～
ホントの目的地はちょっと大きな本屋さん
図書カードも3000円分ほどあるし～っと前から気になっていた本を購入
気になるのは
生地に玄米ご飯を入れる『ブレッチェン』
生の玉ねぎがたっぷり入る『オニオンライブレッド』
かぼちゃがごろごろ入った『チーズかぼちゃパン』
お菓子のレシピも結構あって
『アップルジンジャーマフィン』『アップルスパイスケーキ』『グラノラ』を見たあたりで購入決定～
他にも欲しかったのだけど ↓
メゾンカイザー木村周一郎のパン
『自家製酵母』のパンとお菓子の本
ラクが珍しくアンパンマンとかじゃなく、
ぐりとぐらのまだ持ってない本をどーしても買って欲しいっていうので諦めてラクの本を購入
アンパンマンとかキャラものだったら即断で『ダメ～』って言えたのになぁ～
なーんてこれも嬉しい成長かな
子供が好きなWチョコベーグルも
酒粕酵母で夜中の仕込んでお湯入りビンを入れた発泡スチロールで発酵6時間
マルチシリアル は『オート麦フレーク･ヒマワリの種･大豆･亜麻仁･小麦フスマ･挽き割りトウモロコシ･ゴマ』をミックスしたものを15％
水分を追加したら生地が柔らかくて、朝ケトリングするときにだれて大変でした
レタス・チャーシュー・チーズをはさみました。
長男は朝起きてきたらボールにチョコチップやレーズンが入ったボールが置いてあったので
てっきり朝食はホットケーキだと思っていて、ベーグルにぶつぶつ文句言ってました
夜中に焼くと絶対つまみ食いしそうなので準備だけしておいたの
最近どうも高カロ路線です・・・
バターとショートニングたっぷりのクッキー
チョコチップクッキーのレシピ見つつ計量はじめたけど、オートミールも入り、レーズンも
いつものざくざくクッキーより大きくて甘くてリッチめ、美味しい～
５cmくらいの大きめクッキー、クロワッサンより案外危険かも?!
このクッキーを車に積んで、昨日は街までお出かけ～
といっても長女のメガネの度数を上げてもらいに…
初めてのメガネで頭が痛い!!って度数低めにしてもらったらやっぱりイマイチ見えにくいみたいで・・・
3ヶ月までは無料で調整してくれるし、って思ってたら3ヶ月の期限って明日までだぁ～!!遊ぶ予定を断らせて行きました
メガネトップが展開している『 眼鏡市場
どのフレーム、どのレンズを選んでも子供は13,800円・大人は18,900円
フレーム、こっちがいいけどなぁ～値段が…なーんて思わなくっていいしね
極薄型、UV加工とかのレンズを選んでも同価格、嬉しいような気がします♪
でも私はコンタクトばかりしてるのでメガネはパス～
ホントの目的地はちょっと大きな本屋さん
図書カードも3000円分ほどあるし～っと前から気になっていた本を購入
気になるのは
生地に玄米ご飯を入れる『ブレッチェン』
生の玉ねぎがたっぷり入る『オニオンライブレッド』
かぼちゃがごろごろ入った『チーズかぼちゃパン』
お菓子のレシピも結構あって
『アップルジンジャーマフィン』『アップルスパイスケーキ』『グラノラ』を見たあたりで購入決定～
他にも欲しかったのだけど ↓
メゾンカイザー木村周一郎のパン
『自家製酵母』のパンとお菓子の本
ラクが珍しくアンパンマンとかじゃなく、
ぐりとぐらのまだ持ってない本をどーしても買って欲しいっていうので諦めてラクの本を購入
アンパンマンとかキャラものだったら即断で『ダメ～』って言えたのになぁ～
なーんてこれも嬉しい成長かな
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