PR
カレンダー
コメント新着
August , 2026
July , 2026
June , 2026
July , 2026
June , 2026
May , 2026
April , 2026
April , 2026
茶々2
自家製酵母のパン作りを中心に、子供のとのお菓子作り、日々の生活あれこれ Twitter： @chacha_rsm01934
フリーページ
May 23, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 自家製酵母パン
昨夜ライたちを寝かしつけてて、気づけば10時50分、
その時気づけばよかったのに、冷蔵庫の上に置いていたパンのことすっかり忘れてた
2次発酵、３時間 元気な酵母なうえ昨日は冷蔵庫の上30度以上あったんですよねぇ
食べれないほど過発酵そうじゃないけど、クープ入れるとしぼんだ
カレンツ20％、くるみ10％入り
今朝食べてみたら意外に味はとっても美味しい
あ～、寝過ごさなかったらもっと美味しかったかなぁ、残念
その後、ずーっと気になっていた酒粕入りのクラッカーを焼いてみました。
朝から手軽にできそうな抹茶カステラも・・・
クラッカーは コウキチさんのブログ にUPされていたプリッツのような形をまねっこ
ビンにちょうど入るサイズだったのでこのまま蓋をして持っていきました
友達にもなかなか好評♪ 4歳の男の子もずいぶん気に入って食べてくれました
うわさに聞いていたように、チーズっぽい味。私も大好きです
抹茶カステラ、レシピはこちらより↓
ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック
初めて焼いたレシピですが、レシピどおりの時間で焼くとちょっと焼きすぎっぽい
ガスの風のせいかな～
もう少し置いておいたら少しはしっとりするかなぁ～
写真を撮ってたらラナがカラカラ～っと網戸を開けて出現
もう10歳くらいになるかなぁ～ 随分おばちゃんになったかも?!
最近気になってるこの本、欲しいなぁ～
高橋さんの食材の組み合わせ斬新だし、気になります～
ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ
その時気づけばよかったのに、冷蔵庫の上に置いていたパンのことすっかり忘れてた
2次発酵、３時間 元気な酵母なうえ昨日は冷蔵庫の上30度以上あったんですよねぇ
食べれないほど過発酵そうじゃないけど、クープ入れるとしぼんだ
カレンツ20％、くるみ10％入り
今朝食べてみたら意外に味はとっても美味しい
あ～、寝過ごさなかったらもっと美味しかったかなぁ、残念
その後、ずーっと気になっていた酒粕入りのクラッカーを焼いてみました。
朝から手軽にできそうな抹茶カステラも・・・
クラッカーは コウキチさんのブログ にUPされていたプリッツのような形をまねっこ
ビンにちょうど入るサイズだったのでこのまま蓋をして持っていきました
友達にもなかなか好評♪ 4歳の男の子もずいぶん気に入って食べてくれました
うわさに聞いていたように、チーズっぽい味。私も大好きです
抹茶カステラ、レシピはこちらより↓
ちっちゃなスクエアケーキのレシピブック
初めて焼いたレシピですが、レシピどおりの時間で焼くとちょっと焼きすぎっぽい
ガスの風のせいかな～
もう少し置いておいたら少しはしっとりするかなぁ～
写真を撮ってたらラナがカラカラ～っと網戸を開けて出現
もう10歳くらいになるかなぁ～ 随分おばちゃんになったかも?!
最近気になってるこの本、欲しいなぁ～
高橋さんの食材の組み合わせ斬新だし、気になります～
ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自家製酵母パン] カテゴリの最新記事
-
久しぶりの酵母パン♪ February 2, 2014 コメント(6)
-
♪♪ 楽しい寄り道 ♪♪ August 16, 2013 コメント(8)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
