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ハタハタ今年も豊漁。鳥海山の麓、吹浦、O氏の山小屋。山仲間が集まってのハタハタ料理。料理といっても、大きな鍋にお湯を沸かしハタハタを入れ、醤油、あるいはポン酢をつけて食べる。ただこれだけのこと。庄内の人はこれが最高の食し方という。これが「湯上げ」と言うようだ。これができるのは、とりたて。今象潟で釣ってきたと持参してくれた。まだ生きていた。これが、湯上げ。鍋に入れられると思ったのか、ざるから逃げた猛者もいる。(?)一夜干しのハタハタ。まきストーブで焼く。ここの猫(「ノラ」という)、贅沢しているのか、しつけが良いのか、ハタハタには見向きもしない。いたずらされても反応なし。ストーブの脇、特等席でご満悦か。
2006.12.30
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鳥海山の周りでゆっくりしたかった。ちょっとトラブルあって帰宅する羽目に。ざんねん会をO氏と、彼の山小屋で..。鍋物で、飲んで。変な、いやな夢をみる。外にでる。星が一面に輝いている。朝、ごらんのように、鳥海山が姿を現したではないか。帰路、道路に車を止めて撮影。今年の見納めか。
2006.12.12
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山形県米沢市小野川温泉に「つたや」という店あり。大小の独楽、店内にいっぱい。戸をあけ店内に入ってびっくり。下の写真のような巨大な独楽がでんと鎮座。さっそくまわしてみる。子供に返った気分。また、ここのそば美味。景色を見ながら食べる贅沢。
2006.12.08
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