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2010年08月の記事
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びっくり仰天！！
「夕食を一緒にしましょうよ」と長女家族が沢山の食材を持って来ました。久しぶりに賑やかな食卓を囲み満足気な夫、孫達も楽しそうでした。突然、三番目の孫娘が「きゃ～っ猫！」とすっとんきょうな声を上げました。「大きな猫が廊下をとことこ歩いてたよ」「またまたあそんな訳無いでしょ」とみんなも笑いました、孫娘は真顔で「ほんとだってばあ」久しく猫は見たこと無いし、何かの見間違いよ。我が家は1階は賃貸の店舗で、2階が住居ですから、簡単に猫が入れないのです。 でも、娘が家中を見て回りました。 「本当だあ」玄関のドアの前に灰色の大きな猫がうずくまってじっとしていたのです。「ご馳走の匂いに近所の猫がやって来たのよ」かも・・・ね。「この辺でもう猫は見たこと無いわよ」すると夫が突然「マタタビだ、マタタビだよ」と笑いました。？？そうです。日中私はマタタビを蒸してベランダに干したのです。その匂いが流れ、たまらなくなった猫ちゃんが開いている座敷か窓から訪問したのですが、帰れなくなりあちこち出口を探して歩いていたのでしょう。それにしても猫にマタタビって本当だったのですね。
August 28, 2010
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マタタビをいただきました。
いつもの山仙人さんがマタタビを持って来ました。 採れたてのマタタビをはじめてみました。疲れた旅人がマタタビの果実を食べたら元気になり再び旅を続けられたとので、「又旅」と言うだそうですからきっと身体にいいのでしょうとの事でした。雄と雌異株が有り、花も違うのですが一つの木に両方付いているのだそうです。マタタビ酒の作り方 洗って蒸して2～3日程天日干しをして茶褐色になったら焼酎に漬け込みます。 マタタビ……1キログラム 焼酎………1.8リットル 氷砂糖……300～500グラム 時々ゆすって砂糖を溶かし冷暗所に置きます。 忘れた頃に取り出します。その頃には香り、色、飲み口も絶品になっています。 現在果実酒は36種ほど（梅、花梨、スモモ、山葡萄、木瓜、紫蘇、等）ありますが、 コーヒー酒はコーヒーのお好きな方にお奨めです。 コーヒー豆を氷砂糖と一緒に（好みの量を）壜の中に入れて後は解けるのを待つだけ です（良質のコーヒー豆と良いブランデーを使うほど美味しいです） 果実酒はお気に入りの果実酒ですと毎晩酌で飲みます。 飲み方は殆ど焼酎の炭酸割りです。余談ですが、白内障の手術が上手くいって60年ぶりで眼鏡が不要となった夫、毎朝散歩で出会う女性が見た目よりもおばさんだったと苦笑してました。めでたしめでたし！
August 28, 2010
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一人暮らし
つれあいが1週間入院です 「白内障なんて大騒ぎするほどでも無い、みんな日帰りとか1泊くらいでするのだから」と私はタカをくくっていました。年齢的にも身体的にもハンデが有るし、その病院では1週間の入院で両目を手術するのだそうです。 この機会に家中片付けたり、大掃除したり、一杯働くことを考えていました。のに・・・、どうでしょう。私はパックのご飯、外食、デパ地下のお惣菜で済ませ全く手抜きしてるんですよ。全く呆れました食べてくれる相手がいて、美味しいと言ってくれるから、一生懸命作るのですね。自分の為には作らない・・・？一週間だけから？かもしれませんが自分にびっくりしました。 長く一緒にいるとつまらない事で言い争いする事が有ってもまさか一人暮らしを1週間しただけでねを上げたなんて悔しいから絶対言わない。 眼鏡をはずした顔はなかなかイケメンじゃないですか見えすぎて眼鏡は不要との事。 私も手術をしたいわ。財布の中とか心の中が見えるような透視の手術があるのならね？
August 20, 2010
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