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2007年01月の記事
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ランチバイキング
昨日は新年会と言うことでランチバイキングへ行ってきました今回はハイアット・リージェンシー・オーサカの『ザ・カフェ』です普段は２５００円なのですが火曜日はレディースデイで１７００円とお値打ち価格お店に入ると日差しが入ってとても明るく清潔感があって落ち着く感じ料理やパン、サラダ、スープ、そしてスイーツが並んでいますまずは料理へ生ハム、ムサカ、ローストチキン、パスタ、ピラフなどなど見たこと食べたことのない凝った料理があってどれも文句なし次はお目当てのスイーツわぁ～っケーキが芸術的でテンション上がりますこれは全部食べないと！っとお皿に全種類載せたら。。。ちょっと載せすぎ？？になってしまいました洋酒の効いたケーキ、抹茶ケーキ、マンゴーのタルトやパンプディング、チョコがかかったパウンドケーキ、クッキー、アイスと。。。写真にはないけどクレープもありもうお腹一杯満足満足今年もお得で美味しいバイキング行くぞ～
2007/01/31
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難しい笑顔。。。
さっき息子の幼稚園の先生から電話がありました今年長男は幼稚園を卒園その為卒園アルバムの写真を昨年撮ったのですが個人写真の息子の顔が笑顔が笑顔過ぎて顔が潰れてしまいもう一度取り直しだと。。。なんとなく予想は出来てました意識すればする程顔が潰れて不自然な笑顔になる息子さっきお姉ちゃんと笑顔の練習をしてましたう～ん難しいわ。。。一生残る写真なのでいい笑顔が出来ますように。。。
2007/01/30
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海外通信。。。
シアトルに住む妹へ日本版『どうぶつの森』を送り到着北米版を購入した妹と通信しようとしたら日本版とは出来ないと分かったので日本版を送りました時差があるのでちょうどいい時間は日本時間でちょうどお昼間今日初めて試してみることに私が門を開けて妹が来るはずだったのですが。。。一向に来る気配なしどうも何かが悪いようです。。。今日は断念日本版同士なら出来るはずなのになぁ。。また挑戦です
2007/01/29
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ブランジュリータケウチのパン
お友達と『ブランジュリータケウチ』へ行ってきました雑誌などによく掲載されている有名なパン屋さんパンが売り切れると一旦閉まってしまうこともお昼前にパン屋さんへ到着さすが人気のあるお店行列が出来ていますお店はオープンキッチンで名前のタケウチさんがパンを一生懸命作っていました次回はいつ来ることが出来るか分からないのでたぁ～っくさんパンを買ってしまいましたまずは～ アールグレーのクリームパン中に紅茶のカスタードクリームが入ってます紅茶の味がとても濃く美味しい栗や木の実がたくさん入ったパン ハードパンで中にはチーズといちぢくが入ってます他にはクロワッサン、３種類のレーズンパン、ブルーベリー＆クリームチーズスモークチーズとハムのパンやデニッシュ生地にチョコと洋ナシが入ってるパンなどなどパンの名前は覚えられない。。。とにかくデニッシュ生地、ハード系、ブリオッシュとどのパンも美味しすぎる人気があるのも納得だわお値段もそんなに高くないのも魅力的
2007/01/26
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癖になる味
昨年シアトルから里帰りしてた妹からもらったお土産の１つ『ツナヘルパー』○○ヘルパーといろいろなシリーズがありますすっごく簡単でボリュームあり家で用意する物はバター、ツナ、お湯、牛乳だけ箱の中のパスタと粉末の調味料をフライパンに入れますそして蓋をしてぐつぐつ煮ること数十分出来上がり～とっても濃厚なチーズの味がしますグラタンのようなシチューのような。。。癖になる味。。。あ～もうないのでしばらく食べれないな日本じゃ手に入らないので今度妹が来る時にはまた頼まないと
2007/01/24
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パンでランチ
今日はお友達とおいしいパンを買いに行こうと言うことで阿倍野にある『ビアンシュール』へ行ってきました商店街の一画の小さなパン屋さんですハード系パン、スイーツパン、お惣菜パンとどれも美味しいのでお気に入りのお店です今日買ったのはクロックムッシュ周りはチーズ、中にはハム、トマトが入ってボリューム有りティラミスブリオッシュその名の通りパンのティラミス。しっとり生地であま～く中にクリームがサンドされてます栗とサツマイモのブリオッシュ栗が上に載っててさつまいものクリームがたっぷり入っててこれまた美味しいアーモンドスライスそしてアイシングが載っててサクサク生地にとっても合います黒ゴマ生地の健康的なパン中にはマーガリンとはちみつがサンドそしてハードパン！中には大きないちぢくが入ってます帰って来てランチにパンを食べました残りは明日の朝用のパンにしたかったのですが間食したりとあと残りが少しになってしまった。。。
2007/01/22
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アップルロールパン
先日買った『AFTERNOON TEA RECIPE BOOK』作りたいレシピがたくさんまずはアップルティーブレッドを作ることにでも材料を見てると家にない材料が。。。なので自分流にレシピ変更よく作るシナモンロールのように中にフィリングを塗ってくるくる巻いて焼きましたフィリングはアーモンドクリームと自家製アップルジャム断面は。。。アーモンドクリームとジャムの相性。。。ちょっとジャムの味がきついような。。。ジャム少な目が良かったかなでもパンフワフワでおいしかったので成功
2007/01/21
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AFTERNOON TEA
お友達から『AFTERNOON TEA』のレシピが載ってる本出たよって聞いたのでさっそく本屋さんへ『Afternoon Tea recipe book 』昔よく『AFTERNOON TEA』へ行ってお茶したりランチしたり最近じゃパンを買って帰ることが多いかな 美味しそうな料理やデザート、パンがたくさん載ってる 中でも気に入ってるフォカッチャ＆ポテトチーズは家で作ってみたかったパン一度挑戦したけどこれが塩加減やポテトの茹で加減が難しく同じようには出来なかった。。。アップルティーブレッドも気になってたパンケーキのレシピもたくさん見てるだけでもなんだか幸せになる本です
2007/01/19
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ぜんざいがぁ。。。
昨年娘が集中力付ける為にと豆を催促され買ってきた豆。。。お皿からお皿へとお箸で移動させてたけど飽きてきたら豆はそのまま。。。ふとぜんざいが食べたくなってので一袋買った豆を水に一晩付けてぜんざいを作ることに乾燥豆から水に付けてなんて初めてまずは夜に豆を水に付けてと。。。。寝る前に豆を見るとな～んか豆が大きい？？でも初めてなのでこんなものかと気にせず。。。朝になって豆は昨夜より大きくなってる。。。でも気にならず圧力鍋に豆を入れてぜんざい作り圧力が下がって蓋を開けるとぉ。。。。あっ！！！今になってやぁ～っと気づいたわこの豆って小豆じゃなくて金時豆じゃないの気づくのが遅い自分に驚く。。。これからどうしようかぁ。。。煮豆にしても私だけしか食べんしなぁ。。。ってことでこのままぜんざい作り続行砂糖を入れてと。。。煮ていくと豆は大きいけどおいしそうなぜんざいになった味は小豆とはやっぱり違うあの甘い金時豆をそのままぜんざいにした感じ小豆ならもう１杯！とお代わりするけど金時だと１杯でお腹一杯でもういいわって感じ家族にもやっぱり小豆がいいと言われた。。。次回はちゃんと小豆を買わんとなぁ。。。
2007/01/18
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この紅茶で。。。
今日はお出かけの帰りにパンと紅茶を買って帰りましたパンは『ブレクレール』でノワゼットショコラココア生地でトッピングにナッツをチョコが載っています中の生地にはアーモンドクリームが少し入ってます見た目よりあっさりお茶は『ルピシア』でバニラティーをチョイス濃厚なバニラの香りがします香りがきついのでお茶にしたら味が濃すぎるかなぁ。。。って思ったけど飲んでみるとあっさりして美味しい香りを楽しみお茶って感じこれを飲むと疲れが取れるさてとこれから『どうぶつの森』でもしようかな
2007/01/16
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チョコクロ
今日は近くの神社で『とんど焼き』でした玄関に飾ってたしめ飾りを持って行ってきました煙を浴びると無病息災になるそうです お友達からサンマルクの『チョコクロ』を頂きましたチョコ大好きな私ですがこのチョコクロ食べたことがなかった。。。噂にはおいしいと聞いてたけどなかなか買う機会がなかったのでとぉ～ってもうれしい食べてみると。。。サクサクのクロワッサンの中に板チョコが入ってておいしい言うことなしこれはまた買いたい一品チェックチェック
2007/01/15
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久しぶりのパフェ
寒いとな～んか甘い物が食べたくまります。。。と毎日こんなこと思ってますが久しぶりにロイヤルホストへお友達と行ってきましたもちろんスイーツ目当て行く前にネットで何かフェアやってないかチェックわぁ～いやってるやってるもう食べるスイーツ決まった～ランチもロイホで食べて待ってましたぁ～決めてたパフェ『黒のショコラストロベリーパフェ』決め手はチョコレートケーキがたくさん入っててイチゴも食べれる。言うことなし他にココアのクレープクッキー、ストロベリークッキー、アイスと味も食べ応えありでおいしかったぁ
2007/01/13
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ビターなアイス
昨夜食後にとぉ~っても生クリームデザートが食べたいなぁって思ってたら旦那がたばこを買ってきて欲しいと。。。ってことでおだちん付きでコンビニへ本当は自動販売機があるんだけど。。。子供と一緒にセブイレへ私はまっすくデザートコーナーへあ~。。。。食べたい生クリーム系がない。。。でもなんか食べたいそんなんでチョコに変更まずはアイスバリー・カレボー社の高品質なチョコレートのアイスカカオ７０％のチョコでコーティングされているのでアイスの甘さとチョコのビターさが合っておいしい甘い物大好きだけどチョコはビターの方がいい少し小さめのアイスで食後にはちょうどいいわ～あとチョコも買ってきましたVAN HOUTENのディア カカオ ノワールカカオ５７％ですそれ程甘くなくこれまた少しビターな感じでグーこの２つで昨夜のデザート終了満足満足
2007/01/12
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ハンバーグとごま
今日はお友達と買い物へバーゲン中なので何か買うつもりで行ったけど 主婦はバーゲンと言えども気に入った服なんでも買えないやっぱり値段が高いと考えてしまい結局はやめてしまったりと。。。そんなんで自分の物は何も買わずにランチへ！今日はサンマルクでランチハンバーグとパン食べ放題今日のハンバーグはゴマソースハンバーグにも表面にはたくさん白ゴマ、黒ゴマが付いてて食べるとしっかりとゴマの味がして歯ごたえありでおいしい出来たてパンこれもおいしいお腹一杯になって帰ってきました
2007/01/10
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やっとグレースとラコスケ
どうぶつやり始めて約半年これまでグレースを一度も見たことがない。。。なんで。。。来ないのか。。と思い続けてたら昨日初めて来ましたグレースにファッションチェックをしてもらって待ちに待ったグレースからの認定はいもグレースカビたふくだわ。。。かなしいぃぃぃ何か質問の答えが悪かったのか。。。あぁ。。。ひどいよグレース でも今日はラコスケがやってきましたぁラコスケも待ってましたホタテ２つ持ってたのでラコスケに渡したらきんのオノゲット～っとラコスケの写真ゲットうれしい～これで金のシリーズコンプ
2007/01/10
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頂きもののパイ
今日のスイーツお友達から手作りパイを頂きましたぁ普通のアップルパイだと思って食べたら中からりんごとスイートポテトが！これが相性ばっちりパイ生地もサクサク！アツアツでおいしかったぁ
2007/01/08
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お餅とお粥
今日の夕方はのんびり過ごしていると友達から電話があり近くのスポーツジムで餅つき今からやるから来ない？ってことで子供たちと行ってきましたそこは子供もスイミングへ行ってるので知ってる先生がお餅つきをしてました杵と臼でお餅つき子供は杵でつかせてくれました夕方だったので子供があまりおらず何回も餅つきに挑戦子供たちは満足そのお餅であんこやきなこ、大根おろしでたくさん食べて帰ってきました お腹一杯でしたが晩御飯の用意今日は初めて七草を買ってきたのでお粥ですここ何日間かは食べ過ぎたりしてたので今日はこれでちょうどいいかな
2007/01/07
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ボーリング
今朝の天気は荒れ模様でした雨風がすごく強かったけどお昼からお天気に。。。Wiiを購入してから毎日のようにWiiスポーツで特訓ボーリングもいいスコアを出てるので今日は本物のボーリングに行ってきました子供がいてるのでガーターなしで。。。Wiiの特訓の成果が出てスコアも良くなってるやろうと思ってたらWiiで変な癖が付いてしまって思うように行かない２回して１００前後と。。。それもガーターなしで。。。ゲームと本物やっぱりぜんぜん違うものだわ
2007/01/07
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今年初パン作り
と～っても硬いパンが食べたくなったので今年初のパン作りをすることになかなか上手く作れないカンパーニュ中にはレーズン、くるみ、カレンズ、オレンジピールが入ってます発酵かごがないので１００均で買ったザルで発酵今回はイーストなので早く発酵上手く出来てる！と思ってたらザルから生地を取り出す時に生地が少しくっついて形が少し崩れてしまったまぁなんとか形になってるかなぁ。。。出来上がりとにかく食べたかった硬いパンに出来上がってます断面は。。。硬いのは硬いけどお店で売ってるようなふんわり感は全くなしフィリングの甘みと生地が合ってるけど。。。やっぱり難しいカンパーニュ
2007/01/06
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奈良市へお参り
２，３日と実家へ帰ってましたみんなでどこかへ出かけることになり奈良市へお参りに行ってきました子供たちは奈良公園は初めて街の中の公園には普通に鹿がたくさんいてるのには子供たちはビックリ餌をあげるのがとても楽しかったみたい公園を通って春日大社へお参りその後二月堂へここでお水取りがあるんですね～この二月堂の側には三月堂、四月堂がるのは知らなかった・・・この後東大寺へ行き大仏様を拝観世界最大の木造建築ともあっていつ見ても圧倒されますやはり大仏様大きい！その後ぶらぶら散歩して帰ってきましたあっと言う間に３が日が過ぎて今日は普段と変わりない一日です どうぶつの森。。。雪だるま作りここ何日間かず～っと失敗続きで落ち込むぅアドバイスも教えてもらったりしてるのになんでぇぇぇまだ雪だるまシリーズ２つだけ。。。コンプできるのかぁ。。。
2007/01/04
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我が家のあん餅入り雑煮
あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いします今回の年越しは近所のお寺まで行き初めて除夜の鐘を叩いてきました今まで除夜の鐘は１０８回鳴ってるものだと思っていたら一人一回打つことが出来るので何回鳴ってるんやろ。。。あまり回数は決まってないみたいですね 今朝は暖かくて良いお天気今日はゆっくりとのんびり過ごしています～昨日買ったり作ったお節とお雑煮で朝食と昼食を兼ねていただきましたお節はこれと言って特別なものはないけど変わっているのが毎年恒例我が家のお雑煮白味噌で具は普通の鶏肉、豆腐、人参、大根、里芋とそしてお餅ちがあん餅多分香川県の方ではこのお雑煮食べてる人いてるんじゃないかなぁこれが白味噌とあんが合ってとってもおいしいこの時しか食べれないお雑煮たいてい人はこのお雑煮聞くと気持ち悪がられるけどこのお雑煮絶対にお勧め
2007/01/01
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