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2007年02月の記事
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馬鹿の一つ覚え
九州に行くといつも同じ計算式にぶつかる。そしていつも答えは同じ．．．博多の台所 ＝ 柳橋連合市場 ＝ サバ＋アジ＋α復路 ＝ 福岡 － 千歳 － 室蘭∴ 荷物 ＝ カバン ＋ 保冷バッグ （サカナ類 ＋ 氷） ＝ １５ｋｇ ビュ～～～～～ン サカナ類 ＝ サバ （７００ｇ ＋ ９００ｇ） ＋ ２ （タイラギ ＋ アジ）こういう計算式になりました～～今日はお客様がおいでになってます。ホステスはクロい人．．．北海道では珍しいサバの刺身を食べていただきます♪どうよ～、肌の色がなんとも言えないっしょ？ エッヘンテーブルの準備も完了しました。お酒もいい塩梅に冷えてるよ～ん♪んで、本日のメインディッシュはこれだ！「えーっ、なんでコリコリしてるの？ サバなのに」だべだべ？ これがサバの刺身なのよ！ ( ^ ≧^)ハナタカダカー！九州に行ったらこの計算式しか思い浮かばない馬の鹿印．．．
February 24, 2007
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rikoちゃんにオススメ
こんなオツマミ売ってるよ～～rikoちゃん、ビールのお供にいかが？
February 20, 2007
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すし詰め
先日スーパーのお惣菜コーナーでこんんもの発見。九州は小倉からやって来たサバ寿司とアナゴ寿司の弁当？です。鮨詰めとはまさにこのこと！ もう酢めしがギューギューで．．．とっても切りやすい～ （笑）サバには昆布がカバーされてましたが、取って食べた方がいいな．．．やっぱり自家製のが食べたいなぁ～んで、相変わらずあの段ボール箱に執着しているあとむ。一見収まったように見えるけどさ．．．すし詰め実は全然はみ出してる （- -；）無理やり顔突っ込んだから顔変形してるし．．．その隙にやっと箱に入れたクロ．．．さすがぴったりサイズだよ～ ６０サイズでちゃんとフタできる♪
February 19, 2007
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こ、これがウワサの．．．
はっ、ちわわんからのプレゼントだ！小さい．．．入れるかなぁ．．．ちなみに中身はこれです。このボトルのラッピング、びゅりふぉ～～ほどくのが勿体無い．．．けど開けました。とりあえず下半身は入りましたうわぁ～～ これがウワサの音衛門！ さらに神戸グラッパ～とても良いブドウの香りがするグラッパだよ．．．どるちえ作、ガトーショコラとともにグラッパを少々．．．ぐわぁ～～ たまりまへんがなぁぁぁ一方そのころあとむは．．．ここからが入らないんだよなぁ．．．今日は我慢しようと思ってた音衛門、ガマンできずに一切れなんと濃厚な．．．こんなの初めて♪ガトーショコラ付け合せの生クリームを付けてみたらまたマイウ～～ちわわぁ～ん うまい！ あんがとう～～ これどうやっても入れません。少し大きめお願いします．．．
February 15, 2007
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ひとあし早いバレンタイン
去年までは会社の女の子からチョコ貰ってたけどいなくなったし、今年はどるちえからのチョコしか無いなと思ってたバレンタイン。しかもこないだ貰っちゃったしなぁ．．．もはや入手困難の不二家チョコって思ってたら キタ━━━━(ﾟ∇ﾟ)━━━━ !!!!!どなちん、ありがとおおおおぉぉぉぉぉ 口の中でまったり溶けるよ～ん （もう味見済み）いくつになっても嬉しいな♪ ヽ(゜∇゜ )ノヽ( ゜∇゜)ノ ウキャキャ ウキャキャ
February 13, 2007
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酒と焼酎の日々
久しぶりに登別の温泉に行ってきました。湯元ですんごくいい温泉なんだけど銭湯価格で入浴できるとこです。あこがれの女風呂、せめて暖簾だけでも写そうと思ったら．．．誰がが出てきたので慌てたよ～ めっちゃブレブレ おほほっさすが山の中の温泉、少しだけど雪景色ですお肌つべつべになったところで帰宅＆晩酌タイム！どて煮、けっこうトロトロしてきていい感じだす。ビールもいいけど、ここは芋で行きました．．．写真撮ったあとネギをドバァ～と追加して、おいすい～～半額ゲットのメヌキ粕漬け、ホタテ串揚げの甘酢あん、炭火焼き豚。ここから日本酒とちゃんぽん。 ♪お酒を飲んだ翌朝は～ カップ麺が最高さ～ちわ山ストアのどん兵衛とくろちゃんから貰った赤いきつね。どちらも関西バージョンなのでうまいよぉ．．． 甲乙つけ難しお昼は冷凍庫にあったカニの剥き身を贅沢に使ってカニチャーハン。これは最高に美味かったです♪ ビール飲みたかったけどガマン．．．んで牡蠣が食べたいなってことで晩御飯は初めてのマヨ焼き～まさかこんなに縮むとは．．． でもウマイ！他にもこんなメニューだったのでまたまた芋に溺れる．．．のほほんとこんな連休過ごしてたら米がピンチ！いつもスーパーのポイント１０倍デーにお米を買うんだけど忘れたよ．．．１０倍デーは滅多に無いので悔しがるどるちえ。せめて７倍デーじゃないと買いたくないと．．．それまで持つのか？ 我が家の米びつ
February 12, 2007
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ちわわ小屋を訪ねて ぱぁと３
ちわわ小屋は不思議なとこ。こんな冷蔵庫あるし．．．寒い日でも閉めることがない窓があるし．．．おいらはゴミ収集カレンダーにも不思議を感じた。燃やすゴミ？ 燃やさないゴミ？非常に短い滞在時間ではあったが鹿の足跡ペタリ！そしてちわ山温泉までダッシュちわ山温泉はちょっと塩味のナトリウム温泉。平日の夜8時ということもあって客も少なく、ゆったり．．．露天のうたせ湯（かなり強力）が気持ちえがった～～ちわカーを戻すため再びちわ小屋へ、そして近所の居酒屋まで散歩。待望のビールで乾杯！ 函館オフ会以来、ほぼ2年ぶりだ明日の誕生日おめでとう～～♪ちわ流アジの卸し方を聞いて「え～～」って驚いてる間にそろそろ閉店。こういう時間ってあっという間に過ぎてしまうんだよなぁ．．．タクシー呼んでもらってちわわんを送っていこうとしたら歩いて帰るって。あんよの調子が良いからってことだったが、身の危険を感じたのか？ ぷぷぷっってことで、ちわわ小屋訪問も無事終了。（？）翌日はまたおいらのアッシーとなって色々お世話してもらいました。ちわわん、どうもありがとね～～♪あっ！ 今思い出したけど、誕生日当日にオメデト言うの忘れたよ．．．
February 11, 2007
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ちわわ小屋を訪ねて ぱぁと２
ちわ山までは鈍行３本乗り継いで行きます。特急ルートもあるけどすんごい遠回り、どっちを選んでも２時間半。切符を買おうとしたら．．．ちわ山までの切符売ってない。駅員に聞いたら適当な切符買って降りたときに清算せよと．．．らじゃーディーゼルカーは街を離れてどんどん山奥へ途中何度も居眠りしてついに到着！ちわわんが駅まで迎えに来てくれてたよ♪ちわカーでショートドライブ。 あっ、4km/hほどスピード違反！ちわカーは途中でひょいと小道を曲がり暗いとこに入った。ん？ manaちゃんが待ってるって？？おお～～ はじめまして鹿です！すごい別嬪さんのmanaちゃんと記念撮影～～再び走り出すちわカー、今度はちくわちゃんのとこへ行くって。今日から夜勤入りということで会えないかと思ってたちくわちゃんにも会うことができました。 いぇ～い！次は今晩泊まるホテルに連れて行ってもらいチェックイン。ホテルの入り口には大木の輪切り（直径３ｍくらい！）、そして打出の小槌。3回振ってとあったけど、ちわわん1回しか振ってないような．．．部屋からタオル持ってきてちわ山温泉へ出発。その前にちわわ小屋へGO！これがちわ山ストアです。まむし山と違って全然値引きシールが貼らないという．．．では、ちわわ小屋におじゃましま～す♪ついにダミーちわちくに面会です～～結構重いのでちょっとびっくり。つづく
February 10, 2007
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ちわわ小屋を訪ねて ぱぁと１
今回の出張、最後の行き先はちわ山でした。前日の予定が早まりちわ山行きの電車時間まで１時間余裕ができました。ってことでちょびっと観光モードに入って散歩したよ。ジャーン、きれいなお城です！途中でニャンコ先生と遭遇．．．ちょっとあとむチックだんな、お城見物ですかい？いいとこ案内するからついて来なよ （あとむよりスマートだなぁ．．．）こっち、こっちだよここが近道なんだよ。もうすぐだよおぉ～～ これは素晴らしい！ 案内ありがとね～～どうもありがとね～～いいってことよ．．． おいら昼寝するだよ．．．つづく
February 10, 2007
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海鮮巻き断面
タマゴ、マグロ、ハマチ、サーモン、シメサバ、イカ、ホッキトビコ、イクラ、シソの１０種類巻き全部ちょびっとづつ集まるとごぉじゃす～～前から２番目にピンと合わせてみました
February 5, 2007
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節分の夜は
豆まき？ めんどくさい．．．恵方巻き？ 普通の海苔巻がいいな．．．ってことで寿司ネタセットとハマチのアラを買ってきたよ～ん♪（本来ならばイワシなんだろうけど）まずは晩酌セット、このひと時は幸せだなぁ．．．んでブリカマの塩焼き♪ んまい～～ あっ、ハマチカマでした頭半分の塩焼き、これも下唇のとこが最高だねぇ～～頭の割ったの2個とカマ1個、3枚卸しの中骨が入って３００円はお値打ち！クロには焼いた中落ちをたんまり食べてもらったよ♪恵方巻き代わりの海鮮巻き、本日の主役なんだけど何故か一番脇へハマチのアラがあるのでブリ大根！ と思いきや大根と鶏手羽の煮物．．． 大根まいう～～実はゆみっぺのイカ握りを見てから食べたくてさ．．．心の中ではこいつが本日の主役です。 満足だよ～ん♪残ったネタは翌日の豪華海鮮巻きで登場予定。楽しみじゃ～～
February 4, 2007
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千島沙拉
千島沙拉、発音はわからないけど意味は判るね？台湾のサウザンド・アイランド・ドレッシングです。あちらのマヨネーズは甘い！ カスタードクリーム？って思うくらい．．．で、この千島も甘かった～～ サラダに使ってみました。最近の我が家はダイエット志向？ある日のメニュー。根菜とコンニャクもりもり～～ 猫がっかりうちのニャンズ、いつも晩御飯のおこぼれ狙ってるんだけどね好きなものが無いときはカツブシくれと要求します．．．チラシで作った紙の箱がカツブシ用の皿だよ～ん背の高さが違うもんでね．．．同じ箱で二人同時に首突っ込んで食べるとね．．．クロい人はこんな頭になってしまうのです。あとむの食べこぼしとか毛が．．．凄まじい．．．
February 1, 2007
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