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2007年07月の記事
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三尺ささげ
三尺ささげなのだが、3品種の三尺ささげが混乱してしまってどれがどれだか分からない状態に・・・orz。また蒔き直すのも何だかなぁ・・・。
July 31, 2007
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ジャンボグリーンピーマン
福井県農試育成のジャンボグリーンピーマン。12cm、150g(公称10cm内外)だから、まぁ、良しとする。
July 30, 2007
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トウモロコシの被害
鳥がこのように剥いて食べるものなのだろうか・・・。綺麗に粒を食べている・・・。
July 29, 2007
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食用種子南瓜収穫
あともう少し畑に置かなければならないのだが、仕方がない。この種子を乾燥させる。果たして発芽能力はあるのだろうか・・・。おつまみに用いるには、乾燥させた後、そのまま塩煎りする。
July 28, 2007
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アロイトマト
採種用のアロイトマトを間違って親父が収穫、仕方なく食べることに。まだ完熟していないので味は普通～。水没畑は味がイマイチ。鳥にやられまくっているので中々完熟までいかない。トウモロコシ・・・鳥とアワノメイガで全滅。山トマト・・・鳥により壊滅。ピーマン・・・鳥により壊滅。ズッキーニ・カボチャ・・・浸水により全滅。地植えキュウリ・・・浸水により全滅。今年はさらに台風が襲ってきたのも痛い。そろそろ次作を考えるべきか。
July 27, 2007
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採種用フリーダム
採種用のフリーダム(胡瓜)が黄色くなってきた。あともうちょっと待ってから収穫となる。果たして上手くいくのだろうか。1週間追熟の後、種子をほぐし、ビニール袋に入れて1日発酵、水洗い・選別、乾燥となる。
July 26, 2007
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ホワイト六片(福地系)
ホワイト六片(福地系)ニンニクの乾燥後重量を量ってみる。104gなり。一応大玉クラスが収穫出来た。(番外編) エレファントガーリックと比較してみる。
July 25, 2007
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エレファントガーリック
いわゆるジャンボニンニク(ニンニクではない)。乾燥させた後の重量を量ったところ、448～480g。まだ上を狙えそうだが(～800g)、もう作る気が失せてきた・・・。ニンニクじゃないし。
July 24, 2007
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エ・ヴィ・ノワールの色々な形質
現在育成しているF2エ・ヴィ・ノワール(ピーマン)の色々な形質を比較してみる。右端の2つは同一の木であるので同じような感じ。一番色が薄く、赤紫といったところ。他のは別々の木の一番果である。大体形質がそろっているが、中に着色がイマイチなモノや、標準のトンガリ型ではなくてパプリカの形をしたものも発現している。
July 23, 2007
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大粒大豆
2/7の日記にある大粒大豆を播種し、芽が出た。右が大粒大豆、左は庄内1号(だだちゃ豆)である。よく見ると、大粒大豆の方にアントシアニンが沈着している。大豆と黒大豆の違いはアントシアニン沈着抑制遺伝子の有り／無しとされているが、もしかすると、大粒になるのはこの大豆が丹波黒との交雑種であるからなのか・・・。
July 22, 2007
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瓢箪南瓜
瓢箪南瓜と呼ばれているカボチャ。農家よりプレゼント。一般に瓢箪南瓜といえば、「バターナッツ」のことを指すと思うが、明らかに形が違う。別物なのだろうか。
July 21, 2007
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チョロギの花
チョロギの花が咲いていた。まるっきり紫蘇ぢゃん・・・。
July 20, 2007
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矮性朝顔
矮性朝顔が咲いた。大きさはこのまま変わらずにポコポコとその場で花が咲く。支柱も要らないみたいな・・・。
July 19, 2007
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ジャンボ甘藍収穫
ジャンボ甘藍を収穫した。直径31cm、玉重4.8Kg・・・。最高50cmになる品種なのに残念。栽培法を思いっきり間違っているのか、ゲロマズ。技術が足りないということで勘弁。当分ジャンボ系は作らずにトンガリ系に走ることとする。
July 18, 2007
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ブルーシャワーを食す
ブルーシャワー(ラビットアイ系ブルーベリー)を食してみた。うーん、食味は良いと聞いていたが、熟期がまだだったのか不味い。しかもタネが大きくて・・・。
July 17, 2007
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ウッダードを食す
ウッダード(ラビットアイ系ブルーベリー)を食してみた。普通・・・。というか、あまり美味しくない。ほとんど鳥にやられていたのが残念。
July 16, 2007
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エ・ヴィ・ノワール Type-01
F2エ・ヴィ・ノワール(黒ピーマン) Type-01F2世代では、ほとんどの個体でこのタイプが発現した。葉は緑系で茎はアントシアニン沈着。実は黒色。黒色とはいっても黒～濃い紫までのばらつきがあり、濃い黒色を個体選抜せねばならない。本当はもっと色違いが出てくるかと思っていたのに少々拍子抜け。風で折れてしまった個体もあり、料理用に持ち帰った。
July 15, 2007
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SuperSweet100Hybridを食す
水没畑のSuperSweet100Hybrid(ミニトマト)を食してみた。名前は凄そうだけど、食味は普通。これも山畑のヤツに期待することとする。風が物凄いので、鉢植えトマトを室内へ。
July 14, 2007
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茶々丸
サカタのタネの「茶々丸」曜白朝顔。うーん、渋い色だな。非常に良い。ネットはダイソーの麻紐ネットを選択。
July 13, 2007
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食用種子南瓜の実
食用種子南瓜の実が大きくなってきた。木自体にウドンコが発生しているので、時間との戦いとなる。
July 12, 2007
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ハイキングコーン出穂
F2ハイキングコーンが出穂したのはいいが、去年のF1ピクニックコーン同様アワノメイガが侵入しているようである。農薬使うのも面倒だし、このまま続行。定植が遅かったのが響いたのか、木が小さい。
July 11, 2007
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四万十甘栗の花の付き方
通常の栗とは異なり、三段ロケットのような構造をしている。どうも雄花・雌花も３セットあって、時期をずらしながら開花・結実していく。
July 10, 2007
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スパルタンを食す
スパルタンが熟れていたが、時すでに遅く、ほとんどが野鳥の餌食と化していた。食害を逃れた実を食べてみると、市販のブルーベリーがゴミのように思える美味さ。挿し木して増やさねば・・・。
July 9, 2007
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ステムレタス収穫
ステムレタスが伸びてきたので収穫。葉をむしり、茎を出す。皮をむいて短冊に切り、茹でてマヨネーズで食べても良し、炒めても良し。シャクシャクした独特の食感だ。
July 8, 2007
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イエローミミ
鉢植えのイエローミミ(黄色ミニトマト)が食べ頃になっていたので食す。この品種は皮が厚いので、水をバカスカ遣れるし、雨除けが要らない(^^;)。割れ知らず。ここでの鉢植えはあまり美味しくないのだが、まぁまぁの食味(スーパーのヤツよりは美味い)。あとは畑と山畑のヤツに期待することとする。今年は試験的に脇芽を全く欠かずに栽培中。明日は出張なので休みます。
July 5, 2007
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四葉
四葉(スーヨー)キュウリ。何も書かれていないので、おそらく純系四葉。去年はF1四葉だったが、交配親にするために試験栽培。今現在主力で食べている。
July 4, 2007
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フリーダム
サカタのタネの「フリーダム」キュウリ。イボがないキュウリで、収穫が痛くない。ブルームも元々少なくてテカテカ。種子を採るために栽培しているが、物凄く実がなるので食べることとする。
July 3, 2007
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萼紫陽花
初夏の定番ですな。ウチには本紫陽花があるのだが、これはこれで良い。
July 2, 2007
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大賀ハス
これがかの有名な大賀ハス。蓮根用に栽培しようと思ったが、蓮根は大きくなるように改良されたものだそうで、栽培はあきらめた。
July 1, 2007
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