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May 7, 2006
カテゴリ： イタリア紀行
長靴形の半島の踵の部分に当たるプーリア州。食いしん坊の私にとってはたまらない、食の宝庫だ。
お料理上手のマンマのいるお宅に約１週間ホームステイし、寸暇を惜しんで食べまくり、すっかり太って帰ってきた。
朝食はコーヒーにクッキーくらいと軽く済ますものの、昼と夜の量は相当なもの。しかも夕食時間が９時頃から１１時半くらい。その後、車を小一時間飛ばし、隣町のバールで食後のコーヒー。帰ってきて満腹のまま１時ごろ寝たんじゃ、そりゃ太るよ。
日本に帰ってきてダイエットに励まねば・・・と思いつつ、ＧＷ最終日の今日はイタリアの余韻に浸りながら、お土産のお菓子でティーブレイク。
これは、 タラッリ という、プーリア地方の塩味クッキー。私が買ってきたのはフェンネル風味のもの。
これは唐辛子が入っていて少しピリッとする。
まるで餃子みたい？ 中にはジャムが入っているのです。
どれも素朴な味わいで、心まで和みます。
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Last updated
May 8, 2006 12:36:08 AM コメントを書く
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