2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2005年01月の記事
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
久しぶりの日記＊ＡＫ発 White Bearの日記＊
久しぶりの日記の更新です。クリスマスホリデーもそろそろ明けて、のんびりしたKiwi達も嫌々ながら仕事に戻ってきたのが今週。NZは日本に比べて国民の休日が少ないですが、その分有休をしっかりと取ります。有休の消化率は80％以上ではないでしょうか？皮肉なもので仕事に戻ってきてからの方が天気が良くなって、みんなブツブツ言っています（笑）。休み明けのKiwiにとって今週一週間は長かったでしょうが、自営業のWBには何時もの週と一緒。アット言う間に週末が目の前に迫ってきました。何時もの夏の夕方。仕事も終わって、のんびりとする一時。今日は久しぶりにシャルドネを開ける事にしました。2日前から冷蔵庫でキンキンに冷えていたのがこれ。Birchwoodの２００４のCharnonnayAucklandにあるワイナリーの製品です。いわゆる、スーパーマーケット・ワイン（スーパーで売っているワイン）ですが、これが中々どうして最近のSuper marektは馬鹿に出来ません。隠れた一品が時々見つかります。美味しいワインを飲むにはどうしたらいいか？答えは簡単。 高いワインを買いなさい。でもそれでは全く芸がありません。WBは（そして多分他の人もそうだと思いますが）、安くて美味しいワインを探します。これはにはひたすら本数を飲んで、味を覚える＝経験が必要になります。勿論美味しいワイン（高いワイン）も飲んで味を覚えないと、比較が出来ません。能書きが長くなりましたが、今日の一本は久しぶりのChardonnayなので一寸期待しています。栓は最近流行りのスクリュータイプ。翌日美味しく飲めると言ううたい文句ですが、確かに便利ではあるけど、ワインはその日がヤッパリ美味しいと思うんですけど．．．。味は一言で言って、典型的なChardonnay。バタースカッチの風味もしっかり出ていて、一瞬正統派？と思うとこれが口に含むと清涼感があるワインに変わり、一寸ビックリ。念の為二口目も注意して飲んでみるけど、矢張り芳醇なタイプのChardonnayとは違い、後味が非常にさっぱりした感じ。最近はオーク樽で寝かせず、ステンレス樽で発酵させるフルーティー感の強い（SVに近い）Chardonnayが流行りで、結構WBも気に入ってそれらを求めますが、今日のBirchwoodは違います。しっかりとChardonnayのBodyは持っていて、アッサリ系のワイン。夏にピッタリのChardonnayです。 値段は日本円でたったの約750円。（申し訳ありませんが、日本では5000円出してもこの味はありませんよ。）これだから、スーパーマーケットワインも馬鹿に出来ないのです。 そして、こういう時にNZで暮らしている良さを実感します。お供は、Puhoi バレーのダブルクリームのカマンベール。それも包丁で切ると、刃にぺったりくっついて取るのが大変な位に熟成させた奴。口の中で文字通りクリームの如くとろけるチーズです。これは購入してから冷蔵庫の上段で約3週間寝ていたものです。熟成も温度管理にコツがあって、やたら長く置けばいいという物ではないのです。これも長年の経験に基づいて熟成させると、本当に美味しいチーズが食べれられますよ。その内熟成のさせ方について文章を書きましょう。でも今日のコンビは今ひとつ？やはりチキンか何かの方が良かったかも。或いはシーフードパスタかな？スモークサーモンパスタ明日は週末に備えてロゼを何本か買って来ましょう。ロゼのリポートもしますねでは、もう一杯だけ。Cheers!!WBニュージーランドワイン・セレクション IN 楽天 NZ GlacierRiverSalmon
January 21, 2005
コメント(11)
-
夏が来た！！＊ＡＫ発 White Bearの日記＊
夏が来た！！やっと夏が来ました！！クリスマス以来「NZの夏は何処にいったの！？」状態だったNZの天気が、やっとこの所本来の気候に戻った様です。此処３日程は、よく晴れて気温もドンドン上がり、カラッとしたNZ本来の夏の天気が続いています。こうならなくっちゃ嘘ですよ！！これがNZの夏だ！！とやたら嬉しいWBです。スミの散歩も今までは昼近くに行っていましたが、この頃はまだ芝生がしっとりと濡れている朝９－１０時ごろに行きます。それでも、散歩から車に戻る頃は、スミもハアハア状態で車の窓はスミの涎でベットリ！！キッタネ～！！（笑）勿論、古いシーツを敷いて窓は両側ともほぼ全開で載せているのですが．．．。我々の服装も家では半袖・半ズボンになりました。洗濯物も１０分で乾いてしまう乾燥度！そうなんです。 NZの夏は基本的に乾季に当たるので日本の夏に比べると非常に空気が乾燥しています。もっとも、Hawks BayあるいはGisboneとかもっと空気の乾燥している場所に住んでいる人に言わせると、「オークランドは湿度が高い！」なんて言いますがね（笑）。Hawks Bayさあ、これで今年の葡萄の出来は良くなるかな？夏場にしっかりと晴れて気温が上がらないと、美味しい葡萄になりません。 そして美味しいワインが出来ません。ワインと言えば、近年富みにNZのワインが有名になり、今ではNZのSauvignon Blancは輸出市場では品薄状態。特にアメリカからの引き合いが強いと聞きます。国内でもChardonnayの安売りは比較的多くても、SVの美味しいブランドのバーゲンは少なくなったような気がします。でも今年のWBはロゼに凝って見ようと思っています。最近各ワイナリーが生産に力を入れているのがロゼ。ワインショップでの結構見かけるようになりました。欠点というか、困った点は飲み口が良すぎて軽くボトル一本が空いてしまう事（笑）。仕事から帰り冷蔵庫から冷た～く冷やしたロゼを大振りのグラスにたっぷり注ぎ、ガーリックの効いたイタリアンのソフトサラミとクラッカーを皿に盛って、庭のガーデンチェアーでゆっくりとのど越しを楽しむ！！なんてのが最高なんですが、実際は晩飯の支度にアタフタ（笑）。アタ・ランギ サマー・ロゼ [2003] Ata Rangi Summer Roseでも、それそこは日の長いNZの夏。今は晩飯の後に、スミと一緒に外で夕涼みをしながらロゼを楽しんでます。あっ！今小熊がバイトから帰った来たけど、また出かけてしまいました。外は真っ暗ですが、暑いから友達の家のプールへ泳ぎに行くそうです。まあ、行ってらっしゃい！その内にロゼのリポートをしますね。真夏のNZからWBでした。では。WBニュージーランドワイン・セレクション IN 楽天 NZ GlacierRiverSalmon
January 14, 2005
コメント(5)
-
WBの愛車＊ＡＫ発 White Bearの日記＊
WBの愛車この間WBの愛車が古いBMW５２５に変わった事のこの日記（昨年）で書きましたが、実はあのBMWはその後、上の小熊が気に入ってしまい、WBから取り上げられてしまいました（笑）。上の小熊は以前ターボ付きMR2に乗っていましたが、彼女とのデートにも何かと不便だったようです。WBが一度BMWに載せたところ、一辺で気にいってしまい「自分のMR2を売るからそのお金で親父が好きな車を買ったらいい！」と言ってBMWを持って行ってしまいました。その後WBは暫く車探し。息子と同じBMWにするのは面白く無いので、ボルボかジャガーの程度の良い物をと探しました。しかし最近のFFボルボは面白く無いので、古いFR(後輪駆動)の760か740を探すことにしました。でも探し始めた時期が悪く７６０は良い物が見つからず、オークションで競った760ターボ競負けてしまい（車には相場があるので、相場以上の値段は出さないのがWBのモットー）、ターゲットは７４０に。実は以前からジャガーが気になっていたので、今回思いきって！！とかなり真剣にジャガーを探しました。正直言ってスタイルは同年代の車の中でNO.1だと思います。いかにも英国貴族が乗る車。最近の型のジャガーには全く興味がないので、ロング６を搭載する87年以降のモデルを何台か見ました。でもどれもあまりの塗装の悪さと、内装の天井内張りの品質の悪さに唖然！特に塗装は同年代の日本の車にも劣るくらいの酷さです。 ショックです！！平面に錆が出るのなら良いのですが、一番悪いことに角の部分に錆が出ているので、直すのにも普通よりお金が掛ります。よって、ジャガーはもう少しお金が貯まってから買うことにしました。幸い89年式のこの車が見つかり購入する事にしました。色はガンメタ。内装は黒の革張り。気にいった理由の一つが、内装の美しさ。外回りは比較的安価で補修がききますが、内装の補修は実は外装以上にお金がかかるものです。特に革張りの場合は。前のBMWも内装が綺麗でしたが、このボルボはそれ以上。きっと体重の軽い人が乗っていたのでしょう。 シートのヘタリもそれほどでもなく、破れは一箇所もありません。 大抵普通は縫い目が2－3箇所切れているものですが、ご覧のとおりの綺麗さです。外観はボンネットに若干傷がありますが、これは磨きで取れるし、後は傷らしい傷もありません。唯一の欠点はトランクの蓋の日焼け。 これは塗り直ししかありませんが、塗りなおしても安い物でこの年式の車にしては、全体的に非常に満足の行く状態の車と言えるでしょう。７４０ですから、エンジンは一寸力不足ですが、街中で乗る分には十分。その不足を補って余りあるのが、シートのすわり心地の良さ。WBは体が大きいので、どうしても日本のごく一部の高級車を除いてはシートサイズが体に合いません。腰から上は良いのですが、問題は座面。日本の車は座面が前後方向に短く、WBの足には全く合いません。WBの場合どの車もシートはほぼ一番後ろまで下げて座るので、座面のサポートは非常に大切です。座面と腿の下側に隙間が出来ると、足が疲れる原因になるからです。特に長距離を運転する機会の多いNZでは、とても大事な要素です。WBが欧州車に乗る理由は主に此処にあります。今まで良かった車は、ベンツのSクラス、BMWの７シリーズ。 3と５は一寸シートが小さかった。アウディは昔のシートの方が良かったように思います。ジャガーもシートはいいですね。 でも一寸柔らかいかな。サーブも中々良かったですよ。でも、どれもこのボルボのシートには敵いません。全体を包み込むように、それでいて決して柔らか過ぎず、座面の長さは十分でしっかりと太ももの下側をサポートしてくれます。スウェーデンはバイキングの国。きっと体格の良い人が運転する事もしっかり考えて作られているのでしょう。正直エンジンの非力さは、このシートで帳消しになるくらいです。今のボルボはデザインも洗練されて非常に綺麗な車になりましたが、この年代のボルボは無骨一点張り。 内装のデザインも同年代のBMWに比べたら全く垢抜けません。スイッチ類も大きく、外人のグローブのような手でもちゃんと操作できるように作られています。７シリーズなので一寸ボディーが大きいのですが、どんなものでもパーフェクトはありえないので。でもこの年代の車でドアの内側に再度インパクトバーが入っているのはボルボだけなのですよ。そうそう、これが取り上げられたBMW。車高を落としてアルミホイルの１サイズ大きいのを履かせて、すっかり若者仕様になりました。この状態で早速売って欲しいと話がきているそうですが、外回りの化粧直しはまだで、これからも親子で少しずつ手を入れて楽しんで行きます。余談ですが、先日上の小熊はもう一台手の掛る車を買ってきました。それはアルファロメオの３３シリーズ。これは彼のプロジェクトカーになります。その内これについてもリポートしますので、お楽しみに！では。WBニュージーランド・ワインセレクション in 楽天 NZ GlacierRiverSalmon
January 8, 2005
コメント(6)
-
WBのお正月２００５＊ＡＫ発 White Bearの日記＊
WBのお正月２００５新年も今日で4日。此処で簡単にWBの正月を振り返って見ましょう。1月1日なんて事はなく過ぎる。翌日の我が家でのPartyにそなえて掃除をしたり片付けたり。1月2日朝から料理の仕込み。天気を気にしつつ、Partyの準備。夕方からは日記で報告したとおり。楽しかった！！1月3日Partyの後片付け。午後から、小熊のRX7の整備の手伝い。それと上の小熊の車の整備。 これが予想以上に時間が掛る。でも、出来栄えは満足の行くものでした。夜は久しぶりの夜遊び。友人に誘われて、イカ釣りに。夜の11時半から翌朝の3時まで粘るが、釣果はナシ！ ショック！！自慢では無いがWBは過去釣りに行って空手で帰った事は無い！昼間の車整備の時の腰痛がぶり返して、結局途中でリタイア。でも、なんか釣れない理由があると思う。悔しい！！1月4日釣りから戻ってベッドに入ったのが朝の4時近く。でも我が家はスミがいるので、朝の起きる時間はほぼ毎日同じ。で睡眠時間で3時間程で起床。WBより早く帰った小熊の方が11時近くまで寝ている。昼ごろから昨日の続きでRX7の整備。その内に彼の友達も来て、我が家は整備工場状態に。さすがに体が持たず、思わず2時間ほど昼寝。5時ごろから今度は小熊の友人の車のステレオを取り付けを手伝う羽目に。全部終わったのが8時ごろ。早速彼と一緒にビールを飲む。プハァ～という感じで一気に飲み干す。ヤッパリ夏のビールは最高！！そして今は、ノビロのSVをお供に、先日のPartyの残りのローストビーフとソーヴィニヨン・ブラン 2003 ハウス・オブ・ノビロ ポテトサラダをつまみにPCの前に座り、あちこちのHPに足跡を残しています。赤を飲む機会が多く、なぜか久しぶりの白、それもSV.でもこれは一寸甘すぎる。子供が大きくなってしまったので、一人で過ごす時間が多くなりました。今年は小熊も大学に行くと益々寂しくなります。でもこれは何処の家庭でも一緒だから、受け入れるよりしょうがない。自分の時間を有効に使う方法を探しましょう。今までの一寸違う新年に考えるWBでした。では。WBニュージーランド・ワインセレクション in 楽天 NZ GlacierRiverSalmon
January 4, 2005
コメント(7)
-
新年会2005＊ＡＫ発 White Bearの日記＊
新年会 2005皆さん 明けまして おめでとうございます！！本年もNZWを宜しく御愛読下さる様 お願いします。NZは１２月２４日からほぼ国中が夏休みに入りました。勿論銀行とかの公の機関は国の定めた休日以外は営業していますが、従業員は夏休み！！でも、昨年から今年に掛けては天候が思わしくなく、ちっとも夏だ！！という気がしません。NZの夏はTシャツに半ズボン、サングラスにビールと相場が決まっているのに、寒くて中々そうがいかないのです。そんな中クリスマスはPartyにお呼ばれして、適当に酔っ払ったWBでしたが、今度はいよいよ我が家の番。友達の皆さんには「新年会をやります」と話してあり、今日がその本番。呼ぶのは日本人ばかり十人以上。Kiwiの連中とは別の機会にやります。友達のKさん一家、Yさん一家、そして今回初参加、楽天のお友達のミニメリさんそのお友達。ミニメリさんには以前から声を掛けていたのですが、此方の都合で過去２回お流れになっていたので今度こそ！Partyの形式は一品持ち寄りのBYO。女手の無い我が家ではこれ以外の方法は無理です（笑）。我が家のメニューはローストビーフ。ステーキとハムは皆さん他所のPartyで食べ飽きているでしょうから。それと焼くのは簡単だからね。今回はWB料理史上（大げさですが）最大級のお肉約５.８キロに挑戦しました。皆さんが集り始めたのは４時過ぎ。何時ものK・Y両家に日本から来ている若手のプロゴルファーのW君。一方楽天仲間のミニメリさんはなんとお友達の女性を４人も連れての参上！！これで一辺に場が華やかになりました。総勢１５人の賑やかな新年会です。一品持ち寄りなので、皆さんが何を持って来てくれるかが一つの楽しみ。サラダ有、デザートあり、お赤飯、ピザと実にさまざま。えっ？なぜ写真がないのかって？実は、カメラまで用意して待っていたのですが、いざ皆さんが来るとその応対に追われてしまって、すっかり写真の事は忘れてしまいました。読者の皆さん申し訳ない。 許して！！心配した天気も持ち直して、気持ちの良い夏のPartyとなりました。ローストビーフもまあまあ上手く焼けて、一寸ウエルダンでしたが。（本当はミディアムレアーが良いのだけれど）、飲んで食べておしゃべりをしてドンドン時間が過ぎてゆきます。最初はチョと固さが残っていた若い女性陣も次第に打ち解けて、順番にNZへ来た目的、体験談などを順番に話してもらったりしました。話題も怪談話、終いにスプーン曲げまで出て一時は皆フォークを手に黙りこくって一種異常な雰囲気（笑）！！どっかのカルト教団みたいでした（爆）！お開きになったのは１２時半頃。最初の写真は最後に皆さんと撮った記念写真です。パチリ！皆さん今年もよろしくね！！WB NZ GlacierRiverSalmon
January 3, 2005
コメント(5)
全5件 (5件中 1-5件目)
1
-
-
- 国内旅行どこに行く？
- 【神奈川】女性専用プランがあるカプ…
- (2026-05-06 00:00:10)
-
-
-
- 旅の写真
- ちょっとお出かけ、四国に行って来た…
- (2026-04-26 08:53:08)
-
-
-
- ★☆沖縄☆★
- 4/1：最終日：沖縄→大阪/大谷さん＆…
- (2026-05-06 00:21:32)
-
