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麹作りの勉強の為、麹屋さんのお手伝いに最近は行っています。数年後には良質の麹が自分で作れるようになり、みなさんにご提供できることが夢です。発酵食品と乾物がこれからの食生活のキーワード。そして、何より麹屋さんの素晴らしい人柄にふれて調和のお勉強。菌も人も調和して発酵、乱れて腐敗、自然はどこまでも奥が深いです。
2011.03.29
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冬の間クローズしていたcafe ocean。本来3月20日にオープン予定でしたが、震災のため延期させていただきました。そして、4月1日(金)から営業を再開いたしますのでよろしくお願いします。この地震で自分自身の魂も大きく揺れ動きました。いろいろな思い、感情がありますが言葉にするよりもとにかく、より田畑に立ちよりシェアするハートを育てていきたいと腹がくくれました。太平洋に向かいoceanより愛を送っていきます。皆さん再びcafe oceanで会いましょう。
2011.03.21
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東北関東大震災救済ライブのお知らせ未曾有の大被害を被った東北関東大震災で多くの人の命と物が失われました。その震災が引き金となって「安全だ」と言われ建設された原子力発電所は更に多くの人々を危機的状況に陥れています。この地震~津波~原発事故は「対岸の火事」ではありません。私たちにも起こりうることなのです。今こそ、私たち音楽を愛する者たちが立ち上がって、「叫ぶ!」時ではないでしょうか?今、何がやれるのか試されている時だと思います。東北の命を救いましょう、そしてこれから未来を築く子供たちのために原発を無くしましょう!本コンサートの収益金は必要経費を差し引いた全額を日本赤十字社を通じ被害に見舞われた方々の援助に役立てて頂きます。 行動しよう! 【内容】 ・バンド演奏 ・浜岡原発停止/廃棄の署名運動 *コンサート会場にて署名運動を行うとともに、有志はその署名記入用紙を持っていってもらい、署名運動を広げてもらう ・東北関東大震災で被害にあわれた方への義援金の募集 ・ユーストリームでのストリーミング放送 http://www.ustream.tv/channel/bottomline-sinsai ・原発反対のメッセージ ◆3/21(月/祝)「Stop浜岡原発!Save Our Japan!」東北関東大震災救済ライブ出演:a-fank syndicate/小向サダム/Kong-Tong/シバハリケーン/タートルアイランド本村直美+竜巻太郎/やじろべえ/ルーシー&TAKA.C(50音順)開場 2:00PM/開演 3:00PMチケット〈当日券のみ〉¥1,500(税込・1Drink付)/オールスタンディング主催:Rock on the Rock 実行委員会 http://rockontherock.jp/ 企画/制作:L.O.P 協力/お問合せ:ボトムライン 052-741-1620 *会場へお越しの際にはエネルギー節約のため公共交通機関、または極力乗り合いでお越し下さい。
2011.03.19
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3月19日に上映予定をしていました 「みんなのたねのものがたり」は中止させていただきます。
2011.03.14
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この度の大災害で亡くなられた多くの方にご冥福を申し上げます。また、今だ安否確認されていない方のことが気になりますが、これ以上の死者が出ないことを心の底から願っております。地震、津波、火災そして今だ多くの方が不安を抱えている原子力発電所の問題を考慮して、3/20に予定していたcafe oceanの再オープンを延期させていただきます。楽しみにしていてくださった方も多くいらっしゃると思いますが、この不安な情勢ではオープンするのは困難だと判断させていただきました。今後の被害が最小限に留まることを心からお祈りし、今、私たちにできることを精一杯努力させていただきます。この大災害を学びにつなげ、また平和な日々が戻ってくることを心の底から願っております。cafe ocean再オープンは一応4月の上旬をめどにしています。詳細はオーシャンホームページやこのブログでアップしていきます。
2011.03.14
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再オープンを翌日に控えた3/19。アイランドサーフで映画“ みんなのたねのものがたり”を上映することがきまりました今回はシードセーバーの浜口さんもお話しにきてくださいます。毎日食べているものの核である種に今どんなことが起こっているのでしょうか!!みなさんで一緒に観て考えましょう。【映画内容】“ みんなのたねの物語 : Our Seeds ( 原題)” は、植物の多様性、世界中の多様な農耕文化、そしてたねの守り手を祝福する映画としてオーストラリアを拠点に活動する「シード・セイバーズ・ネットワーク」が制作。パプアニューギニア、ソロモン諸島、インド、フランス、イタリアをはじめとする11 カ国、10 の先住民族地域コミュニティーで撮影し、たねを守る人々、つまり人間の多様な食の源を支える人々が登場するドキュメンタリー映画です。制作: The Seed Savers’ Network映画のプレビュー「みんなのたねのものがたり」で検索!http://www.cop10.com/harmony-ecosystem/000181.html上映詳細はカフェオーシャンホームページで!!http://www.cafe-ocean.com/cafe/news.php?entry_id=17
2011.03.09
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味噌ワークの合い間に白味噌を仕込みました。先日に行った酒蔵で手に入れた木樽に仕込みます。う、美しい。味噌も女性も自然な美しさにはうっとりしますねぇ。この美しい白味噌、5月1日のマドカフェさん企画のみどり市で販売しますよ。イベントの詳細はまたブログでアップします。味噌汁もよし、野菜につけてもよし、ごはんにのせてもよしです。宮本農園自慢の一品です!お楽しみに!!
2011.03.02
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