足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[1]:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) 三毛猫さんへあぁ、その可能性もなくは…

三毛猫@ Re:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) リンクありがとうございます。もしかして…

ＬＭ２ @ Re[1]:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) 旧オッティさんへうん。

旧オッティ@ Re:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) どもです。同じ日に、同じ場所で、同じ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) 旧オッティさんへ外もイラストにします …

旧オッティ@ Re:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) どもです。京橋のあそこは外での撮影で…

ＬＭ２ @ Re[1]:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) 通りすがりさんへおぉぉぉ、本当だ！　…

通りすがり@ Re:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) いつも楽しく拝見しております。 4分30秒…

ＬＭ２ @ Re[1]:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) b.b.さんへ毎日、しぶそばアプリを立ち…

b.b.@ Re:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) おお、同じ組み合わせで行きました！この…

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June 20, 2016

■ごん平＠大山　で　『なにわ天ぷらそば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8068)

カテゴリ：その他地域（北区・板橋区・練馬区）

東武東上線の大山駅の改札を出ると目の前にはもう全長５４０ｍ、店舗は約２２０店のアーケード商店街の板橋区の「ハッピーロード大山商店街」。「がんばる商店街７７選」に選ばれている。
その中ほどにある路麺店。５年ぶりだなぁ　　看板のキツネがかわいいね
ごん平＠大山

【そば処ごん平】　板橋区大山町27-11　公式ページ、紹介ページ
アド街ック天国 18位、紹介ブログ by ボンさん

お品書きの最初が『なにわ･･･』で始まっているのも特徴のひとつか。
ごん平＠大山の店頭メニュー

「ハッピーロード大山商店街」が有名だからメディアでも何度か取り上げられていて、ちょっと古いがその時の記事・写真が店内に貼ってある。
最近の立ち食いそば屋ガイド本だとsobaさんが出した名著

『ちょっとそばでも』くらいかな。
”ごん平” ”大山”で検索するとたくさんヒットするのだが、１年以内のものに絞って検索すると極端に少なくなるので、最近はあまり注目される機会が少ないのかも知れない。

さて、今日は何をいただこうか。
私が持っている古い本の

『東京必食の激安極うま店（’06～’07年度版）』では
「注文に迷ったら、まずはこれを頼んでみてください。｣と薦めているのが『なにわそば』で、過去２回いただいている。

ちょっとだけ変えて『なにわ天ぷらそば』\550をいただくことにした。上記　紹介ブログ
店頭の券売機で食券を買って入店。
ごん平＠大山の券売機

注文を受けてからの出来たて提供だから、しばし待って『なにわ天ぷらそば』\550。
ごん平＠大山のなにわ天ぷらそば１

丼の縁がカラフルで特徴的だね。クイズに出すのにいい感じだｗ　　おぼろ昆布や花鰹がデフォルトで載っている『天ぷらそば』もクイズに出すのにいい感じじゃないかｗ
『なにわ･･･』を注文するとこの丼が多いようだが、『なにわ･･･』じゃないと
ごん平＠大山のかき揚げそばの画像

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　画像は B.B.さんのブログから借用

天ぷらは衣は薄めで、ざく切りの玉ねぎの存在感が大きい野菜のかき揚げは玉ねぎの甘みがいい感じ。関西風のつゆが美味い。現在もやっているのか知らないけど、上記紹介ページを読むと手間暇かけているのがよくわかる。
そして、おぼろ昆布や花鰹での味変、さらに卓上の唐辛子での味変を楽しむ。そばは生麺茹でたてだけど、同業の同様のそばのほうが美味しいところもある印象。全体的には充分満足できるもの。
ごん平＠大山のなにわ天ぷらそば２