足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

コメント新着

ＬＭ２ @ Re[1]:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) b.b.さんへ毎日、しぶそばアプリを立ち…

b.b.@ Re:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) おお、同じ組み合わせで行きました！この…

小原慎二@ お蕎麦屋さん記録の独自サイト化についてはじめまして。ブログ引越し屋さんの小原…

ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

カテゴリ

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８４軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１８軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

北陸地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（２５軒）

東海地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　静岡県（５８軒）

近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

中国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　岡山県（２軒）

四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

九州地方・沖縄で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　福岡県（６軒）

（未食）気になるカレーそば

< 新しい記事

新着記事一覧(全8349件)

過去の記事 >

2016.10.05

●梅田４丁目　角萬　で　『冷や肉』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8027)

カテゴリ：梅島駅周辺

客　　　：　「『ひやにく』くださ～い♪」
医　者　：　「下痢などを起こす可能性がある。」
客・店主：　「えっ」

【角萬　西新井店】　足立区梅田4-30-5　紹介ブログ１、紹介ブログ２、紹介ブログ３

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

以前はネットでは【角萬　西新井店】の表記が多かったのだけど、現在では【角萬　梅田店】の表記も多い。足立区梅田という町の認知度が高くなったのかな？
私以外、誰もこう呼ばないけど、 【角萬『冷や肉』御三家】 （竜泉・向島・西新井）のひとつ。
『冷やしきつねそば』が人気の本郷三丁目店を入れて、 【角萬四天王】 あるいは 【角萬御三家プラスワン】 。
つながりのない四谷三丁目駅近くの店（入谷に移転）も入れて、 【角萬五人囃子】 。これらも誰も言わないorz
一方、【ラーメン二郎】を食べ歩くマニアを「ジロリアン」と呼ぶように、【角萬】の『ヒヤニク』を食べ歩くマニアを 「カドマニスト」と一部で呼ばれている （「カドマニスト」紹介記事）。

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
お品書きは頭上にあるひとつだけ。入店すると着席する前に注文品を聞かれるけど困らない。
注文品は決まっているからｗ

いただいたのは『冷や肉』\1,000。おぉ、この店で食べるのは１年３ヶ月ぶりだぁ～

もぐもぐもぐ、ずるずるずるずるぅ～　　七味をたくさんかけて再びもぐもぐもぐ、ずるずるずるずるぅ～　　　　　久しぶりだけど、美味しいなぁ～

やってはいけない「危険な食べ合わせ」らしい（参考記事）
　”　豚肉とそばも、そうだ。お昼の立ち食いそばなどで、ささやかな贅沢として肉そばなどに
　　するという方も多いだろうが、その場合、くれぐれも「冷たいほう」にしないこと。
　　「そばも豚肉も、漢方的には体を冷やす作用があるとされます。ダブルの効果で下痢などを
　　起こす可能性があるので、避けたほうが無難です」
　　漢方には、体が熱すぎたり冷えすぎたりすると病になるという基本の考え方があり、
　　古くから、その観点で食べ合わせの禁則を説いている。その論理には、西洋医学の観点か
　　らも納得がいくものが多いのだ。”　　だってさ