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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[1]:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) 三毛猫さんへあぁ、その可能性もなくは…

三毛猫@ Re:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) リンクありがとうございます。もしかして…

ＬＭ２ @ Re[1]:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) 旧オッティさんへうん。

旧オッティ@ Re:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) どもです。同じ日に、同じ場所で、同じ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) 旧オッティさんへ外もイラストにします …

旧オッティ@ Re:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) どもです。京橋のあそこは外での撮影で…

ＬＭ２ @ Re[1]:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) 通りすがりさんへおぉぉぉ、本当だ！　…

通りすがり@ Re:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) いつも楽しく拝見しております。 4分30秒…

ＬＭ２ @ Re[1]:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) b.b.さんへ毎日、しぶそばアプリを立ち…

b.b.@ Re:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) おお、同じ組み合わせで行きました！この…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８８軒）

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（未食）気になるカレーそば

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October 4, 2019

【そば提供店巡り＠亀戸その９】亀戸２丁目・亀戸･養生料理高の

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8069)

カテゴリ：その他地域（文京区・墨田区・江東区）

「坂崎さん、お待ちしております」

９月下旬から２週間ほど亀戸に通うことにになり、路麺だけでなく、大衆店・手打ちそば屋・チェーン店などでそばを食べ歩くことにした。
第９回目は亀戸駅北口から歩いて少しのところにある団地のお店。

団地に商店街があって、奥のほうに目当ての店がある。

ほらっ、あの” 立ち飲みができる ” そば屋だよ

【亀戸・養生料理高の】　江東区亀戸2-6-1 亀戸二丁目団地内(108)　ホームページ、紹介記事

初回投稿2016/7/14 　最新更新は 2019/1/6 ）で知って訪れたのだが、あまりの素晴らしさに驚いたものだ

で、名著

『ちょっとそばでも』や

『うまい！大衆そばの本』の坂崎せんせーも訪れて文春オンラインに『奇想天外のダシ！団地の中庭で食べる“驚きの”そば「亀戸高の」』という記事（上記紹介記事）を載せたってわけだ

店先で立ち飲みできるのだが、今日の昼は酒飲みがな状況だったので、店内で「普通に」そばを食べることにした。「普通」って言ったって、変わったそばが食べられるもんで。
ちなみに、店内が混んでいなければ、いつでも立ち飲みもＯＫみたい。

からあげグランプリの素揚げ・半身揚げ部門で金賞を受賞” した『丸丸素揚げ』で、昔放送されたテレビアニメ「はじめ人間ギャートルズ」の骨付きの大きな肉をイメージできるもの（紹介記事：　憧れの"ギャートルズの肉"を、亀戸の蕎麦＆ジビエの名店で食べてきた！）。

口上。

お品書き。こちらに載っているそばメニューは少ないように見えるが．．．

頭上にもあって、もちろん、これらも注文できる。

まず、鍋が来て点火。お通しをいただく。

蒸気が出てくる頃に．．．

パカッ

しゃぶしゃぶ～。

メモをなくしたので、テレビ番組で紹介された時の様子をまとめた記事から引用↓
”　皮つきのごぼうや亀戸大根などが入った鍋に、平たいそばをくぐらせていただく。鍋のつゆはそば湯と大豆や野菜を煮込んだものを使っており、ごまの風味の奥にやさしい味が楽しめるという。”

とろろごはんを投入。

溶き卵。

お茶碗によそってうま～

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
１回目： 2017年3月4日　『ぶっかけそば、鳥もも素揚げ、ポテトサラダ』

※　江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

【関連ブログ：団地の商店街のそば屋】
■ 2015年10月21日：　太閤＠高田馬場で『太閤そば』
■ 2015年10月21日：　ゆで太郎南青山一丁目店で『かけそば＋無料海老天』

【そば提供店巡り＠亀戸】
　[ その１ ]　2019年9月25日：　亀戸２丁目・満留賀で『平日ランチ（サバの味噌煮）』
　[ その２ ]　2019年9月26日：　亀戸２丁目・越前で『桜えびかき揚天せいろ』
　[ その３ ]　2019年9月27日：　亀戸２丁目・おこげで『鴨せいろ』
　[ その４ ]　2019年9月28日：　亀戸２丁目・なか卯亀戸店で『鴨そば(並)』
　[ その５ ]　2019年9月29日：　亀戸６丁目・浅野屋で『おかめそば』
　[ その６ ]　2019年9月30日：　亀戸６丁目・文殊亀戸店で『春菊そば』
　[ その７ ]　2019年10月1日：　亀戸４丁目・玉川屋で『玉川そば』
　[ その８ ]　2019年10月2日：　亀戸８丁目・水神そばで『天ぷらそば』
　[ その９ ]　2019年10月4日：　亀戸２丁目・亀戸･養生料理高ので『護摩蕎麦』
　[ その10 ]　2019年10月5日：　亀戸２丁目・わが家の食堂亀戸店で『たぬきそば』他
　[ その11 ]　2019年10月6日：　亀戸５丁目・松竹庵で『天せいろ』

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※　２０１９年１１月２３日追記：