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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８３軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１８軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

北陸地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（２５軒）

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近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

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四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

九州地方・沖縄で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　福岡県（６軒）

（未食）気になるカレーそば

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2020.05.05

■そば谷＠板橋区役所前　で　『春菊天そば』

(2)

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7994)

カテゴリ：その他地域（北区・板橋区・練馬区）

新型コロナウィルス対策で「３密（さんみつ）」は絶対に避けるのは当然だが、こちらの「みつ」は無理して避けたくはないお店の方針なのだ　　ただし、濃厚接触は

私の奴隷になりなさい [ 壇蜜 ]

【そば谷】　板橋区仲宿53-1　紹介ブログ１、紹介ブログ２

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

厨房を囲むカウンターと壁向きカウンターの完全立ち食い、口頭注文、前払い（PayPay可）、水セルフ。訪問時は若手ひとりのまかない。
東十条の【そば谷】（2014年4月閉店：訪問記）をリスペクトし、元店主に店名の使用許可をもらったとか

夜から朝までの営業というのも珍しいね。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
店頭メニュー。宿題にしていた『すいとん』は４月までだったんだ

ＧＷ中はランチタイムもやっているってことで用事のついでに寄ることにしたの

入店すると先客０。店頭メニューよりも天種が詳しく載っている店内メニュー。好物の春菊天も紅生姜天もあって悩んじゃうな

各種インフォメーション。

給水機の水を汲みに行くとこれ

いただいたのは『春菊天そば』\370。PayPay払いした。

独特の旨味のあるつゆ。【興和物産】の茹で麺との相性もよく、揚げ置きの春菊天も旨い
満足のいく１杯だった

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
2020年2月15日　『ジャンボげそそば』

※　板橋区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

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店長は2015年の夏までハイスパットというコンビを組んでお笑い芸人をやっていた。
　・店長のtwitter

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2021年11月7日(日)放送 BS東京「タタムなんてもったいない！」に出演
【東京板橋「そば谷」】
▼北区東十条にあった立ち食いそばの名店「そば谷」。店主は80歳を越え、惜しまれつつ閉店。
▼しかし、常連客の一人が一念発起！人生に勝負をかけようと立ち食いそば開店を決意。親友を誘って「そば谷」の味の再現に挑んだ。
▼ところが先代店主と連絡がとれない！独自に研究を重ね、そば谷の味を作り上げた！
▼新生そば谷のつゆをやっと見つけ出した先代が初めて味見！果たして結果は

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名著