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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2020.07.03

■富士そば秋葉原電気街店　で　『冷し肉骨茶そば』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(8027)

カテゴリ：その他地域（千代田区）

注目の品が「冷し」バージョンになって７月１日から登場

【名代富士そば秋葉原電気街店】　千代田区外神田1-14-1　ホームページ

店の前を通ると外国人観光客も多くていつも賑やかな当店も、コロナの影響で朝は人通りも客も少ないから余裕で写真バシバシ

券売機を確認すると．．．

上にあるね　　あらっ、過去に販売した温そば・うどんバージョンもできるんだ

あっ、各種ペイ対応の券売機がある　【富士そば】さんで初めて見た

入店。新型コロナウィルス対策でビニールカーテン。すべて椅子席だが間引きはしていない。

７月１日から１４店舗で販売開始した『冷し肉骨茶そば』

おさらいで「肉骨茶（バクテー）」の説明（【富士そば】さんが過去に載せた説明文）。

『本の雑誌442号2020年4月号』連載「そばですよ」（平松洋子さん）” 「富士そば」の奇襲攻撃。針を振り切って、バクテーそば現る。”　でも紹介されているね

いただいたのは目当ての『冷し肉骨茶そば』\590。

あら～、美味しいじゃないの　ニンニクと胡椒がばっちり効いて、それでも癖は少ない。
温バージョンの美味しさがそのまま冷しで再現できている感じ。
『肉骨茶そば（温）』が初登場した頃のツイッターに【富士そば】関係者と思われる人がツイートしてて、「冷し」だとスープの脂分が固まって美味しくないと評していたから、どんな出来具合か、とても気になっていたの。

「冷し」だと二日酔い解消の効果は感じられないようなイメージだけど、どうだろうね

【関連ブログ：肉骨茶】
　◆ 2019年10月21日：　富士そば上野広小路店で『肉骨茶そば』
　◆ 2019年11月07日：　富士そば上野広小路店で「肉骨茶そば 試食会
　◆ 2019年12月08日：　富士そば北千住店で『肉骨茶そば半ライスセット』
　◆ 2019年12月16日：　富士そば北千住店で『肉骨茶ラーメン半ライスセット』
　◆ 2020年01月25日：　富士そば北千住店で『肉骨茶そば』
　■ 2019年11月06日：　 肉骨茶専門店 ＠十条＆赤坂

※　３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は
こちら。

※　千代田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。