足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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ラーメン腹一杯 @ Re:■峠の蕎麦＠三ノ輪　で　『ゲソ天そば』(11/07) 美味しそうですね😊

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2021.07.24

●天丼てんやエキア北千住店　で　『大江戸天丼サービスセット』

テーマ：そば・蕎麦・ソバが好き(7691)

カテゴリ：北千住駅周辺

自称・の私がさらなる実績を積み上げるために訪れたのは地元・足立区北千住駅構内のこちらのお店へ

【天丼てんやエキア北千住店】　足立区千住旭町42-1 東武北千住駅2階コンコース
ホームページ、公式twitter

足立区内には５店舗あるんだけど、こちらの店舗がご無沙汰で５年ぶり。当店は2017年12月14日より【天丼てんや東武北千住駅構内店】から【天丼てんやエキア北千住店】に店名変更。

コロナ禍で状況は変わっていると思うが、古い紹介文を再掲：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

「ロイヤルホスト」「天丼てんや」など全国70店舗閉店、新型コロナで売り上げ半減
”　（前略）　ロイヤルHDの子会社が展開する店舗では、新型コロナウイルスの影響で２月以降はインバウンドが多い空港ターミナル店舗などで売り上げの減少が顕在化、３月以降は国内の感染拡大による外出自粛やイベント中止によりさらに売り上げは減少、４月に入ると緊急事態宣言で減少幅は著しく大きくなった。（後略）　”

2020年4月6日付け記事で、
天丼てんや、客離れに歯止めがかからない危機的状況…値上げが失敗だったことが明白に
”　　ロイヤルホールディングス（HD）が展開する「天丼てんや」の不振が止まらない。2月の既存店売上高は、前年同月比1.8％減だった。2018年1月に実施した値上げ以降、前年割れが目立つようになった。それ以降、不振が止まらない。18年1月から20年2月までの26カ月間で前年を上回ったのは、わずか3カ月だけだ。（後略）”

2019年9月の記事：
”　 500円→540円の値上げで進む｢てんやの客離れ｣
　天丼チェーン「天丼てんや」が苦境にある。既存店客数は21カ月連続で前年割れ、既存店売上高は10カ月連続でマイナスだ。原因はどこにあるのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「昨年1月に看板商品『天丼並盛』を500円から540円に値上げしたことが引き金となっている」と分析する——。”

　”　天丼「てんや」他社参入ラッシュでも“無敵の強さ”の秘密…圧倒的な商品開発力の裏側　”
　　・【てんや】国内外230店舗　＞　【えびのや】関西に出店　【さん天】全国43店舗　【まん天丼】関東3店舗
　　・調理機器を開発したことで天丼ファストフードの領域を切り拓いて圧倒的な強さを誇る
　　・'06年にロイヤルHD傘下になり、資金力や開発力が充実

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

たしか、５００円の「朝そば」もあったと思うんだけど、訪問時は１４時過ぎだったし、今日はなんでもいいやって気分　　　がっつり食べて値段が得なサービスセットにしよう

店内メニュー。非常事態宣言で『夏の天ぷら生ビールセット』を注文できないのが残念

その『大江戸天丼サービスセット』\1,050。そば／うどん；温／冷　が選べる。

『たれづけ大江戸天丼』は6月24日から8月上旬まで提供予定。
夏恒例メニューとして 2007年から提供しているそうで、
”　ふわふわな「活〆穴子」、歯ごたえのある「大いか」、定番の「海老」、「いんげん」をてんやの甘辛たれにたっぷりとくぐらせています。いつものサクサク天丼と変わって、たれが染みた天ぷらは、半熟玉子とも相性が抜群。　”　　　とのこと

麺は冷たいそばを選択。サイズは「小そば」。たしか、二八なんだけど、う～ん、イマイチ感だなぁ　昨日食べた【大江戸庵】のものに全然及ばない
そばは１０年前の初登場時に不出来に思え、一旦よくなった気がしたものの、ここ３、４年ほど不出来に思え、５ヶ月前に北千住西口店で食べた時には再び良くなったと感じたんだけどね