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『 立ち食いそば名鑑120 首都圏編
』や 







『 ちょっとそばでも
』や
『 うまい!大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー
』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である 坂崎仁紀
せんせーが執筆中の 文春オンライン
の記事:■曳舟そば@曳舟駅 で 『揚げまんじゅう… October 21, 2026
■文殊 両国本店 で 『冷しごまだれコロ… October 15, 2026
■丸八そば 菊川店 で 『にしんそば』 October 5, 2026