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2024.05.17

■長寿庵＠大久保　で　『天玉そば』

テーマ：立ち食いうどん・そば　駅そば(888)

カテゴリ：その他地域（新宿区）

この路麺店は７年ぶり

【そば処長寿庵】　新宿区百人町1-24-8　紹介ブログ

前回の紹介文を編集：
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
「それぞれが規模も違う。商売のやり方も違う。だが共通の合言葉は、あなたのそばの長寿庵。地域に密着した街のそば屋…が、われわれのモットーです。」
にっぽん蕎麦紀行『長寿庵の300年の歴史』（リンク切れ）で「長寿会」会長（2009年4月当時）が語っている。
こちらは【長寿庵】にしては珍しい路麺系の店。ただし、暖簾会には加入してないと思われる。
JR大久保駅南口から小滝橋通りに抜ける路地にある。直線カウンター６席ほど。立ち食いではなく、水もセルフではないが、メニュー構成、代金引き換えなどの要素から立ち食い・路麺系の店に位置付けられている。
私の定義としては、立ち食いじゃないし、「立ち食いそば」等の暖簾／看板を掲げてないので
のれん異端児系立ち食いそば屋 」には認定していないけど。
人柄の良さそうな店主ともうひとりの女性で切り盛り。
立ち食いそば紹介本にも何冊か掲載されているが、こちらの記事が秀逸だ

メシ通　2018年6月22日
”　このお店のゆで麺は東京一のうまさだと思います【東京ソバット団】　”

なんと、店主の父親は三ノ輪橋の立ち食いそば【長寿庵】を経営してたのだが、別の人が引き継いで、紆余曲折して、しばらくしてから店主が大久保の当店を1995年3月に開業したそうだ。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

到着時、待ち行列４人。１０分強、動きなく、ただ待つのみ。路麺系にしては回転が悪い
店頭メニュー。一番の特徴と言えるのは　とにかく安い

１０数分待って入店。その後、後客がふたり来て、どちらもすぐに座れた。なんか悔しい

いただいたのは『天玉そば』\400。提供時、卵が潰れたので店主が謝ってくれた。

今時、『天玉そば』が400円で食べられるなんて信じられない　　一応、ここ数年で２回くらい値上げしたみたいなんだけどね。
カチカチのかき揚げ。歯が悪い人はやばそう。これが食べるのに時間がかかる原因だろうね。

座って食べるけど立ち食いそばらしい味わいだ

ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
３回目： 2017年03月14日　『天ぷらそば』
２回目： 2012年11月20日　『天玉そば』
１回目： 2010年11月16日　『天ぷらそば』

※　【長寿庵】各店への訪問履歴はこちら。

※　新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　のれん異端児系立ち食いそば屋のまとめページはこちら。