足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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2024.09.13
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テーマ: ゴディバ(19)
まだ知らない人が多いかも知れない。 【GODIVA café】って そばが食べられる
毎度のイントロ文を引用:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
みなさん、普段はどんな蕎麦を食べてるの? たいてい路麺!?
                なに、それ、ふんっ
たまにはロメヲタのみなさんも、オシャレでイケメンでヘルシー志向で意識高い系の私にふさわしいカフェと言える当店のような店で蕎麦を食べなくっちゃダメだよ
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★





【GODIVA café Iidabashi】 千代田区飯田橋4-17-27 JR飯田橋駅構内 ecuteEDITION 飯田橋2F
ホームページ Instagram 三毛猫ランチ 掲載店

ここは初めての利用  Nihonbashi店で書いた紹介文を編集:
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
【ゴディバ】は、フードメニューも展開するイートイン型の業態【ゴディバ カフェ】の日本展開を2020年よりスタート。東京駅内グランルーフ フロントにあるTokyo店が1号店(2020年11月26日オープン: 紹介記事 )。
その後、飯田橋・銀座・みなとみらい・日本橋・大宮・二子玉川、越谷レイクタウンmori、日比谷にも出店し、現在9店舗が営業中。Iidabashi店は2021年7月21日オープンの2号店。
Iidabashi店は、

★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

店頭のデジタルサイネージで見っけ

9月4日からフードメニューがリニューアルし、登場した3種類の新メニューのうちのひとつ。

店頭メニュー。ちょっとボケちゃったね。



『鯖と4種茸のほうじ茶蕎麦~カカオ黒七味添え』単品1,320円(税込)、チョコ&ドリンクセット1,670円(税込)、ケーキ&ドリンクセット2,190円(税込)となっている。


★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
メニューの監修は、モデル、パーソナルトレーナーのオルガ アクノバさん。
 ※ Olga Akhunova (オルガ・アクノバ)さんのプロフィール。
   モデルとして活躍。現在はパーソナルトレーナーをつとめる傍ら、ボディービル競技会に
   参加し、数々の大会で入賞。
   トレーニングだけでなくバランスの良い食事を重要と考え、日常生活のパフォーマンスを
   最大化するために、美味しくヘルシーなフードメニューの開発に力を注いでいる。

さて、【ゴディバ カフェ】でそばを扱うようになった経緯は
 ・2021年にフレンチシェフの薬師寺陸氏が監修するメニューのひとつとして登場。
  カカオパルプやカカオマス、カカオニブなどを使用してゴディバならではの味を提供する
  『 カカオフルーツマリネチキンのサラダ蕎麦 』を提供。
 ・2022年、ブランド誕生50周年を迎え、「ゴディバは日本をもっと知りたい」をコンセプト
  に掲げ、福井県とのコラボレーション企画を実施。
  福井県は社長のジェローム・シュシャン氏が学生時代に初めて日本を訪れた際に足を踏んだ
  地で、非常に思い入れのある縁深い地域。
  メニューのひとつに福井県の名産である蕎麦をアレンジした新ヌードルメニューを開発。
  【 蕎麦 やすたけ 】との共同開発で『 リコッタチーズとサバのカレー蕎麦 』を提供。
 ・2023年2月、福井県とのコラボ第5弾『 スモークチキンと豆乳出汁の蕎麦 』を
  【そば割烹 よいん】と共同開発して提供。
 ・2023年5月、福井県とのコラボ商品ではなく、オルガ アクノバさんと共同開発した
  新作フードのひとつで『 温玉くるみ蕎麦 』を、
  同じく2024年3月に『 帆立とアサリの豆乳温蕎麦 』を、
  同じく2024年6月には『 甘海老と蛸の柑橘香味蕎麦 』を提供

といった具合だ  今回もオルガ アクノバさんの監修の品だね。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
入店して口頭で注文して会計。



外のテラス席は景色はいいだろうが暑いからパス。画面右側のパーテーションの向こうが神田川沿いで景色も良さそうだったが埋まっていた  店内がよく見渡せる中央付近の席に着く。

昼食のピークをはずした13時半頃だったので空いていて客層は若い女性が多かった。

注文したのはチョコ&ドリンクセット\1,670。飲み物はアイスコーヒーを選択。
そばは持って来てくれる



アイスコーヒーを飲む準備をしていたら『鯖と4種茸のほうじ茶蕎麦~カカオ黒七味添え』到着



” しめじ、舞茸、たもぎ茸、茶えのきの4種のロースト茸と、鯖のほぐし身の冷たい蕎麦です。鰹と鯖の出汁をほうじ茶でのばした冷たい蕎麦つゆでお召し上がりください。” とのこと。
深く事前学習してきたわけでないので、しめじ・茶色い えのき茸はすぐわかった。舞茸も言われればわかる。たもぎ茸って知らなかった。「幻のきのこ」と呼ばれるらしい( 紹介ページ )。



そば、美味しい ほうじ茶ベースのつゆ が印象的で美味しいの
【GODIVA café】さんで食べるそばは、「ヘルシー」という形容詞で 胡麻化す 締めくくることが多いのだが、今回の品は「美味しい」でいいと思う



座る場所によっては 「 食べ歩いているリゾート系そば処 」 に認定できるかも



カカオ黒七味で味変を楽しむ。



最後にチョコをいただいてまったり。



ごちそうさまでした~

【関連ブログ】
@Tokyo店(2回目)
 ◆ 2022年10月26日  『リコッタチーズとサバのカレー蕎麦』
@Nihonbashi店(4回目)
 ◆ 2024年06月27日  『甘海老と蛸の柑橘香味蕎麦チョコドリンクセット』

【関連ブログ:ほうじ茶】
2020年3月27日 : 富士そば 北千住東口店【閉店】で『 ほうじ茶 鴨せいろ』

※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページは こちら

【GODIVA】を スイーツ専門店 とみなすことにしているので

※ そば以外の分野の専門店で食べるそばのまとめページは こちら






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最終更新日  2024.09.17 23:58:53
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