25473046

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

ＬＭ２ @ Re[3]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへ予想通りの展開で ( ･∀･)…

オッティ@ Re[2]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) ＬＭ２さんへこりゃまた、失礼いたしま…

ＬＭ２ @ Re[1]:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) オッティさんへえっ、ホント！？こち…

オッティ@ Re:■小諸そば富国生命ビル店＠内幸町　で　『穴子天そば』(02/25) LM2ｍさま。どもです。呼びました！

ＬＭ２ @ Re[1]:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) 三毛猫さんへ武田ねぇ...　　スクラップ…

三毛猫@ Re:■天かめ門前仲町店　で　『桜エビかき揚げそば』(12/25) リンクありがとうございます。久しぶりに…

ＬＭ２ @ Re[1]:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) 三毛猫さんへあらっ、そうでしたか！　…

三毛猫@ Re:■立呑みよもだそば丸の内南口店　で　『シャウエッセンと長芋のかき揚げそば』(12/16) リンクありがとうございます。丸ビルの方…

ＬＭ２ @ Re[1]:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) 三毛猫さんへ「国会」を冠する品を食べ…

三毛猫@ Re:■プレスカフェ国会そば＠国会議事堂前　で　『国会カレーそば』(09/17) リンクありがとうございます。カレーも食…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８３軒）

関東（東京以外）・甲信地方で行った蕎麦屋　　　　　　千葉県（１１８軒）

東北地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　青森県（３４軒）

北陸地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　新潟県（２５軒）

東海地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　静岡県（５８軒）

近畿地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　滋賀県（４軒）

中国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　岡山県（２軒）

四国地方で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　　　　香川県（３軒）

九州地方・沖縄で行った蕎麦屋　　　　　　　　　　　　福岡県（６軒）

（未食）気になるカレーそば

< 新しい記事

新着記事一覧(全8263件)

過去の記事 >

2026.04.21

【特集：郷土料理のそば１５・Ｐａｒｔ１６】肉そば藤七半蔵門店で『つめたい肉そば』他

テーマ：山形の蕎麦(2)

カテゴリ：その他地域（千代田区）

楽しい楽しい立ち食いそば屋の新店巡り

一般的な立ち食いそば屋の品じゃないけど立ち食いもできるなら私の定義では立ち食いそば屋だ

食べ歩いている「郷土料理のそば」である” 山形の『冷たい肉そば』 ”が食べられるのが嬉しいね

【肉そば藤七半蔵門店】　千代田区平河町2-12 藤森ビル1F　ホームページ、 Instagram
テレビ番組の紹介記事、紹介ブログ

「郷土料理のそば」である” 山形の『冷たい肉そば』 ” を山形出身の方が仙台で出した店が繁盛店で、その東京初進出店がここ

同じく、当店について紹介文を作ってもらった

お品書き。温そばはなくて『冷たい肉そば』。同じく山形の郷土料理『鳥中華』は６月発売予定。

一応、私が自分で以前書いた文章も載せておく
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここから　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★
【特集：郷土料理のそば１５】で取り上げている山形県の郷土そばである『冷たい肉そば』
山形県河北町の『冷たい肉そば』については、こちら紹介ページ＆紹介記事
大正時代に河北町谷地（かほくちょうやち）で誕生した独特なそばで、一般的なかつおだしに鶏だしも加わった醤油味の冷たい汁そば。肉は鶏肉。他に類を見ないコクと甘みを醸し出している。
★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆　ここまで　・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★

券売機。女性スタッフが横で操作支援してくれるが、にこやかに撮影

トッピングで『ゲソ天』。

『ゲソ天そば』も山形のソウルフードだが、河北町のものというわけでもない。

４～６人くらいの立ち食いテーブルx2、テーブル席、壁向きカウンター席。閉店時刻の１４時の１０分くらい前の入店で８割くらいの客入り。
水セルフ。スタッフ１０人くらい。開店６日目だけど、まだ仙台からの応援部隊もいるのかしら？

自動オーダーで厨房に伝わっていて食券を渡す必要はない。この日の来客は200人くらいかしら

いただいたのは『つめたい肉そば＋ゲソ天』\950+\250=\1,200。

『つめたい肉そば』単独の画像も欲しかったのでゲソ天は別皿にしてもらった。何も言わなければ一緒にＯＮされるんじゃないかな？

もっちり、コシの強いそば。出汁の効いたつゆも美味しい。

ゲソ天は唐揚げ風。食べ慣れた【六文】【一由】系とは違うが、こういうのも悪くない。
クチコミほど、注文は「必須」とは思わないけどね。

ごちそうさまでした～

【関連ブログ：山形の冷たい肉そば】
＠山形県
　■ 2014年09月23日：　いろは本店＠河北町谷地で『冷たい肉そば』
　■ 2014年09月23日：　一寸亭本店＠河北町谷地で『冷たい肉そば』
　■ 2015年01月27日：　山形一寸亭＠山形で『冷たい肉そば』
　■ 2013年12月04日：　天狗そば＠山形【閉店】で『冷たい肉そば』
＠東京都他
　■ 2011年12月14日：　山形田＠銀座で『蔵王冷やし地鶏そば』
　■ 2014年09月16日：　山形肉そば桃山六本木店【閉店】で『山形肉そば・冷』
　■ 2014年10月28日：　肉そば家笑梟＠西新宿五丁目で『冷たい肉そば』
　■ 2016年09月19日：　花笠庵＠四谷三丁目【閉店】で『冷たい肉蕎麦』
　■ 2016年12月19日：　まる文東京神田店【閉店】で『冷たい肉そば』
　■ 2019年04月05日：　山形の蕎麦もがら＠野方【閉店】で『冷たい肉そば』
　■ 2019年04月28日：　最上川＠新橋【閉店】で『冷たい肉そば』
　■ 2023年07月28日：　足立区役所地下１階食堂で『山形風冷やし肉そば』
　■ 2024年05月04日：　みたて＠蔵前【閉店】で『冷たい肉そば』
　■ 2025年03月10日：　山形肉そば河北や＠西川口で『肉そば（冷）』
　■ 2026年03月04日：　肉そば立花＠「山形市麺フェスin 池袋」で『肉そば(冷)』

※　【特集：郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。

※　『肉そば』と言えばこの店♪　『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。

※　千代田内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。