足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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のありの@ Re:●小台２丁目　滝乃家　で　『冷したぬきそば』(06/16) New! カレー南蛮食べてほしいです！

ＬＭ２ @ Re[1]:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) 三毛猫さんへあぁ、その可能性もなくは…

三毛猫@ Re:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) リンクありがとうございます。もしかして…

ＬＭ２ @ Re[1]:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) 旧オッティさんへうん。

旧オッティ@ Re:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) どもです。同じ日に、同じ場所で、同じ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) 旧オッティさんへ外もイラストにします …

旧オッティ@ Re:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) どもです。京橋のあそこは外での撮影で…

ＬＭ２ @ Re[1]:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) 通りすがりさんへおぉぉぉ、本当だ！　…

通りすがり@ Re:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) いつも楽しく拝見しております。 4分30秒…

ＬＭ２ @ Re[1]:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) b.b.さんへ毎日、しぶそばアプリを立ち…

東京都（足立区以外）で行った蕎麦屋　　　　　　　　　千代田区（１８８軒）

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（未食）気になるカレーそば

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June 11, 2026

【特集：郷土料理のそば１５・Ｐａｒｔ１７】セブン-イレブン足立弘道１丁目店　で　『若鶏の冷たい肉そば』

テーマ：ご当地グルメ(4973)

カテゴリ：五反野駅・小菅駅周辺

昨日に続いて「ご当地麺」。今日はセブン-イレブンで9日発売の山形の「若鶏の冷たい肉そば」。

今回も地元・足立区の五反野駅近くの足立弘道１丁目店に行ってみよう

【セブン-イレブン足立弘道１丁目店】　足立区弘道1-1-15

■紹介記事　　おとなの週末　2026年6月8日

　　　”　セブン-イレブンが「ご当地冷やし麺」。
　　　　愛知・広島・山形の3種が全国デビュー、明日から販売開始　”

９日から、愛知『冷しおろしきしめん海老天と野菜バラ天』、広島『辛口つけだれで食べる広島つけ麺』、 山形『若鶏の冷たい肉そば』 が同時発売されている。

これがね、なんか変なの

改めてホームページを見直しても「ご当地冷やし麺」のことは載ってないし、関東地方の「今週の新商品」にも載ってないし、商品カテゴリーの「そば」の欄を見ても、３１品目中のトップで出てくるんだけど、「販売地域：東北」となっているのよ

そう、やはり、「コタツ記事」を書くんじゃなくて、現場に足を運べ、ってことだ

当商品は「ご当地冷やし麺」を謳っていることから、【特集：郷土料理のそば】の品と認めよう

生成AIに頼らず、一応、私が自分で以前書いた文章を載せておく
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【特集：郷土料理のそば１５】で取り上げている山形県の郷土そばである『冷たい肉そば』
山形県河北町の『冷たい肉そば』については、こちら紹介ページ＆紹介記事
大正時代に河北町谷地（かほくちょうやち）で誕生した独特なそばで、一般的なかつおだしに鶏だしも加わった醤油味の冷たい汁そば。肉は鶏肉。他に類を見ないコクと甘みを醸し出している。
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よし、あるね

レジで支払いを済ませ、充実したイートインコーナーへ

製造者が「わらべやデリカ(株)入間工場」となっている。いつもと違う。セブン-イレブンからは複数企業に委託して製造しているのだが、（私が購入した足立区内の店では）いつもは連続して「(株)武蔵野埼玉麺工場」だった

今回はレンジは使わないからね。つゆ、七味を取り出し、そばにかけて出来上がり。

本来の山形の『冷たい肉そば』は親鶏を使う。Grok先生の説明を引用
　・肉の種類: 鶏肉（親鶏）を使用。コリコリとした歯ごたえ（「すなこい」と表現される
　　硬めの食感）が特徴で、ダシも鶏から取ります。豚肉や牛肉は使いません。

　　旨味の濃い親鶏（産卵期を終えた雌鶏）が使われます。親鶏は飼育期間が長く、
　　チャーシュー風に煮てもコシのある食感が残ります。

　「要するに、 伝統的な山形の冷たい肉そばで使われる肉は親鶏 です。」　とのこと。

でも、こちらの若鶏の肉もわりと硬めで悪くない。太めのそばもまあまあ

気軽に身近で楽しめるのがいいよね　　ごちそうさまでした～

【訪問履歴】
６回目： 2026年03月13日　『紅生姜天そば』
５回目： 2025年08月20日　『ピリ辛クリーミー胡麻香る豆乳担々そば』
４回目：2025年04月06日　『紅生姜天そば』
３回目： 2025年03月19日　『紅生姜天そば』
２回目： 2025年02月19日　『春菊天そば』
１回目： 2024年12月27日　『コロッケそば』

※　コンビニ内でのそばの飲食履歴はこちら。

一応、こちらのリストにも載せている
※　足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。

※　【特集：郷土料理のそば】の一覧ページはこちら。