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足立区全店制覇男のさらなるお蕎麦屋さんめぐり

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のありの@ Re:●小台２丁目　滝乃家　で　『冷したぬきそば』(06/16) New! カレー南蛮食べてほしいです！

ＬＭ２ @ Re[1]:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) 三毛猫さんへあぁ、その可能性もなくは…

三毛猫@ Re:■ふじた＠浅草橋　で　『春菊天そば』(10/26) リンクありがとうございます。もしかして…

ＬＭ２ @ Re[1]:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) 旧オッティさんへうん。

旧オッティ@ Re:●綾瀬３丁目　立ち食い蕎麦酒処稜　で　『春菊天そば』(09/21) どもです。同じ日に、同じ場所で、同じ…

ＬＭ２ @ Re[1]:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) 旧オッティさんへ外もイラストにします …

旧オッティ@ Re:■笠丸そば＠仲御徒町　で　『天ぷらそば』(09/16) どもです。京橋のあそこは外での撮影で…

ＬＭ２ @ Re[1]:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) 通りすがりさんへおぉぉぉ、本当だ！　…

通りすがり@ Re:■NewDays 飯田橋　で　『かき揚げそば』(09/08) いつも楽しく拝見しております。 4分30秒…

ＬＭ２ @ Re[1]:■しぶそば武蔵小杉店（神奈川県）　で　『さばトマトそば』他(07/21) b.b.さんへ毎日、しぶそばアプリを立ち…

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（未食）気になるカレーそば

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October 28, 2026

■セルフで呑めるよもだそば三越前店　で　『さつまいものかき揚げそば』

テーマ：さつまいも大好き！！(75)

カテゴリ：その他地域（中央区）

自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンとしては、フライドポテトを使った正統派『ポテトそば』とは異なる 多様性を持った『ポテトそば』 も試しておかなくちゃならないのよ

と、３日前に【しぶそば多摩川店】で『さつまいものかき揚げ＋大もり』をいただいた時に書いたばかり、しかも、今月だけで３度目になるんだけど、なんと、
【よもだそば】さんの週替わりそばも今週は 『さつまいものかき揚げそば』
食べなくっちゃ

【セルフで呑めるよもだそば三越前店】　中央区日本橋本町1-5-1　ホームページ、 X

三越前駅から徒歩約3分、COREDO室町3の裏手に4月4日オープン。
立ち飲み需要を取り込もうとする新スタイルの店。
当初の店名は【セルフで呑めるよもだそば二八三越前店】で二八そばを提供してたんだけど、最近になって他の店舗と同じノーマルのそばに戻した

本橋隆司さんの記事　さんたつ by 散歩の達人　東京なぜココ立ち食いそば　2026年8月21日

　　　”　『セルフで呑めるよもだそば三越前店』は酒がすすみすぎる立ち食いそば店。
　　　　　　この6年で9店舗増『よもだグループ』急拡大のわけ　”

によると、

実はその配合、とり方などは少しずつ変え、日々ブラッシュアップさせているのだ。そこまでして作られたこのツユには、新たに始めた二八よりも、長年作ってきたノーマルのそばのほうが合うという判断だ。”　　　なんだそうだ

ホームページの店舗案内からも「二八」がなくなっているね

さて、今日の目当ての品

ホームページから引用：

そうそう、実は一昨年12月にも週替わりそばで登場して、御徒町店でいただいているよ

比較

ほかのＰＯＰも撮っておこう

左側に飲みメニュー。まだ早いので注文できないけどね。さあ、入店

入口すぐ左に券売機。

品数は多いが、今日はほとんど迷わずに見つけることができた

食券を渡し、水を汲んで場所を確保して待つ。
今回も１階で食べる。そのうち、２階も試さなきゃ

いただいたのは『さつまいものかき揚げそば』\610。温冷可能で温そばで。

うん、美味しいんだけどね。食レポが下手でうまく書けないから生成AIのGrok先生に評判を聞いたら、主に前回のものについて述べていた。
”　よもだそばの「さつまいものかき揚げそば」は、東北牧場直送の完全無農薬シルクスイートを使った季節・週替わり限定メニューで、全体的に好評です。
　・甘さのバランスが良い　（後略）
　・食感と相性：　（後略）
　・よもだそば全体の強みと合わさって高評価：　（後略）　　”