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地元・足立区の手打ちそば屋パトロール♪【手打蕎麦処 いづも】 足立区中央本町4-13-14 紹介記事('98年6月)、紹介ブログ足立区内では珍しく、メニューに『割子そば』がある店。【竹の塚 藪】にもあったんだけど、閉店しちゃった。足立区役所から北東に5分ほど、どの駅からも1km以上離れている。メディア登場が15年前の足立区役所関連の「公社ニュース ときめき」くらいかな?掲載されているご主人から息子さん夫婦に引き継がれている感じ。お品書き。クリックすれば多少見やすいかも。今日いただいたのは『巣ごもりそば』\850。そば粉は幌加内産中心の7割みたい。わりと白くてつるんとしてこれがなかなか美味しいのねぶっかけそばなんだけど、割子そばの具・薬味を全部一緒に入れた感じでいろいろな味の変化が楽しめていい。ごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2011年08月26日 『割子そば(5段)』4回目:2010年03月20日 『武蔵野そば』3回目:2009年10月15日 『巣ごもりそば』2回目:2007年10月07日 『割子そば(3段)』1回目:2007年07月09日 『割子そば(5段)』※ 2021年11月、閉店を確認
2013.05.16
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最近、足立区在住・在勤ブロガーさんたちに取り上げられているおそば屋さんに私も久しぶりに訪れてみた【やぶ茂】 足立区梅島1-25-16 ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2街の普通のおそば屋さんで、近隣住民や働いている人で賑わっているようだが、11時20分入店の一番乗りで混雑具合は今日はわからず。右の「本日のランチ」がお得感ありそう 普通のおそば屋さんの店内。お洒落な店より落ち着きを感じる年代なんだよねぇ、私も。壁の大きなスタンダード・メニューのほかにセットものメニューもある。いただいたのは『本日のランチ(ミニカレー丼セットもりそば付き)』\700。カレーがそば屋らしい和風出汁の効いた旨さで美味しいのね。そばも普通に美味しい。普段使いに向いている店。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2007年8月9日 『ミニ天丼もりそばセット』※ 2013年11月8日閉店
2013.04.02
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同じエリアの蕎麦食いブログ「はじまりはいつも蕎麦」の座長七変化さんイチ押しの店。【やぶ忠】 足立区梅田2-22-2 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ1、紹介ブログ2以前の紹介文を編集して再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★駅からは遠い、荒川近くのゆめろーど千代田商店街の西側に店舗があり、1軒おいて一番奥が一軒家の打ち場。自家製粉、石臼挽き、手打ち(?)のそばで持ち帰り用でもそばを販売しているし出前もやっている。【やぶ忠】と言うと、鴨せいろや大盛りの足立区椿の店や葛飾柴又の店が有名で『円龍のそば行脚』で紹介されている。某掲示板に「足立区椿と梅田の【やぶ忠】、葛飾区柴又帝釈天と街道沿いの【やぶ忠】、江戸川区江戸川の【矢打】は、師弟や親戚のようですね。」という書き込みがあるが、裏は取れていない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★北海道幌加内産のそば粉使用。普通のそば屋っぽい店内。ある意味、落ち着く。お品書き。夏季限定で『夏そば』、冬季限定で『冬そば』なんてのもあるが、今日は飲みモードなもんで(^^;ビールは大瓶。そば味噌付き。『わんがき』\450という名で提供している湯だめしない『そばがき』。これが心地良い弾力で美味しいの~ 時間が経つと固くなるけどね。『そばぬかのお新香』\300。見た目美しく、味わい良し。これもいいわぁ~〆で『もり』\500。メニューを見ると『せいろ』\650もあるが、手打ち・機械打ちそば混合の時代の名残だそうで、今は量の違い(せいろ=大もり)とのこと。結構コシも感じられて美味しいそば。ずるずるっと一気にいただく。なかなか満足♪ もっと通ってみよう。ごちそうさまでした~※ 【やぶ忠】さんへの訪問履歴はこちら。【関連ブログ:他のやぶ忠】■2012年07月10日: やぶ忠@足立区椿で『大もり』 ■2009年08月20日: やぶ忠@足立区本木西町で『冷したぬきそば』■2009年03月28日: やぶ忠@足立区興野で『カレー南ばん』■2007年11月05日: 鶯庵やぶ忠@柴又帝釈天で『宵酔膳』
2013.03.05
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「ふぐ」か... そういえば今シーズン、まだ食べてないなぁふぐのそばも1回しか食べたことがない。いただこうか!地元・足立区の梅島駅近くの手打ちそば屋さん。【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 藪睦会会員、グルメウォーカー アドマチック天国 「足立区梅島」14位(2007年1月20日放送)以前書いた紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2012年3月発売の 「蕎麦春秋」の 「匠の流儀」に我が地元・足立区の梅島駅近くの【藪重本店】店主が登場している。『 そば店を経営する傍ら、そば打ち教室を主催する。 だが、「そば打ちなんて特別じゃない」といい切る。 そば打ちに「あるべき論」は不要。 そば粉のブランドも道具も関係ない。 大事なのは、「なぜ?」と問い続ける探究心だという 』詳細は本誌でどうぞこの店の大きな特徴は”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打ちそばだけでなく、プロも養成している。「藪睦会」会員、「木鉢会」加盟店という伝統を受け継いでいる店で、店主は素人の江戸流手打ち蕎麦の研究会の江戸流手打ち蕎麦「鵜の会」の顧問・師範も務めている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は足の調子が良くないので唯一のテーブル席につく。そば道場向いの座敷メインだから、この雰囲気を嫌がるクチコミもある。サービス品(?)の『むきそば』が出てくる。『むきそば』は、そばの実をむいて茹でたものにダシ汁をかけて食べる酒田の郷土料理のひとつ。これ、なかなかいけるのよ~そして『ふぐ南ばんそば』\1,000。そばは二八か田舎(十割)が選べ、田舎でお願いした。そば良し、つゆ良し♪ふぐも美味しい~ぃ大満足♪ ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。【関連ブログ:ふぐ】■2012年7月28日: 自笑亭@浜松駅で『ふぐ天そば』
2013.02.15
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道場六三郎さんのお弟子さんの店【小料理 よつば】 足立区島根3-22-20 17:00-23:00 月休地元・足立区の旧日光街道沿い、西友足立島根店近くに3年ほど前にオープンした小料理屋。カウンター6席、こあがり4人卓x2のこじんまりとした店。店主は道場六三郎さんに20数年間師事していたそうだ。道場さんが訪れた時の写真も飾ってある。なんでこんなところに?という感じもするが、住居が近いからだそうだ。お品書き。卓上のほかに壁にもいろいろ。ビールから始めよう♪ お通しはいそつぶ貝煮。カウンター上にある肉じゃがをいただく。ふぐの唐揚げと水たこの刺身もいただこう。芋焼酎をキープ。どれもありふれた料理かもしれないが、きちんと仕事がしてあって美味しいのね〆で『茶そば』築地で『青垣茶そば』を仕入れているそうだ。美味しくいただけて満足♪ また来ます。ごちそうさまでした~「和の鉄人」道場六三郎 監修商品【梅干し/梅干/うめぼし】紀州南高梅使用種ぬき梅道場六三郎 鯛のお吸い物
2013.02.15
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地元・足立区の路麺パトロール♪【立喰そばうどん 雪国】 足立区梅島1-12-7 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3梅島駅改札を出て右にすぐの好立地。出来上がりの速さとトッピングの種類の多さもこの店のウリ。厨房を囲む数人分の立ち食いカウンターと4人卓x2+2人卓x1。水セルフ、前金。今日は老主人ひとりのまかない。いただいたのは春菊天&ゲソ天トッピングのそば\410。わりと甘めの汁に富士製麺のゆで麺を使用。天ぷらの衣が厚め。イカの足も分厚い衣で隠す。レギンスか股引きくらいの厚さのほうが嬉しいな(笑)ごちそうさまでした~※ 【雪国】さんへの訪問履歴はこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2013.02.11
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The お値打ち【本郷】 足立区梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページ by J.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。玄関前の毎度の札 『春夏冬中』 は「秋無い 中」→「商い中」今日は『冷酒セット』\1,575をいただくことに。冷酒は『黒龍 逸品』。そば味噌付き。こんにゃく刺身・板わさ・鴨肉燻製が並ぶ。ちびりちびりやる楽しみ。小僧にはわかるまい深入りして追加注文せずに〆の『せいろ』。これがいつもぶれずに美味しいんだよね、そばもつゆも。ごちそうさまでした~【関連ブログ:酒&そばセット】■2009年12月11日: よろづや@梅島で『晩酌セット』\800■2012年02月01日: 天丼てんや北千住西口店で『生ビールセット+そばセット』\550+\300■2012年06月03日: 柏屋@北千住で『ほろ酔セット』\1,500 ■2007年08月22日: そば茶屋吉蔵@北千住【閉店】で『晩酌セット』\1,500 ■2011年11月15日: 大都会@池袋で『そばセット』\550■2010年03月08日: そば源@高崎田町屋台通り恋文横丁【閉店】で『ほろ宵セット』\1,350他※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2013.01.11
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今年最後のそばは地元・足立区の店で【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 藪睦会会員、グルメウォーカー アドマチック天国 「足立区梅島」14位(2007年1月20日放送)以前書いた紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2012年3月発売の 「蕎麦春秋」の 「匠の流儀」に我が地元・足立区の梅島駅近くの【藪重本店】店主が登場している。『 そば店を経営する傍ら、そば打ち教室を主催する。 だが、「そば打ちなんて特別じゃない」といい切る。 そば打ちに「あるべき論」は不要。 そば粉のブランドも道具も関係ない。 大事なのは、「なぜ?」と問い続ける探究心だという 』詳細は本誌でどうぞこの店の大きな特徴は”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打ちそばだけでなく、プロも養成している。「藪睦会」会員、「木鉢会」加盟店という伝統を受け継いでいる店で、店主は素人の江戸流手打ち蕎麦の研究会の江戸流手打ち蕎麦「鵜の会」の顧問・師範も務めている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★メニューは限定。二八か田舎が選べる。いただいたのは『天南そば』\900。田舎でいただいた。美味しいよ~ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。【関連ブログ:年越しそば】■2011年: 一由そば@日暮里で『ジャンボゲソ天+ゲソそば』■2010年: 藪重本店@梅島で『天せいろ』■2009年: 柏屋@北千住で『かきそば』■2008年: 柏屋@北千住で『かきそば』■2007年: 自宅@足立区で年越しそば12月の ※ 新規24軒 / 延べ 47軒(そのうち、足立区外37軒) ※ 春菊そば 3杯 ※ 桜海老そば 0杯 ※ かき揚げそば 3杯 ※ ゲソ天そば 3杯 その他いろいろ今年の ※ 新規264軒 / 延べ526軒(そのうち、足立区外409軒) ※ 春菊そば 46杯 ※ 桜海老そば 44杯 ※ かき揚げそば 30杯 ※ ゲソ天そば 26杯 その他いろいろ今年もありがとうございました m(_ _)m
2012.12.31
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おいしいそばがいただける店。【本郷】 足立区梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページbyJ.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。玄関前の毎度の札 『春夏冬中』 は「秋無い 中」→「商い中」 『冷酒セット』\1,575はコストパフォーマンスが良くてお得だけど、今日はランチメニューをいただく。『海老と野菜の天丼とそば』\840。海老と野菜の天丼はまあまあ。そばはブレがなくていつも美味しいねごちそうさまでした~※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2012.12.04
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「無駄に」広い駐車場を持つ手打ちそば屋何故、無駄かって???店主ひとりのまかないで、面倒見切れる人数(5人くらい?)を越えると、暖簾を下げて準備中にしちゃうから【かねきよ】 足立区島根1-1-8 紹介ページ、紹介ブログ環七と国道4号線が交差する梅島陸橋の近く、20数台の駐車場を持つ手打ちそばの店。見た目冴えないドライブイン風。店の右側が打ち場で石臼が回っている。接客はうまくはなさそうなご主人ひとりのまかない。良かった、先客5人で食べ進んでいる客がほとんどだから入れたよ(笑)激安路線時代の時(2007年にランチ用カレー&もりそばで\390、ランチ用天せいろ\480)もあったが、今はそこそこの値段。まあ、それでも壁メニューのほうはコストパフォーマンスがいいほう。いただいたのは『カレー・たぬき』\650。乱切りっぽい手打ちそばはなかなか美味しい。ご主人と常連客との会話を聞くと、つゆも甘めに変えたようで、これもなかなかよい。スパイシーなカレーもいいのよ。面白いのは、たぬきそばの丼。【松栄庵】の屋号が入っている。以前食べたカレーライスの皿には【尾久飯店】おそらく廃業した店の丼を譲り受けたんじゃないかな? 見栄を張らずにコスト削減よ~ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2011年05月10日 『カレー・たぬきそば(冷)』3回目:2008年04月28日 『天丼・たぬきそば』2回目:2007年10月17日 『天せいろ』1回目:2007年07月23日 『カレー・もりそば』 にほんブログ村 ←
2012.11.27
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好きな店なんだけど、今年は初訪問になっちゃった【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 藪睦会会員、グルメウォーカー アドマチック天国 「足立区梅島」14位(2007年1月20日放送)以前書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2012年3月発売の 「蕎麦春秋」の 「匠の流儀」に我が地元・足立区の梅島駅近くの【藪重本店】店主が登場している。『 そば店を経営する傍ら、そば打ち教室を主催する。 だが、「そば打ちなんて特別じゃない」といい切る。 そば打ちに「あるべき論」は不要。 そば粉のブランドも道具も関係ない。 大事なのは、「なぜ?」と問い続ける探究心だという 』詳細は本誌でどうぞこの店の大きな特徴は”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打ちそばだけでなく、プロも養成している。「藪睦会」会員、「木鉢会」加盟店という伝統を受け継いでいる店で、店主は素人の江戸流手打ち蕎麦の研究会の江戸流手打ち蕎麦「鵜の会」の顧問・師範も務めている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★さて、今日は昼の利用。本当はそば屋酒を楽しみたいところではあるが、単品でいただこう。店頭のPOPを見ると... 食べ歩いている桜海老のそばがあるじゃん♪ということで、入店してすぐに注文。しばらくして、出てきたのがサービス品(?)。『むきそば』っぽい。『むきそば』は、そばの実をむいて茹でたものにダシ汁をかけて食べる酒田の郷土料理のひとつ。 なかなかおいしい ※ 【特集:郷土料理のそば】を参照のこと。そしてお目当ての『生桜海老天せいろ』\1,200。そばは「二八」か「田舎」が選べ、十割そばの「田舎」をいただく。太くてもぐもぐ、美味しい。そして桜海老かき揚げは桜海老がどっさりで香ばしくて美味しいのよ~そのままでもいいし、つゆにつけてもいいし、カレー粉も変化があってよし。満足♪ ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめサイトはこちら。
2012.11.25
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地元・足立区の梅島駅すぐ近くのパチンコ屋。この2階に同じ会社が経営する喫茶&レストランがある。西新井にも同じ店名の系列店(紹介ブログ)があり、そちらのほうが有名らしい。実はかなり昔に利用したことがある。【喫茶シルビア 梅島店】 足立区梅島1-13-9 紹介ブログ1、紹介ブログ2ときどき店の前を通る時にランチメニューをチェックしてたんだけど、そばのメニューは初めてだ。通常はうどんのメニューはあってもそばは無いから、食べ歩いている”ギャンブル系そば処”っていうのはちょっと無理かな「無駄に広い、無駄にゴージャス」 とも評される店内は”純喫茶”風。いただいたのは目当ての『魚介と野菜のかき揚げそば』\840。冷凍麺かな?そんなに味がいいわけではない。置かれている雑誌を読みながらまったりと完食。ごちそうさまでした~※ 喫茶店・カフェでのそば食べ歩きのまとめページはこちら。※ 2021年2月28日閉店
2012.10.07
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残暑厳しい日には凍えるような店名の店で食べるのもいいかも【立喰そばうどん 雪国】 足立区梅島1-12-7 紹介ブログ1、紹介ブログ2厨房を囲む数人分の立ち食いカウンターと4人卓x2+2人卓x1。水セルフ、前金。今朝行ったときは、若旦那ひとりのまかない。そう言えば、ここで「冷し」を食べたことがなかったのよ。夏休み明けで今日から再開。揚げた天ぷらが並んでいる。いただいたのは『冷かけ+春菊天』\290+\70=\360。ここの「冷し」は初めてだけど、温そばより美味しいよ、って好みの問題だけど。カリコリの天ぷらも意外と冷たいつゆに馴染むし。ごちそうさまでした~【訪問履歴】4回目:2012年02月29日 『春菊+ゲソそば』3回目:2011年11月10日 『春菊そば』2回目:2010年11月10日 『春菊そば』1回目:2007年06月27日 『春菊そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.08.15
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地元・足立区の路麺店パトロール♪ 今回は”ギャンブル系そば処”ギャンブルをやらない私だが、ロメヲタになってからギャンブル場をさすらうようになっちゃった昨年9月にオープンしたパチンコ・スロットの【ことぶき平野店】。環七と国道4号線の交差点から200mほど東の環七沿い、駅だと東武線梅島駅から約1.5kmもあるが、パチンコ504台、スロット224台、駐車場400台という大きな店。そこに併設されているお食事処がこちらの店。まわりに飲食店が少ないから当然の施設だね。【お食事 四季亭】 足立区平野1-15-6 足立平野ビル1F運営は(株)P.S.P.という会社で、パチンコ店での飲食店ノウハウがあり、そば・うどん・定食などの食事処とカフェを展開している。店内は50人ほどのキャパシティ。座って食べられる。上げ下げと水はセルフ。券売機で食券を求めて渡し、呼ばれたら取りに行く。11時半でこの客入り。本業の客入りが不振だからかな??いただいたのは、『きのこおろしそば』\450。さっぱり、あっさり、ツルシコ冷凍麺ですっきり。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2011年9月29日 『たぬきそば』「ギャンブル系そば処」のまとめサイトはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2012.08.02
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『ヒヤニク』だけの店じゃないらしい、当たり前か【角萬 西新井店】 足立区梅田4-30-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『肉南蛮そば』の冷たいバージョンの『冷や肉』、大盛りの『冷や大』で有名な【角萬】のひとつ。【ラーメン二郎】を食べ歩くマニアを「ジロリアン」と呼ぶように、【角萬】の『ヒヤニク』を食べ歩くマニアを「カドマニスト」と一部で呼ばれている(「カドマニスト」紹介記事)。地元・足立区に1軒あるのは嬉しいことだ私もこれまで『冷や肉』と『冷や大』しか注文してこなかったが、『カレー南ばん』が美味しい、との噂を耳にした。まあ、『カレー南ばん』で私の一番のお気に入りの【翁そば】@浅草の修行先が【角萬】@竜泉っていうから、なんとなく納得できる。ということで、その『カレー南ばんそば』\950。交通の便の悪い立地ながら繁盛していて、ここらへんじゃ強気の価格設定。カレーは【翁そば】のに比べてわりと流動的。わりと辛めだが、辛いものに強い私にしてはたいした辛さでもない。美味しいことは美味しいが、自分の好みはやはり【翁そば】さんだね~ 600円で安いし。ごちそうさまでした~【訪問履歴】9回目:2011年09月26日 『冷や肉・玉落ち』8回目:2010年12月20日 『冷や大』7回目:2010年08月30日 『冷や大』6回目:2010年05月12日 『冷や肉』5回目:2010年01月23日 『冷や大』4回目:2009年10月21日 『冷や肉』3回目:2008年08月07日 『冷や肉・天乗せ』2回目:2008年03月17日 『冷や肉・天乗せ』1回目:2007年06月13日 『冷や肉』【関連ブログ:他の角萬】@竜泉(10回目) 2012年06月01日 『冷や大』@向島(2回目)◆2011年10月21日 『冷や肉』@本郷三丁目(1回目)◆2012年02月09日 『冷やしきつねそば』@四谷三丁目(4回目)◆2010年03月19日 『かき南そば』7月の ※ 新規22軒 / 延べ 46軒(そのうち、足立区外35軒) ※ かき揚そば 5杯 ※ ゲソ天そば 3杯 ※ 春菊天そば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規154軒 / 延べ 305軒(そのうち、足立区外231軒) ※ かき揚そば 18杯 ※ ゲソ天そば 12杯 ※ 春菊天そば 30杯 その他いろいろ にほんブログ村
2012.07.31
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役所メシ【足立区役所 地下食堂】 足立区中央本町1-17-1 足立区役所北館B1 紹介ページ、紹介ブログネットで【足立区役所 職員食堂】という名称で出ることもあるが一般人の利用もOKで、むしろ、ウエルカムだとしている。以前調べた時は、運営母体が あの高級イタリアンの【エノテーカピンキオーリ】を経営している会社のグループ企業だったんだけど、変わりないかな?足立区役所の食堂は、ほかに展望レストランもあり、そちらでは、昨年8月末に発売され、すでに8万部を売り上げた「東京・足立区の給食室」レシピ本から、学校給食のメニューを平日ランチタイムに月替わりで提供している。。クチコミ等では、足立区役所の食堂メシの評判はいいほう。特別定食\600、A定食(脱メタボランチ)\500、B定食\450、390円弁当などのメニューの他に、そば・うどんでは、『たぬき』、『きつね』、『天ぷら』、『天ざる』、『ざる』、週替わり(今日は山菜)、『そば・うどん定食(今日は鮭のそぼろ丼)』。イベントランチもあるし、TFT(table for two)にも取り組んでいるんだね。食券を買い、担当箇所で渡し、受け取る。いただいたのは『天ぷらそば』\390。この値段で海老天2本は嬉しい。【サンコウ食品工業】の生麺茹で置き。かなり量が多い。つゆは薄口、甘めの上品な味わい。この値段でこの量、この味なら充分満足。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2010年06月09日 『とろろそば』2回目:2009年11月30日 『天ぷらそば』1回目:2009年09月04日 『たぬきそば』【関連ブログ:官公庁・病院・学校・団体・企業の食堂でそば】■2011年05月02日: 日豊庵@農水省北別館で『冷やがけ肉もやしそば』■2012年05月02日: レストランピガール@足立区役所で『そばセット』■2009年04月24日: レストラン ねむの樹@東大病院で『ざるそば』■2011年05月19日: 自民党食堂@永田町で『イカ天そば、サラダ』■2011年02月08日: 日刊スポーツ社員食堂@築地で『コロッケそば』
2012.06.06
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縄張り争いじゃないんだよ「食べログ」の辛口&人情家的(?)人気レビュアーであり、私と重なるエリア(足立区が多い)で”はじまりはいつも蕎麦”というブログを書いている座長七変化さんが最近寄った店。へべれけで茶そばの存在に気付かなかったらしい(^^;【玄海 梅島店】 足立区梅島1-13-4 ぐるなび、紹介ブログ by 座長七変化さん梅島駅改札出てすぐの居酒屋で存在は以前から知っていた。20年くらい前からあるようだ。個人店だと思っていたが、チェーン店だったんだね。でも、気持ちはヤングでナウい感覚を保ち続けたい私には似合わない団塊オヤジ居酒屋だと思って無視してた(うそ!もっと昭和チックなレトロな居酒屋は好きな)んだけど、つい最近、座長さんが訪問したのを知り、近くに来た時にメニューを見て気づいたことがあるの。店頭にメニューがあるんだけど、茶そばを扱っているんだ 先に食べてブログに載せちゃおう他に『塩牛すじ』なんてのも惹かれるし。入店。奥に細長い店内。それなりに清潔感あり。厨房に向かうカウンターの奥に陣取り、入口方面はこんな感じ。驚いたのはコストパフォーマンスの良さ。出だしの驚き価格はスパードライの大瓶が\380+税お通し(エノキダケの煮物)\250+税はおいといて、キャンペーン品は驚異の安さ。さすがに注文しちゃいますよ、これは。\150+税のウーロンハイも2杯ほど。『塩牛すじ』\480+税もなかなかいけるし。1品1品がそれなりの量でひとりでいただくよりも複数人シェア向きなんだよね。〆の『茶そば』\480+税。麺の滑らかさがラーメンのそれに似て、これはこれでいいの。結局、ぐるなび記載のひとり当たりの客単価\2,500に近い\2,488なり。ごちそうさまでした~
2012.05.13
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1杯だけひっかけて帰るなら、割安感が際立つ『冷酒セット』がお得【本郷】 足立区梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページbyJ.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。玄関前の毎度の札 『春夏冬中』 は「秋無い 中」→「商い中」連休前の金曜日の19時入店だけど、先客も後客もなし。これだからそば屋は難しいんだろうね。でも、軽くのつもりだったから初志貫徹で『冷酒セット』\1,575だけ。酒は新潟の「景虎」。そば味噌・こんにゃく刺身・板わさ・鴨肉燻製が並ぶ。愛は特筆することもないが、ちびりちびり楽しむにはもってこいの内容。食べ終える頃合を図ってせいろをお願いする。やはり美味しいのよぉ酒肴に比べると、そばは輝くおいしさ。ごちそうさまでした~【関連ブログ:酒&そばセット】■2009年12月11日:よろづや@梅島で『晩酌セット』\800■2012年02月01日:天丼てんや北千住西口店で『生ビールセット+そばセット』\550+\300■2007年09月23日:柏屋@北千住で『ほろ酔セット』\1,500 ■2007年08月22日:そば茶屋吉蔵@北千住【閉店】で『晩酌セット』\1,500 ■2011年11月15日:大都会@池袋で『そばセット』\550■2010年03月08日:そば源@高崎田町屋台通り恋文横丁【閉店】で『ほろ宵セット』\1,350他※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2012.04.27
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なんか、新聞にも出たらしいから地元・足立区のために私も宣伝しておこう【レストラン・ピガール足立店】 足立区中央本町1-17-1 足立区役所南館14F ホームページ、紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3足立区役所の南館14階の【展望レストラン ピガール】。区は、天然だしをとるなど給食にこだわってきたが、08年度からは「おいしい給食推進事業」を進め、食べ残しの削減と食育に取り組んでいる。昨年8月末に発売され、すでに8万部を売り上げた「東京・足立区の給食室」レシピ本から、学校給食のメニューを平日ランチタイムに先週から月替わりで提供している。読売新聞の記事より引用(一部):「「おいしくて栄養バランスもいい」と評判の足立区の学校給食が、区役所14階のレストランのメニューに登場し、人気を集めている。同区の給食は2011年、調理法を紹介する料理本が発売され、8万部の大ヒットになっている。区役所のレストランでも、限定30食が連日、正午には売り切れてしまう状態で、区はうれしい悲鳴を上げている。 子どもたちの食べ残しを減らそうと、同区が「おいしい給食」事業を始めたのは2008年度。有名シェフが献立を考えた「スーパー給食」を採り入れたり、各校の栄養士が考案したレシピや献立を学校間で共有したりした結果、10年度の区立小中学校の食べ残し量は事業開始前に比べ、約120トン減ったという。 その後、料理本の発行などの影響で、「実際に給食を食べてみたい」という要望が寄せられ、区は役所最上階のレストランに提供を依頼。今月10日から、給食がメニューに加わった。」レストラン前に出ている。私は食べないけど他にもいろいろ。『ざるそば・うどん』、『天ざるそば・うどん』の他に丼とのセットものもある。入口で食券を買い、好きな席に着席。景色がよく見えるカウンター席に着く。西側の風景しか見えないから、富士山や新宿高層ビル群が見えれば素敵なんだろうけど、あいにくの曇り空。私がいただいたのは『そばセット(豚の生姜焼き)』\750。まあ、それなりにおいしくて満腹でよし。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年9月15日 『天ざるそば』【関連ブログ:官公庁・病院・学校・団体・企業の食堂でそば】■2011年05月02日:日豊庵@農水省北別館で『冷やがけ肉もやしそば』■2010年06月09日:足立区役所 地下食堂で『とろろそば』■2009年04月24日:レストラン ねむの樹@東大病院で『ざるそば』■2011年05月19日:自民党食堂@永田町で『イカ天そば、サラダ』■2011年02月08日:日刊スポーツ社員食堂@築地で『コロッケそば』以下、以前書いたブログから引用:☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆ところで、学校の給食でそばは出ないの???1988年に、そばアレルギーの子が間違って学校給食のそばを食べてしまった結果、死亡してしまったという事故があって以来、ほとんど出ていないようだ。 ※ 学校給食ニュースなるほど、アレルギーか...そばアレルギーは好き嫌いの問題ではなく、生死の問題なんだよね。 ※ そばアレルギーのサイトそばを使った料理のことを一番よく知っている”そば通”は、そばアレルギー疾患者なのだ にほんブログ村
2012.04.17
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東京でも珍しく雪が積もった。こんな日にふさわしい店名の立ち食いそば屋がこちら。お店の人に言っても私が指摘するまで気付かなかったけど。【立喰そばうどん 雪国】 足立区梅島1-12-7 紹介ブログ1、紹介ブログ2厨房を囲む数人分の立ち食いカウンターと4人卓x2+2人卓x1。水セルフ、前金。今日は老夫妻+若旦那そろい踏み。これは初めて。若旦那は雪のようにすぐ消えちゃったけど店名は豪雪地帯の新潟県出身だからとのこと。梅島駅に近いこと(10秒)、そして出来上がりの速さとトッピングの種類の多さがこの店のウリだろう。いただいたのは2日間続けての春菊天&ゲソ天トッピングのそば\410。春菊天はもうちょっと薄めの衣が好み。ゲソ天はここで初めていただくのだが、全然刻んでなくて15cmくらいの最長記録次回、ちゃんと写真に残すことにしよう。特に褒めることもない味だけど、寒さで一味アップした感じかな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2011年11月10日 『春菊そば』2回目:2010年11月10日 『春菊そば』1回目:2007年06月27日 『春菊そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら。2月の ※ 新規20軒 / 延べ 38軒(そのうち、足立区外27軒) ※ 春菊天そば 7杯 ※ 海老天そば 3杯 その他いろいろ今年の ※ 新規39軒 / 延べ 81軒(そのうち、足立区外61軒) ※ 春菊天そば 11杯 ※ 海老天そば 5杯 その他いろいろ ◎雪国の麺打ちを伝承しています寒造り「深雪の里」 にほんブログ村
2012.02.29
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地元・足立区の手打ちそば屋パトロール♪こちらの店では、”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打ちそばだけでなく、プロも養成している。以前は1階で営業していたが、1階を100円ショップにして2階を教室&店舗にしている。【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 グルメウォーカー、藪睦会会員、木鉢会加盟店、紹介ブログ アドマチック天国 「足立区梅島」14位(2007年1月20日放送)以前書いた紹介文を編集:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★”足立区walker(vol.3)”の「うまい店ランキング」蕎麦部門では”担当編集者のココも気になる!”に選ばれている。この店の大きな特徴は”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打ちそばだけでなく、プロも養成している。「藪睦会」会員、「木鉢会」加盟店という伝統を受け継いでいる店で、店主は素人の江戸流手打ち蕎麦の研究会の江戸流手打ち蕎麦「鵜の会」の顧問・師範も務めている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★で、今日はそば屋酒はやらずに軽いランチでの利用。『カキ南ばんそば』に目が行く。お品書き(一部)。「熱いそば」の表現は突っ込みどころか?(笑)ここは鴨もおいしいんだよなぁ~。そばは二八か十割を選べる。 当初の気持ち通り『カキ南ばんそば』をオーダーすると、サービスでいただいたのがこちら。『むきそば』っぽい。『むきそば』は、そばの実をむいて茹でたものにダシ汁をかけて食べる酒田の郷土料理のひとつ。【特集:郷土料理のそば】を参照してね。これがなかなかおいしかったよ。そして熱々の『かき南ばんそば』\1,000到着。今回は田舎(十割)でいただいた。風味が強くておいしいが、このそばだと二八のほうがあってたかも。ぎゅっと旨みが閉じ込められた牡蠣とエキスが混ざったつゆもおいしい。おいしくいただいた。ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。
2011.12.04
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地元・足立区の立ち食いそば屋パトロール ちょうど、まる一年ぶり。【立喰そばうどん 雪国】 足立区梅島1-12-7 紹介ブログ1、紹介ブログ2梅島駅改札を出てすぐ右。こんな駅近くでちょっとうらぶれた感じの立ち食いそば屋。以前は黄色い看板が上にあったんだけど、落ちちゃったみたい。季節としてはまだ早い店名だが足立区に似合わないだろう厨房を囲む数人分の立ち食いカウンターと4人卓x2+2人卓x1。水セルフ、前金。今日は老主人ひとりのまかない。駅に近いこと、そして出来上がりの速さとトッピングの種類の多さ(実際には天ぷら全種類が揚げ置きされている感じでもない)がウリだろう。好物の春菊天のそばをいただいた。\260+\70。茹で麺、【富士製麺(株)】の麺箱が店内に置かれている。前回は私の口に合わないと感じたから足が遠のいたんだけど、あれっ、わりとよくなっているように感じる。つゆ、やや甘めで悪くはない。春菊天、揚げ置きでいいというほどではない。これだったらもっと通ってみたい気にもなる。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2010年11月10日 『春菊そば』1回目:2007年06月27日 『春菊そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村
2011.11.10
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”ギャンブル系そば処”がオープン昨日(9月28日) オープンしたパチンコ・スロットの【ことぶき平野店】。環七と国道4号線の交差点から200mほど東の環七沿い、駅だと東武線梅島駅から約1.5kmもあるが、パチンコ504台、スロット224台、駐車場400台という大きな店。そこに併設されたお食事処がこちらの店。【お食事 四季亭】 足立区平野1-15-6 足立平野ビル1F運営は(株)P.S.P.という会社。パチンコ店での飲食店ノウハウがあるようだ。まあ、やはり食べたくなるそば・うどん・ラーメン・カレーなど中心のお品書き。店内は50人ほどのキャパシティ。座って食べられる。券売機で食券を求めて渡すと番号札が渡され、番号が呼ばれたら取りに行く。上げ下げと水はセルフ。『たぬきそば』\420をいただいた。冷凍麺と思われるそばはまずまずおいしい。甘めのつゆもまずまず。普通においしくいただいた。ごちそうさまでした~「ギャンブル系そば処」のまとめサイトはこちら。※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2011.09.29
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サラリーマンの昼食って何時から【角萬 西新井店】 足立区梅田4-30-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3私以外、誰もこう呼ばないが【角萬御三家】(竜泉・向島・西新井)のひとつ。久しぶりに 「ガッツリ食べたい、冷や肉食べた~い」 って、気持ちになって向かったんだけど、開店時間って何時だっけ?10時40分に到着。早すぎたかな?と思ったが開いていた。ラッキー入店してびっくり。満席というわけじゃないが、全卓に客がいる。半分はガテン系、近隣住民っぽい客だが、座敷には4人組のスーツ姿のサラリーマンがいるし、他にも数名のスーツ姿の客がいる。おいおい、こんな早い時間から昼飯でいいのかよ(「お前が言うな」ってか)ちなみに、ここの店は10:30~13:30の営業で不定休。『冷や肉』(冷やし肉南蛮そば)\950に玉子\50をつけてもらった。こちらでは翁そば@浅草のように「玉落とし(ぎょくおとし)」と言うのではなくて「玉落ち(ぎょくおち)」と表現するようだ。うどんのように太めのそば。以前食べた時のつゆはちょっと物足りない味付けだったんだけど、今日のはしょっぱ過ぎ。玉子でマイルドな味になったのもほんのわずか。毎度感じるんだけど、結構、ブレがあるんだよねがっつり、むしゃむしゃ、もぐもぐ、ずるずる~っといただいた。気取りのないやかんのそば湯。これでちょうど良い濃さになったよ。ごちそうさまでした~【訪問履歴】8回目:2010年12月20日 『冷や大』7回目:2010年08月30日 『冷や大』6回目:2010年05月12日 『冷や肉』5回目:2010年01月23日 『冷や大』4回目:2009年10月21日 『冷や肉』3回目:2008年08月07日 『冷や肉・天乗せ』2回目:2008年03月17日 『冷や肉・天乗せ』1回目:2007年06月13日 『冷や肉』【関連ブログ】@竜泉(9回目) 2011年08月09日 『冷や大』@向島(1回目) 2009年10月13日 『冷や肉』@四谷三丁目(4回目)2010年03月19日 『かき南そば』 にほんブログ村
2011.09.26
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昨日 割子そばを食べたせいか、地元・足立区で割子そばをウリにしている店でも食べたくなっちゃって久しぶりに訪問 【手打蕎麦処 いづも】 足立区中央本町4-13-14 紹介記事('98年6月)、紹介ブログ足立区内では珍しく、メニューに『割子そば』がある店。足立区役所から北東に5分ほど、どの駅からも1km以上離れている。こちらの店の『割子そば』は3段\800、5段\1,100、7段\1,300となっている。5段をいただいた。 そば粉は幌加内産中心の7割みたい。わりと白くてつるんとしておいしい。まぁ、本来の出雲そばとは違うけどね。薬味をいろいろ組み合わせておいしくいただいた。ごちそうさまでした~※『割子そば』(出典:Wikipedia)■出雲そば出雲そば(いずもそば)は、島根県の出雲地方で広く食べられる郷土料理の蕎麦(割子そば・釜揚げそば等)の産地名を使った総称で三大そばの一つ。●特徴蕎麦粉を作るときソバの実を皮ごと石臼で挽くため、そばの色は濃く黒く見え香りも強い。●割子そば出雲そばの中では三段の丸い漆器にそばを持って出す割子そばがもっとも有名な形であるが、これは江戸時代に松江の趣味人たちがそばを野外で食べるために弁当箱として用いられた形式が基となっている。出雲地方では昔から重箱のことを割子と呼んでおり、当時の割子は正方形や長方形、ひし形などさまざまな形であったが、明治40年ごろに当時の松江警察署長の発議によりヒノキを用いた底の厚みのある丸形の漆器に変わった(警察署長の発議は、割子が四角形であると四隅が洗いにくく衛生的見地から問題があると見たからと言われている。なお,当時の食品衛生は警察の管轄であった)。●食べ方他の地方の蕎麦に比べて、だし汁の掛け方が違う。普通は、蕎麦をだし汁の中に入れる場合が多い。が、出雲そばの場合、だし汁自体を器に入れて食べるため、だし汁を入れる容器の口が狭くなっている。それに、薬味をかける場合が多い。【訪問履歴】4回目:2010年03月20日 『武蔵野そば』3回目:2009年10月15日 『巣ごもりそば』2回目:2007年10月07日 『割子そば(3段)』1回目:2007年07月09日 『割子そば(5段)』※ 2021年11月、閉店を確認
2011.08.26
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『夏そば』 どんなものをイメージ最近、気になるお品書きを見ても店員に尋ねないで注文して、どんなものが出てくるか想像するのが好きになっちゃって【やぶ忠】 足立区梅田2-22-2 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログ駅からは遠い、荒川近くの商店街の西側に店舗があり、1軒おいて一番奥が一軒家の打ち場。自家製粉、石臼挽き、手打ちのそばで持ち帰り用でもそばを販売しているし出前もやっている。【やぶ忠】と言うと、鴨せいろや大盛りの足立区椿の店や葛飾柴又の店が有名で『円龍のそば行脚』で紹介されている。某掲示板に「足立区椿と梅田の【やぶ忠】、葛飾区柴又帝釈天と街道沿いの【やぶ忠】、江戸川区江戸川の【矢打】は、師弟や親戚のようですね。」という書き込みがあるが、裏は取れていない。ホントは3年前に見かけた夏季限定メニューの『巣篭もりそば』をいただこうとやってきたのだが、今はお品書きから消えちゃったorzで、冒頭の『夏そば』\900を注文。冷たい山菜・きのこおろしそばだった。食べ方はぶっかけでもそば猪口でもいい。そばはコシがあるというよりはちょっと硬い感じなんだけど、以前いただいた温かいそばよりも冷たいので食べるとなかなかおいしい。そばと山菜・きのこ・大根おろし・ごまがいい感じで調和している。もっといろいろと試してみようかな。ごちそうさまでした~※ 【やぶ忠】さんへの訪問履歴はこちら。【関連ブログ:他のやぶ忠】■2010年11月02日:やぶ忠@足立区椿で『鴨汁せいろ・大盛り』 ■2009年08月20日:やぶ忠@足立区本木西町で『冷したぬきそば』■2009年03月28日:やぶ忠@足立区興野で『カレー南ばん』■2007年11月05日:鶯庵やぶ忠@柴又帝釈天で『宵酔膳』 にほんブログ村
2011.08.23
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満足感が不快感に変わる時、 とは【本郷】 足立区梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページbyJ.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。地元・足立区の手打ちそば屋パトロール(笑) 店内に石臼が回っている。『せいろ』\630。『田舎せいろ おかわり』(汁なし)\630を追加。おいしくていいんだけど、狭い店内でタバコを吸い出すバカが出ると...急に満足感が不快感に変わるんだよね。以前にもあったな。再訪は.......... ごちそうさまでした~※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2011.08.19
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なんだかんだ、そば屋巡りをしてると個性的なおそば屋さんに出会うものだよねこちらの店は、地元・足立区にあるんだけど、 ・手打ちで激安 ・でも、期待値以上においしい ・広い駐車場があるくせに、妙なところでコスト削減!? ・能力以上に仕事はしない(笑)っていったところか環七と国道4号線が交差する梅島陸橋の近く、20数台の駐車場を持つ手打ちそばの店。約3年ぶりの利用。見た目冴えないドライブイン風。店の右側が打ち場で石臼が回っている。【かねきよ】 足立区島根1-1-8 紹介ページ、クチコミ、紹介ブログ環七と尾久橋通りが交差する江北陸橋のところにある【田奈加】さんと同じように区画整理で農地から転業してそば屋を始めたのかしら? 【田奈加】(訪問記)これまでいただいたのは、『カレー・もりそば』¥390、『天せいろ(炊き込みご飯付き)』¥480円、 『天丼・たぬきそば』¥730と激安価格。これで味もいいから驚きものだ。実際のメニューを見ると激安ってわけじゃないんだけど、ランチのセットものが安いんだよね。店主ひとりで切り盛り。11時40分の入店で先客なし。今日いただいたのは『カレー・たぬき』\650。安いほうだけど、3年前の値段は驚きの\390だったほかのセットものは、『天ぷら・たぬき』\680、『天丼・たぬき』\730。見てよ、これ。それぞれがしっかりと1人前ある。面白いのは、たぬきそばの丼。【松栄庵】の屋号が入っている。以前食べたカレーライスの皿には【尾久飯店】廃業した店から食器・道具類を仕入れてコストダウンしているのかしら?カレーがスパイシーでおいしい。温・冷選べる『たぬきそば』は冷たいのを選んだが、手打ちのそばが上出来。おいしいよ。つゆがちょっとしょっぱめだけど。大きな揚げ玉もイマイチかな。ごちそうさまでした~12時ちょっと前に会計。この時点で4人客1組、ひとり客2組が入店したんだけど、店主が暖簾を下ろして準備中の札を出しちゃった入店して待たせるのが悪いと思ってのことか、商売っ気がないのか、能力以上の仕事はやらないってことだ【訪問履歴】3回目:2008年04月28日 『天丼・たぬきそば』2回目:2007年10月17日 『天せいろ』1回目:2007年07月23日 『カレー・もりそば』 にほんブログ村
2011.05.10
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地元で軽いそば屋酒♪ 冷酒セットのコストパフォーマンスの良さが嬉しい【本郷】 足立区梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページbyJ.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。『冷酒セット』\1,575を注文。今日は新潟の『景虎』。そば味噌のねっとり感がいいし、おいしい。すぐに鴨の燻製、板わさ、自家製刺身こんにゃく到着。ちびりちびり楽しむ。深入りせずに『せいろ』。ここまでが『冷酒セット』だからお得。石臼挽きのおいしいそば。今日のそばは、北海道雨竜郡雨竜町産の2010年秋新そばとのこと。ついでに『田舎せいろ おかわり』(汁なし)\630を追加。たまには種物じゃなくて、そばそのものの味を楽しむのもいいね。ごちそうさまでした~※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2011.04.29
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この度の大震災で被災された方々にお見舞い申し上げますm(_ _)m地元・足立区にて。【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 グルメウォーカー、藪睦会会員、木鉢会加盟店、紹介ブログ『鴨カレーせいろ』\900をいただいた。テレビでの震災の報道の音声が聞こえる。つらい、悲しい。不自由なく食べられることに感謝しなくちゃ。大事にいただきました。※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。
2011.03.12
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年越しそばは地元・足立区の藪系の店で。 【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 グルメウォーカー、藪睦会会員、木鉢会加盟店、紹介ブログお昼前で、店内はそんなに賑わっているわけでもないが、持ち帰りの予約と店頭販売が順調のようで店主はじめ忙しそう。店主の娘さんなのか、その女性の幼いお子さんたちも手伝っていて微笑ましい。年越しそばメニュー。軽く一杯はエビスの中瓶\600。今年の〆は『天せいろ』\1,400を二八そばでいただいた。今年もたくさんそばを食べたなぁ ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。12月の ※ 新規16軒 / 延べ 32軒(そのうち、足立区外26軒) ※ 春菊そば 7杯 ※ かき揚げそば 4杯 ※ 鴨せいろ 2杯 ※ 海老天そば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規212軒 / 延べ405軒(そのうち、足立区外311軒) ※ 春菊そば 28杯 ※ カレーそば 18杯 ※ かき揚げそば 17杯 ※ 鴨せいろ 16杯 ※ トマトそば 15杯 ※ おかめそば 11杯 ※ 七福神そば 9杯 その他いろいろ今年もありがとうございました m(_ _)m
2010.12.31
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久しぶりに 「ガッツリ食べたい、冷や肉食べた~い」 って、気持ちになったもんで【角萬 西新井店】 足立区梅田4-30-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3私以外、誰もこう呼ばないが【角萬御三家】(竜泉・向島・西新井)のひとつ。今日はガテン系・サラリーマン・ご近所さんが同じくらいの構成だったがわりと空いていた。多くの人が冬でも『冷や肉(冷やし肉南蛮)』\950か『冷や大』\1,000を注文する。並盛りでも十分な量があるのだが、今日は『冷や大』をいただくことにした。うどんのように太めのそば。今日のつゆはちょっと物足りない味付け。結構、ブレがあるんだよね。がっつり、むしゃむしゃ、もぐもぐ、ずるずる~っといただいた。ごちそうさまでした~【訪問履歴】7回目:2010年08月30日 『冷や大』6回目:2010年05月12日 『冷や肉』5回目:2010年01月23日 『冷や大』4回目:2009年10月21日 『冷や肉』3回目:2008年08月07日 『冷や肉・天乗せ』2回目:2008年03月17日 『冷や肉・天乗せ』1回目:2007年06月13日 『冷や肉』【関連ブログ】@竜泉(7回目) 2010年09月16日 『冷や大』@向島(1回目) 2009年10月13日 『冷や肉』 にほんブログ村
2010.12.20
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たまには路麺ではなくて本来の「穀物」の風味を感じたくなり...【本郷】 足立区梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページbyJ.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。1時前の入店でお客さん沢山。そばをおかわりする人も多数の人気店。『田舎せいろ』\840をいただいた。 充分に「穀物」を感じたw つゆもそば湯で割ると一層おいしさがわかる。でも、せめて昼だけでも禁煙にしてもらいたいなぁごちそうさまでした~※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2010.11.20
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季節としてはまだ早い店名。足立区に似合わないだろうw【立喰そばうどん 雪国】 足立区梅島1-12-7 紹介ブログ梅島駅改札を出てすぐ右。こんな駅近くでちょっとうらぶれた感じの立ち食いそば屋がある。以前は黄色い看板が上にあったんだけど、落ちちゃったのかな?(笑)駅に近いこと、そして出来上がりの速さとトッピングの種類の多さがウリかな?かき揚げ、春菊、きんぴら、芋、なす、竹輪、ゲソ、ソーセージ、いか、あじ、きつね、山菜、揚げ玉、わかめ。実際には天ぷら全種類が揚げ置きされている感じでもないが。好物の春菊天のそばをいただいた。\260+\70。茹で麺、私の口に合わないorz 前はこんな違和感がなかったのだが。つゆ、やや甘めで悪くはない。春菊天、揚げ置きでいいというほどではない。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2007年6月27日 『春菊そば』※ 足立区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファーストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村
2010.11.10
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がっつり、むしゃむしゃ、もぐもぐ、ずるずる~っ久しぶりに 「ガッツリ食べたい、冷や肉食べた~い」 って、気持ちになったもんで【角萬 西新井店】 足立区梅田4-30-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3【角萬御三家】(竜泉・向島・西新井)の一角。私以外、誰もこう呼んでいないけど今日はガテン系とサラリーマンが半々くらいの構成。ほとんどが『冷や肉(冷やし肉南蛮)』\950か『冷や大』\1,000を注文。並盛りでも十分な量があるのだが、今日は『冷や大』をいただくことにした。 うどんのように太めのそば。今日はつゆがそれほどしょっぱ過ぎるようにも感じることもなく。がっつり、むしゃむしゃ、もぐもぐ、ずるずる~っと食べちゃおう♪結構量があるので最後はちょっと苦しかった。やかんで供されるそば湯は濃いめでおいしいそば湯。満腹♪ また来ます。 ごちそうさまでした~【訪問履歴】6回目:2010年05月12日 『冷や肉』5回目:2010年01月23日 『冷や大』4回目:2009年10月21日 『冷や肉』3回目:2008年08月07日 『冷や肉・天乗せ』2回目:2008年03月17日 『冷や肉・天乗せ』1回目:2007年06月13日 『冷や肉』【関連ブログ】@竜泉(5回目) 2009年06月01日 『冷や肉』@向島(1回目) 2009年10月13日 『冷や肉』 にほんブログ村
2010.08.30
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なんだか、最近は区外のおそば屋さんばかりなので、と思っていたら、こちらの店も半年ぶりになっていたとは...【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 グルメウォーカー、藪睦会会員、木鉢会加盟店、紹介ブログ本格手打蕎麦教室を開いていて、体験コースや趣味の手打そばだけでなく、プロも養成している。こちらのページを見ると、店主は最近「そば大学講座」の講師を務めたり、とご活躍のようだ。最近では、ANAのマイルを貯めることができるANAグルメマイル加盟店にもなっているんだね。(夜の利用じゃないと加算されないけど...)ランチタイムの利用。サービス品でも食べてみるか♪この季節、『冷したぬき』は好きな1品だけど、はやりのラー油をかけるのね?よし、いってみよう♪ 大盛り(プラス¥200)でお願いした。そばは二八と田舎が選べるが、今回は田舎で。ラー油にはにんにくや茗荷、それにごま油も入った特製品。私は辛いものに強いので、後で花番さんがちょっと驚いたくらいにどばーっと投入。 まぜまぜして、ずるずる~、むしゃむしゃ。うん、おいしい。田舎そばも太めでそばの旨みもあってよろしい。ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。
2010.08.21
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セブン-イレブンで今日から今話題の「食べるラー油」を使った商品が新発売早速 食べてみた。【セブン-イレブン足立梅島1丁目店】 足立区梅島1-24-1 説明記事この場所には以前、レンタルビデオ店があったが、閉店してから近所のセブン-イレブンが引っ越してきた。だから、結構広くて余裕があるので、イートイン・スペースが設けられている。 今日から発売されたのは、『ピリ辛鶏つけ蕎麦』、『ピリ辛とんこつ塩焼ラーメン』、『おつまみキャベツ』、『蒸し鶏のサラダ』の4種で、来週には『炒飯』も出る。『ピリ辛鶏つけ蕎麦』\450と『おつまみキャベツ』\195をイートイン・スペースでいただいた。まずは、『ピリ辛鶏つけ蕎麦』。以前にも同じような商品が出たようだが、そちらは未食なので違いはわからない。「 大盛りのつけ蕎麦に、つゆに入れると辛みとコクが出る、具がたっぷりの自家製ラー油を添付。柔らかく焼き上げた鶏もも肉、刻みのり、ごま、揚げ玉、ねぎなどの充実した薬味と一緒に召し上がれ! 」とのこと袋から取り出し、 麺用ほぐし水 → 麺にかけてほぐす つゆ → 猪口の中にあける ラー油・ねぎ・揚げ玉 → つゆの中へ 鶏肉・のり・ごま → 麺の上へ 麺に水をかけてもなかなかほぐれないが、苦闘の末、なんとか食べられる状態に。いただきま~す。食べてみて...まぁ、その、確かに辛みがあって食べ応えはある。私は未食だけど、【港屋】のパクリ商品なんだろうけど、病み付きになるほどの味ではないね。ローストガーリック&ローストアーモンド入りのラー油が入ったつゆと蕎麦の相性はいい。そばの味がわからなくなるので、品質の劣るそばなんか、こういう食べ方もいいんだろうね。そして、『おつまみキャベツ』ふたを開け、ラー油をかけてそのまま食べてもいいけど、再びふたをして、シェイクして食べたほうがいいようだ。 適度な辛さで確かにおつまみとしてはいいかも。個人の好みの領域だけど、両品とも私の好みではなかったな。そのうち、本場(?)の【港屋】に行ってみよう♪
2010.07.06
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「せんべろ」は無理だけど、コストパフォーマンス良く飲めるのが、この店の『冷酒セット』\1,575。【本郷】 足立区梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページbyJ.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。まずは、軽くビールをいただいてから、『冷酒セット』。そば味噌、自家製刺身こんにゃく、鴨のくんせい、板わさ、冷酒、せいろがついて、わずか\1,575。これはお得。今日の冷酒は秋田の地酒「白瀑(しらたき)」。 そばは今日もおいしかった♪ごちそうさまでした~※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2010.06.26
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区役所メシ。一般人の使用OKの職員食堂なんだけど、ひとさまの領域に踏み込んだ感じで、なんか胸がときめく 【足立区役所 地下食堂】 中央本町1-17-1 足立区役所北館B1 紹介ブログ1、紹介ブログ2一般人の利用もOKで、むしろ、ウエルカムだとしている。運営母体のグループ企業が、あの高級イタリアンの【エノテーカピンキオーリ】を経営しているんだから驚いちゃうよね。足立区役所の食堂は、ほかに展望レストランもある。地下食堂は3度目だからだいぶ慣れたネットで調べると、足立区役所の食堂メシの評判はいいほう。特別定食\600、A定食(脱メタボランチ)\500、B定食\450、390円弁当などのメニューの他に、そば・うどんでは、『たぬき』、『きつね』、『天ぷら』、『天ざる』、『ざる』、週替わり(今日はとろろ)。早めに着たので、まだすいていた。週替わりの『とろろそば』\380をいただいた。 そんなにおいしさを感じないそばが甘めのつゆととろろとあっていて、これはこれでいい不満は言いません。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2009年11月30日 『天ぷらそば』1回目:2009年09月04日 『たぬきそば』【関連ブログ:役所メシ】2009年9月15日 :展望レストランピガール@足立区役所で『天ざるそば』2009年10月29日 :藪伊豆@農林水産省で『もり+大盛り+国産』 にほんブログ村
2010.06.09
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がっつり、むしゃむしゃ、もぐもぐ、ずるずる~っ今日は久しぶりに 「ガッツリ食べたい、冷や肉食べた~い」 って、気持ちになったんだけど、3ヶ月ぶりだし、前回も3ヶ月ぶりだから中毒=「カドマニスト」にはなってないみたいだ【角萬 西新井店】 足立区梅田4-30-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3【角萬御三家】(竜泉・向島・西新井)の一角。私以外、誰もこう呼ばないけど、はやらせたい気持ちはある11時40分の入店。4卓あるテーブルは埋まっていて、こあがり2卓も空いているのは1卓。やがて、どのテーブル・こあがりも客で埋まってきた。先客が帰ってもすぐ埋まる状態。11時50分でそば切れ、追い打ちとなった。まだ客が入ってくるが、それでも待つという客も多かった。今日は盛況だね若女将がしっかりしてるから、全然混乱することもない。ほんとのご近所さんっぽい客は今日はあまり見当たらず、交通の便の悪い場所だから車などで。私の滞在中、路駐5台、ガテン系50%、喫煙者60%、女性客1名、冷や肉&冷や大の注文90%、天乗せ注文4人ってところか。『冷や肉(ヒヤニク) = 冷やし肉南ばん』\950をいただいた。大盛りの『冷や大』はたったのプラス\50でお得ではあるが、並盛りでも十分な量なので無理する必要はない。うどんのように太めのそば。つゆがしょっぱ過ぎるが、今回はそれほど苦にならず。がっつり、むしゃむしゃ、もぐもぐ、ずるずる~っと食べちゃおう♪やかんで供されるそば湯は気取りがなくて、濃いめでおいしいそば湯。満腹♪ また来ます。 ごちそうさまでした~【訪問履歴】5回目:2010年01月23日 『冷や大』4回目:2009年10月21日 『冷や肉』3回目:2008年08月07日 『冷や肉・天乗せ』2回目:2008年03月17日 『冷や肉・天乗せ』1回目:2007年06月13日 『冷や肉』【関連ブログ】@竜泉(5回目) 2009年06月01日 『冷や肉』@向島(1回目) 2009年10月13日 『冷や肉』 にほんブログ村
2010.05.12
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足立区内では珍しく、メニューに『割子そば』がある店。足立区役所から北東に5分ほど、どの駅からも1km以上離れている。 ※写真は昨年撮った時のもの【手打蕎麦処 いづも】 足立区中央本町4-13-14 紹介記事('98年6月)、紹介ブログ『割子そば』も『巣ごもりそば』もおいしかった。今日は、たぶんオリジナルの『武蔵野そば』\1,000をいただくことにした。海老天、蒲鉾、卵黄、刻み海苔に葱。つゆは冷たいもの。そばを卵で絡めるのは好みではないが、おいしいことはおいしい。そばもコシがあってなかなかおいしい。そば湯とおつゆと一緒に出してくれた。いいね♪また来ます。ごちそうさまでした~※ 夜は営業してないのかも知れませんので確認のこと【訪問履歴】3回目:2009年10月15日 『巣ごもりそば』2回目:2007年10月07日 『割子そば(3段)』1回目:2007年07月09日 『割子そば(5段)』※ 2021年11月、閉店を確認
2010.03.20
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こちらも今年初めて、2ヶ月ぶりの利用。【藪重本店】 梅田7-36-2 グルメウォーカー、藪睦会会員、木鉢会加盟店、紹介ブログ”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打そばだけでなく、プロも養成している。今日はサービスランチでもいただこうか。『鴨ねぎそば』をいただく。そばは二八と田舎が選べるが、二八で。つゆに鴨の出汁がたっぷり溶け出していておいしいなぁ。ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。 にほんブログ村
2010.02.20
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今日は久しぶりに 「ガッツリ食べたい、冷や肉食べた~い」 って、気持ちになったんだけど、3ヶ月ぶりだと中毒=「カドマニスト」にはなってないみたいだ(笑)【角萬 西新井店】 梅田4-30-5 紹介ブログ1、紹介ブログ2誰もこう呼ばない(笑)けど、【角萬御三家】(竜泉・向島・西新井)の一角。11時半の入店。先客1名。やがて客がどんどん入ってきて、どのテーブル・こあがりも客で埋まってきた。土曜日だから、ほんとのご近所さんは少なくて、路駐で来るグループ・家族・カップル客が多かった印象。『ヒヤダイ(冷や大 = 冷やし肉南ばん大盛り)』\1,000をいただいた。 相変わらず太いそば。 が、今日は不出来太さ揃わず、芯が残っているそばも少しあった。つゆがしょっぱ過ぎ。ちょっとつらい。朝食抜きでお腹空かしていって、こう感じたんだから今日ははずれだな。まぁ、ブレる日もあるだろう。前回はかなりおいしく感じたんだし。量は多くて、これは腹持ちして、なかなかお腹が減らなかった。やかんで供されるそば湯は気取りがなくて、濃いめでおいしいそば湯だった。満腹♪また来ます。 ごちそうさまでした~ps.『冷や肉』のそば・汁を別々に分けてもらうこともできるんだね。【訪問履歴】4回目:2009年10月21日 『冷や肉』3回目:2008年08月07日 『冷や肉・天乗せ』2回目:2008年03月17日 『冷や肉・天乗せ』1回目:2007年06月13日 『冷や肉』【関連ブログ】@竜泉(5回目) 2009年06月01日 『冷や肉』@向島(1回目) 2009年10月13日 『冷や肉』 にほんブログ村
2010.01.23
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梅島のおいしいおそば屋さん。久しぶりにお昼の利用。【本郷】 梅島1-13-15 紹介記事(2002年11月)、紹介ページbyJ.C.オカザワ氏 紹介ブログ1、紹介ブログ2、紹介ブログ3『円龍のそば行脚』でも紹介されている。円龍師匠のコメント:『一本木な専門店 ・・・手打ちそばも適当にあってこの値段。辛めのツユといい見事なものです。・・・』ランチメニューは2つ。『えびと野菜の天丼とそば』と『ネギとろ丼とそば』。ともに味噌汁、お新香、甘味付きで840円だから、お得感がある。『ネギとろ丼とそば』をいただいた。あいかわらず、そばとつゆはいいねぇ......だったんだけど、隣のテーブルで食後の一服。煙が流れてきたorz禁煙が望ましい。ごちそうさまでした~※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2010.01.13
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今日は冬至。そば食いなら、冬至に食べるそばと言えば『ゆずきり』。足立区で冬至に『ゆずきり』を出しそうなそば屋は5軒もないだろうなぁ、でも、【あの店】ならやっているはずだ!と思って行ってみると...ビンゴ!【藪重本店】 梅田7-36-2 グルメウォーカー、藪睦会会員、木鉢会加盟店、紹介ブログ”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打そばだけでなく、プロも養成している。『ゆず切り天せいろ』をいただいた。 ゆずの風味がしっかりと感じられる、おいしいそば。抹茶塩でいただく天ぷらもまずまず。敬意を表して、ゆず切りを追加。そば食いになってから、旬とか季節感を感じる食べ物に一層注目するようになった。いいことだ。ごちそうさまでした~※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。 にほんブログ村
2009.12.22
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すごい! すご過ぎ! 800円の晩酌セットお銚子1本に枝豆、天ぷら盛り合わせ、それにもりそばが付いてこの値段!【よろづや】 足立区梅島2-22-8 北野大さん(タケシさんの兄)が近所に住んでいた頃に、夫妻で週1くらいで通っていたそうだ。2006年3月16日に放映されたフジテレビの「ウチくる!?」という番組にゲスト出演した際、『北野大の生まれ育った下町旨い物巡り』の1軒として紹介されたようだ。お勧めメニューは『天もりランチ』\800で、これはボリュームがあって確かにお得。でも、お酒付きでつまみも沢山あって、しかもそば付きで\800だともっと驚いちゃう。もちろん、作り置きなんかでなく、注文を受けてから作るから、出来立てをいただける。天ぷらは海老はあるし、えのき、舞茸、大葉などある、しっかりとボリュームのあるもの。もりそばも普通においしい。やはり、すごいね、この値段。ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2007年7月14日 『天もりランチ』【関連ブログ:晩酌セット】■柏屋@北千住:『ほろ酔セット』 \1,500 ■そば茶屋 吉蔵@北千住:『晩酌セット』 \1,500 ■本郷@梅島: 『冷酒セット』 \1,575※ 2019年8月、閉店(更地化)を確認
2009.12.11
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区役所メシ。【足立区役所 地下食堂】 中央本町1-17-1 足立区役所北館B1 紹介ブログ1、紹介ブログ2所用で行った足立区役所で食べることにした。一般人の利用もOKで、地下食堂は2度目だから慣れたものwネットで調べると、足立区役所の食堂メシの評判が結構いい!特別定食\600、A定食(脱メタボランチ)\500、B定食\450、390円弁当などのメニューの他に、そば・うどんでは、『たぬき』、『きつね』、『天ぷら』、『天ざる』、『ざる』、日替わり(今日はとろろ)。 『天ぷらそば』\390をいただいた。安くていいね。海老天が2つあって、これがなかなかおいしい。ふにゃふにゃのそばが甘めのつゆとあっていて、これはこれでいい(笑)ごちそうさまでした~【訪問履歴】1回目:2009年9月4日 『たぬきそば』【関連ブログ】2009年9月15日 :展望レストランピガール@足立区役所で『天ざるそば』2009年10月29日 :藪伊豆@農林水産省で『もり+大盛り+国産』11月の ※ 新規13軒 / 延べ 29軒(そのうち、足立区外22軒) ※ 鴨せいろ 3杯 ※ 鴨そば 2杯 ※ カレーそば 2杯 ※ 牡蠣そば 2杯 その他いろいろ今年の ※ 新規240軒 / 延べ358軒(そのうち、足立区外210軒) ※ 鴨せいろ 14杯 ※ 鴨そば 11杯 ※ カレーそば 61杯 ※ 牡蠣そば 11杯 その他いろいろ にほんブログ村
2009.11.30
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ガッツリ食べたい、冷や肉食べた~い、って、禁断症状に近い?向島で『冷や肉』を食べて以来、1週間過ぎて無性に食べたくなった。「カドマニスト」になっちゃったのかも(笑)【角萬 西新井店】 梅田4-30-5 紹介ブログそんな訳で梅田の店へ出向いた。紹介ブログなんか読むと、確かに辺鄙な場所に店はあるし、営業時間も短いから”幻の名店”なのかも知れない。12時20分の入店。どのテーブル・こあがりも客で埋まっているので相席。そば切れ&追い打ちで20分ほど待つという。追加のそば打ちはこの店では初めてで、ちょっと驚いた。行列店なんかじゃなく、客は地元住民&サラリーマン&労働者がほとんどみたいな感じなんだけどね。結局、30分弱で注文の『冷や肉(冷やし肉南蛮)』\950到着。ちなみに他の【角萬】と違って、『冷や肉』のオーダー率はそんなに高くはないみたい。相席のガテン系客は食前に煙草プカプカ、『冷や肉』が到着すると、「これでもか!」というぐらいに七味唐辛子をふりかけ、卓上のわさびも加えた。いいんだよ、この店のそばは。作法構わず、ガッツリ食べて楽しめばいい。相変わらず太いそば。つゆもいい。私は七味なんかも使わずそのまま食べたが、今日はいままでで一番おいしく感じた。やはり、中毒になっているからか!?やかんで供されるそば湯も気取りがなくていい。濃いめでおいしいそば湯だった。今度の禁断症状の時は、どこの店に行こうか?(笑)ごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2008年08月07日 『冷や肉・天乗せ』2回目:2008年03月17日 『冷や肉・天乗せ』1回目:2007年06月13日 『冷や肉』【関連ブログ】@竜泉(5回目) 2009年06月01日 『冷や肉』@向島(1回目) 2009年10月13日 『冷や肉』 にほんブログ村
2009.10.21
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足立区内では珍しく、メニューに『割子そば』がある店。2年ぶり、3回目の利用。【手打蕎麦処 いづも】 中央本町4-13-14 紹介記事('98年6月)足立区役所から北東に10分弱、どの駅からも1km以上離れていて、五反野駅が一番近いかと思っていたら梅島駅だった。(梅島 1,006m、五反野 1,223m、青井 1,238m)『割子そば(3/5/7段)』目当てで来たのだが、写真メニューの『巣ごもりそば』\850がおいしそうに見えたので、思わず注文。予めつゆは冷たいそばにかけてあり、その上に刻み海苔、鰹節、辛子明太子、揚げ玉、鶉のゆで卵2つ、刻みねぎが乗っている。おぉ、なかなかおいしい。混ぜ混ぜするといろいろな味が楽しめる。細めのそばもコシがあってなかなかおいしい。これは気に入った。そば湯とおつゆと一緒に出してくれた。嬉しいし、おいしい。満足。もっと足繁く通おうかな。ごちそうさまでした~【訪問履歴】2回目:2007年10月07日 『割子そば(3段)』1回目:2007年07月09日 『割子そば(5段)』※ 2021年11月、閉店を確認
2009.10.15
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梅島でそばのおいしい店。最近、改装して雰囲気もよくなった。【本郷】 梅島1-13-15 紹介記事1(2002年11月)、紹介ブログ1、紹介ブログ2『円龍のそば行脚』でも紹介されている。円龍師匠のコメント:『一本木な専門店 ・・・手打ちそばも適当にあってこの値段。辛めのツユといい見事なものです。・・・』入口隣の打ち場が個室になっていた。軽い宴会もできる(うるさくて閉口したがw)。今日もコストパフォーマンスのいい『冷酒セット』\1,575をいただいた。そば味噌、自家製刺身こんにゃく、鴨の燻製、板わさ、冷酒(今日は新潟の『影虎』)、せいろが楽しめる。 新そばで、北海道雨竜郡雨竜産のそば粉だそうだ。おいしいね~これ、やはりコストパフォーマンス抜群。あの辛口評論のJ.C.オカザワ氏も認めるよね。これを軸に酒と酒肴を増やすといいでしょう。ごちそうさまでした~※ 【本郷】さんへの訪問履歴はこちら。※ 2022年4月、閉店を確認
2009.09.16
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