I歯科医院の高楊枝通信。

I歯科医院の高楊枝通信。

2009/04/24
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梅干の種を1個入れて1週間ほど冷蔵庫で寝かせたものを
いろいろな料理の調味料、あるいはめんつゆとして使っています。

これは、大根を大きめの拍子木に切って一晩漬けた”溜り漬け”のようなもの。

私は歯科医師なので義歯の調整、修理などももちろん日常的に行います。
患者さんとお話をしていると、
お漬物類は義歯で食べにくいものの筆頭に上がってくるようです。
さほど硬いわけではないのだけれど、弾力のあるものは
特に下顎が総義歯だったりすると義歯が動いてしまって食べにくいのです。

冬、お鍋に入れる白菜なんかも薄皮が噛み切れなくて食べにくいものに入ります。

年をとると人の食べ物の好みは変わるのか?

個人的には、生活習慣病の管理も含めて、食事量の変化はあるものの、
”好み”は余り変わっていないという方が多いように感じています。

むしろ、しばしば、『歯が悪かけん、、、。』のほうが大きな理由。

歯をメインテナンスすることは”食”を維持すること。
全身疾患ともかかわる、ともすれば命にかかわる!というのも
大切な理由だとは知っていますが、もっと根本的なところで
80年を越える長きに渡って生活の質を維持する上で重要であると
考えています。

早く、歯をメインテナンスすることが日常の当たり前のこととして

人が歯を失う理由の95%あるいはそれ以上が虫歯と歯周病で
その、虫歯も歯周病もバイオフィルム感染症で、
且つメインテナンスをすることでかなりのコントロールが可能な疾患である
ということがわかっているのですから。





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Last updated  2009/04/24 11:36:33 AM コメントを書く
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無限大バッフルの製作0.14


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楽天ルシファー @ Re:気象操作 台風14号(09/20) New!   23日に削除される元となった動画  …
楽天ルシファー @ Re:気象操作 台風14号(09/20) New!  youtube 削除に関する動画  <small> <…
楽天ルシファー @ Re:気象操作 台風14号(09/20) New!  一応の予告はありましたが、以下の通り…
mabo400@ Re[1]:気象操作 台風14号(09/20) New! 楽天ルシファーさんへ やばい話ですね。 …
楽天ルシファー @ Re:気象操作 台風14号(09/20) New! 中国は、中国の気候を夏涼しく冬暖かくす…

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