2019.11.10
カテゴリ： マカロン作り
今日もマカロンプレゼントを準備して
出張先へ
カボスマーマレード と 真紅のジャム の２種を
お父ちゃん作の箱に入れ
時間がないのでシールとリボンだけになっちゃいましたが
心を込めてお届け....
喜んでいただけるかなあ〜〜
今回も
フレンチメレンゲでやってみました
ここ数日と比較して今日は気温がやや高め
湿度はこんなに低くなりました
絞り出した時には......
ちょっとダレ気味でかなり不安でしたが
そこそこピエも出ていい感じです
切ってみると
やっぱり！
空洞がありません 。
でもまだ安心はできませんね。
この時期、気温は20度を境に前後しますし
九州の秋なんて本当に気温が不安定なんですよね
梅雨が終わり夏が過ぎたら
マカロン絶好調の時期到来、かと思っていたのに
これまた苦闘が続きそうですねえ〜
頑張りまっす！！
出張先へ
カボスマーマレード と 真紅のジャム の２種を
お父ちゃん作の箱に入れ
時間がないのでシールとリボンだけになっちゃいましたが
心を込めてお届け....
喜んでいただけるかなあ〜〜
今回も
フレンチメレンゲでやってみました
ここ数日と比較して今日は気温がやや高め
湿度はこんなに低くなりました
絞り出した時には......
ちょっとダレ気味でかなり不安でしたが
そこそこピエも出ていい感じです
切ってみると
やっぱり！
空洞がありません 。
でもまだ安心はできませんね。
この時期、気温は20度を境に前後しますし
九州の秋なんて本当に気温が不安定なんですよね
梅雨が終わり夏が過ぎたら
マカロン絶好調の時期到来、かと思っていたのに
これまた苦闘が続きそうですねえ〜
頑張りまっす！！
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