macaron diary

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2020.10.16
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カテゴリ: マカロン作り
​​​​​​​ ​​​久々のお花マカロン​




気温も下がって
湿度も下がって

私のやる気も下がってましたけど

ちょっと元気になってほしいお友達に
プレゼントにと作ってみました




思ったより乾いてくれないのでドキドキ




余熱がちょっと強かったのか
ググーンと盛り上がって
急いで温度をちょっとずつ下げて
最後は110度で5分

たまにしか作らないと

なんだかしっくりいきません
きっとドキドキが伝わっちゃったのでしょうね


準備万端整えて
段取りよく
リズムに乗って
手順をふんで
楽しんでつくるには
やっぱり日々の積み重ねがものを言うってこと!!号泣号泣号泣
さぼってちゃいけませんねえ〜〜〜〜




できあがりはまあまあってところですかね

ちょっと表面に小さいヒビが入って
これらは下側のコックに使ったり
お花チョコレートでごまかしたり

白いお花はリンゴのジャム
ベージュピンクのお花は 柑橘ジャム
リンゴジャムが足らなくなって
ひとつだけ柑橘ジャムになっちゃったのです

​​ お友達に届けたら
とっても喜んでくださいました ぽっスマイルウィンク
ピンク のお花マカロンが​
元気を引き出してくれたみたい

マカロン作りに良い季節となりましたし
また頑張ってみますかね







手作りお菓子ランキング



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Last updated  2020.10.16 23:09:42
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