macaron diary

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2021.11.03
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ちょっと秋めいて来たかと思うまもなく
朝晩が寒くなっちゃって
これは全国的なものでしょうか
一部の地域限定でしょうか
ジェットコースターみたいな季節の変わり目



そういえば、10月9日はマカロンの日だったそうで
この日が「寒露」で「甘露」みたいだからって
と言うことは、これ、日本だけなんでしょうね

「全日本マカロン協会」ってあるんですね!
そこでパテシエさん達が新作発表するようなイベントもあるそうで
すごいんですねえ〜〜

私はまた、10月9日にマカロン解禁って、ほら鮎漁解禁みたいな
温度湿度気圧、三拍子揃うのがこの辺りですよ〜と言うことかな
と勝手に憶測していたら全然違いましたね

で、久々にマカロンやってみたら
ぜ〜〜んぜんダメ
え?なんで?
何が違うの?
なんだろうかもう本当に



ヒビヒビを チョコレートでボロ隠し......と思いきや



ううううう無理があるっ
なんのカムフラージュにもなってない
みじめっ

ちょっと気持ち下がってたら
頂き物をお裾分けしていた鳴門金時を
​お嫁ちゃまが ​パウンドケーキ​ にして持って来てくれました!​



嬉しい〜〜
綺麗〜〜
私が前回作ったのは......うひゃひゃっ
性格が出る〜



美味しい美味しい嬉しい嬉しいと叫びまくったもので

​第二弾!!来た♪───O(≧∇≦)O────♪

​​ カボチャと栗の渋川煮を入れたパウンドケーキ が​

綺麗〜〜
ゴマのプチプチ食感がいい感じ
美味しくてついつい食べ過ぎ
う〜〜ん、空青く 我肥える秋よー



お礼に出来立てほやほやのジャムをプレゼント
昨年に引き続き北海道余市のリンゴで作った


​真紅のジャム ​​



明日もお天気良さそうなのでトライしてみましょう
真紅のジャムを挟んだ白いマカロン
成功しますように


​​
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Last updated  2021.11.03 17:59:20
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