>これ、なんだと思われますか?

●とにかく魚は頭がいちばん美味しいんですよね。

焼酎のお湯割り! 懐かしいなぁ ^^^)/

(2013.12.16 22:48:45)

ウンとかスンとか mamatamの日記

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2013.12.16
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カテゴリ: 美味しいもの
5本指ソックス、皆さんかなり関心がおありのようで
たくさんコメントを戴いてありがとうございました。
コメ返が書けませんでしたが、リーズナブルシルク5本指ソックス
体験記を必ず書こうと思っていますので、待っていてくださいね。

実は本日、我が夫、また入院しました。
今回は、数か月前に傷めた肩の治療のためで、本当ならこの前の
入院の前に、すでに10月ごろの手術を予定していたものでした。
ところが、前回の入院の方が急を要するということで先になり、
予約していた肩の手術が後回しになったのです。


夫の不在に浮かれて。。。という訳ではありませんが、今日は、
仕事場では、先週末に届いたスチール物置の組み立てをしていて、
普段ならそういう作業の時は大活躍してくれるはずの夫が
のような状態で、力仕事ができないため、代わりに、息子が
一日中頑張って、ほぼ完成させてくれました。
わたしも午前中はその組み立てをして、お昼休みの後入院手続き
に付き添い、3時にもどってきて、真っ暗になるまでまた物置。
ふたりともすっかり疲れ果てました。という訳で、そのご苦労
様を兼ねて、気に入りの和食屋さん「魚こころ」で夕食を
戴きました。

息子がお料理の写真を撮っていたので、わたしのPCに送って


  • お料理_魚こころ.JPG
先ずは、すごく美味しい生ビール「白穂乃香」(サッポロ)を
飲みながら、お通しのイカのたらこ和えと、生海苔の酢の物、「とことん緑
サラダ」を戴きます。

  • とことん緑サラダ魚こころ.JPG
いつも塩で戴いているこの「とことん緑サラダ」を
柚子胡椒ドレッシングで食べることが、息子の今日のお目当てで、

どの野菜も、ただ洗って切っただけではなく、火が入っていたり、
包丁が入っていたり、とにかく全てに一手間かかっています。
しかも、絶妙の加減で。
柚子胡椒ドレッシング、美味しかったですよ。
でも、わたしはやっぱり「塩が」好きですね。

これだけ戴いているうちにビールがなくなったので、
余りの寒さに二人とも焼酎のお湯割りを注文。
息子は熟柿、わたしは六代目百合。焼酎も良いもの揃えてる
んですよねえ。百合なんてお店ではなかなか出会いません。
熟柿は、わたしは初対面でしたが、名前から連想するような
甘口の焼酎ではなく、あっさりとやや辛口の味でした。
六代目百合は、三岳と並んでわたしが大好きな焼酎です。
今日もおいしくいただきました。
お湯割りをお店で頼むと、大体、わたしには温くて、折角の
焼酎がイマイチになってしまうことが多いのですけど、
こちらのお湯割りは本当にいい加減の温度で、大将、本当に
お酒好きなんだねと、息子とこっそり笑ってしまいました。

次に来たのは焼酎にぴったりなお料理でした。
  • 魚こころ.JPG
これ、なんだと思われますか?
「寒ブリの脳天焼き」というメニューでした。
頭の部分を半分にかち割って、塩焼きにして、大根おろしを添えた
ものでした。
見かけは。。。ですが、もうめちゃ美味しかったです。

  • __.JPG
小えびとシメジとナッツのかき揚げ。
エビもシメジもナッツもゴロッとしたのがこれでもかというくらい
入っていて、想像以上に、見た目以上に美味しい一品です。
息子は、てんぷらと一緒に、また生ビール。
わたしはもうお腹がいっぱいで、ビールはとても入りませんでした。

そうそう、写真がありませんが、もう一品、茗荷と地鶏の卵とじを
戴きました。
優しいお味で、温かいお出汁が、冷えた体に染み込むようでした。

こんなにおいしい物ばかりでお腹をいっぱいにできると、もう、
至上の幸福感ですね。しかも、これで、何と6640円だったかな?

だから、お店はいつもいっぱいです。
わたしたちも行く時は、必ず前もって電話で席があるかどうか、
確かめることにしています。

さて、あっという間にもう10時半です。
明日から、厳しい一週間が舞っていますので、至福の満腹お腹を
抱えたまま、さっさとお風呂に入って寝ることにしましょう。





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最終更新日  2017.01.09 21:37:44
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Re:大変な一日の、美味しいご褒美(12/16)  

Re:大変な一日の、美味しいご褒美(12/16)  
可哀想に御主人また痛い思いですか、リハビリもあるのかしら
此れで最後ですね。 病抜けですね・・・・・。

mamatamuさん達は、美味しいのを食べて、明日からは、
頑張るのですね。素晴らしい息子さんが いらして良かったね
頑張ってくださいね。寒いてすからお身体に気を付けて
くださいね。 (2013.12.16 23:52:03)

Re:大変な一日の、美味しいご褒美(12/16)  
こんばんは

旦那様の 手術 気になりますね

肩は結構使用しますから 成功の報

待っております

褒美の外食 凄く 豪華ですね (2013.12.16 23:54:47)

Re:大変な一日の、美味しいご褒美(12/16)  
暑がり屋  さん
おはようございます。
簿妙な時期の入院ですね。
クリスマスはご自宅、病院どちらで迎えることになるんでしょ。

「厳しい一週間が舞っています」
・・・てんてこ舞いということですね。
(2013.12.17 05:36:59)

Re:大変な一日の、美味しいご褒美(12/16)  
mimi2385  さん
こんにちは
5本指ソックスいかがでしょうか
私はあまりはいたことなくて
以前着物着たときのたびのようなものかなっ
刺激してあっていいみたいですね
美味しそうなお料理が並びましたね
食べたくなってきました
今日は早出4時起きです
今は休憩タイムしています (2013.12.17 08:12:14)

Re:大変な一日の、美味しいご褒美(12/16)  
miketa  さん
こんにちは。
今日はご主人様の手術の日ですね。
もう済まれた頃でしょうか?
無事、手術が済まれ早く良くなられますように。

5本指ソックス、ご紹介頂いたお店で違う物ですが3足送料込みのを購入して届きました。
早速はいています。
ごろつくかと思いましたが快適で暖かいです。
ありがとうございました。 (2013.12.17 13:48:21)

Re:大変な一日の、美味しいご褒美(12/16)  
ふろう人  さん
「寒ブリの脳天焼き」びっくりしました。ガマガエルの丸焼きかと…。
見た目は別にして、寒ブリの…は間違いなく美味しいのが分かります。 (2013.12.18 16:19:30)

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