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2025.07.02
テーマ： 仕事(606)
カテゴリ： お仕事とその周り
今日は7月1日。2025年の後半が始まりましたね。
昨日は6月30日、2025年前半の最後の日。
ですが、わたしは感慨に耽る暇もありませんでした。30日つまり月末、締め日でしたので。
そんな日に限って、取引先の方が新しい営業担当に現場を見せたいとか言われて訪問されたり、別の会社の方が、mamatam社の専門外のことで一般的な基準を教えてほしいとメールしてこられたり（一般的なというのが一番怖いのです。そしてリプライを書くのにもすごく気を使うのです）。
そんなこんなで昨日は結局請求書が出来上がりませんでした。
今日は午前中家の一階の工場で用事があり、経理仕事はお昼から。またまたあれこれ邪魔が入り、OK!ってなったのは19時でした。mamatam社はまだ紙の請求書を郵送なので投函はしましたが、今日の集荷には間に合いませんでした。
それでも翌月の1日のうちに月末締めが完了したのですから、まあ上出来と言ってもいいでしょう😤。
そうそう、昨日の中華漬け、こんなふうになりました。
今朝味見したら、なかなか美味しかったです。
スイカの皮はやはり少し味が濃かったですが、心配していたお醤油より、むしろお酢がキツかったです。なのでこれ以上お酢の味が染み込まないように、漬け汁をさらに回収して、ついでに保存を真空パックからガラス瓶に変えてみました。
キャベツです。このビンは、蜂蜜が1kg入っていたもの。
そして
こちらがスイカの皮。これはジャムの瓶でたぶん600g
くらい入っていたのだと思います。
それと、昨日の漬け汁の材料の割合が間違っていたので訂正します。
醤油：お酢：砂糖：ごま油：すりごまの割合は 3：3：3：1／3：1です。生姜の千切りは少々、香り付け程度です。すりごまと生姜はお好みでいいと思いますけど。
昨日は6月30日、2025年前半の最後の日。
ですが、わたしは感慨に耽る暇もありませんでした。30日つまり月末、締め日でしたので。
そんな日に限って、取引先の方が新しい営業担当に現場を見せたいとか言われて訪問されたり、別の会社の方が、mamatam社の専門外のことで一般的な基準を教えてほしいとメールしてこられたり（一般的なというのが一番怖いのです。そしてリプライを書くのにもすごく気を使うのです）。
そんなこんなで昨日は結局請求書が出来上がりませんでした。
今日は午前中家の一階の工場で用事があり、経理仕事はお昼から。またまたあれこれ邪魔が入り、OK!ってなったのは19時でした。mamatam社はまだ紙の請求書を郵送なので投函はしましたが、今日の集荷には間に合いませんでした。
それでも翌月の1日のうちに月末締めが完了したのですから、まあ上出来と言ってもいいでしょう😤。
そうそう、昨日の中華漬け、こんなふうになりました。
今朝味見したら、なかなか美味しかったです。
スイカの皮はやはり少し味が濃かったですが、心配していたお醤油より、むしろお酢がキツかったです。なのでこれ以上お酢の味が染み込まないように、漬け汁をさらに回収して、ついでに保存を真空パックからガラス瓶に変えてみました。
キャベツです。このビンは、蜂蜜が1kg入っていたもの。
そして
こちらがスイカの皮。これはジャムの瓶でたぶん600gくらい入っていたのだと思います。
それと、昨日の漬け汁の材料の割合が間違っていたので訂正します。
醤油：お酢：砂糖：ごま油：すりごまの割合は 3：3：3：1／3：1です。生姜の千切りは少々、香り付け程度です。すりごまと生姜はお好みでいいと思いますけど。
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Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
naomin0203
さん
次々と予定外のことに見舞われて、焦りましたね。
おいしそう！！
スイカの皮も、いいお味になったみたい。
キャベツが大当たり！！
これは試す価値ありね。
適当人間の私ですが、なるべくこの比率を守って作ってみます。 (2025.07.02 04:51:23)
おいしそう！！
スイカの皮も、いいお味になったみたい。
キャベツが大当たり！！
これは試す価値ありね。
適当人間の私ですが、なるべくこの比率を守って作ってみます。 (2025.07.02 04:51:23)
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
トンカツ1188
さん
おはようございます
予定外の仕事？ が入り 締め切りが
遅れて 逆に 大ハッスル出来る 環境に
感謝 感謝？ 尻蹴り されそうですね
スイカの皮 大挑戦 出来上がって来ましたね
挑戦欲 乾杯 ・・ (2025.07.02 09:56:29)
予定外の仕事？ が入り 締め切りが
遅れて 逆に 大ハッスル出来る 環境に
感謝 感謝？ 尻蹴り されそうですね
スイカの皮 大挑戦 出来上がって来ましたね
挑戦欲 乾杯 ・・ (2025.07.02 09:56:29)
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
kororin912
さん
久しぶりに、私もスイカ漬けを作ろうかと思って、スーパーで見てみたら、小さなスイカなのに980円!!
お手軽な価格なのは、もう切り分けたスイカ、一人分。皮がもう剥いてあるものでした。
昔のように、丸ごとのスイカが売り場にゴロゴロ・・・というのは、なかなか見なくなりましたね。
結局、見ただけで、買いませんでした。
(2025.07.02 11:15:25)
お手軽な価格なのは、もう切り分けたスイカ、一人分。皮がもう剥いてあるものでした。
昔のように、丸ごとのスイカが売り場にゴロゴロ・・・というのは、なかなか見なくなりましたね。
結局、見ただけで、買いませんでした。
(2025.07.02 11:15:25)
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
５ｓａｙｏｒｉ
さん
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
ごねあ
さん
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
いわどん0193
さん
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
kopanda06
さん
Re:今日から7月と昨日の中華漬け(07/02)
クマタツ1847
さん
コメントありがとうございました。
拙い分ですが、父の没後80年に当たり、思いつくままに書きました。
会社の締め日と請求書などのことで昔を思い出しながら、見させていただきました。
私たちは売り上げの締め日は20日でした。
親会社から20日の夜になると、全国の販社の売り上げ速報が流されてきていましたので、身内内のライバル販社（特に九州管内）の売り上げを見て見て一喜一憂するものでした。あれからもう20年の月日が経ってしまいました。
言い古された言葉ですが、月日の経つのは本当に速いモノです。 (2025.07.03 09:05:16)
拙い分ですが、父の没後80年に当たり、思いつくままに書きました。
会社の締め日と請求書などのことで昔を思い出しながら、見させていただきました。
私たちは売り上げの締め日は20日でした。
親会社から20日の夜になると、全国の販社の売り上げ速報が流されてきていましたので、身内内のライバル販社（特に九州管内）の売り上げを見て見て一喜一憂するものでした。あれからもう20年の月日が経ってしまいました。
言い古された言葉ですが、月日の経つのは本当に速いモノです。 (2025.07.03 09:05:16)
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