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週末を中心に自宅でワインと料理のマリアージュを楽しんでいます。いつかは、気の会う仲間とワイン会も開けるといいですね。
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March 18, 2007
テーマ： ワイン大好き！(31130)
カテゴリ： ワイン
いろいろあって、久しぶりのブログ更新です。
今晩は、昨日久しぶりにドライブで行った荒崎の長井漁港で買い付けた
マグロのカマトロをステーキして楽しみました。
開けたワインは、
オレゴンの秀逸ワイナリー ベルグストロムが造る
かなりの甘味を感じますが、酸味のバランスが取れていて
飽きのこない味わい。
ＵＳのワインでは、オレゴンの躍進が目立ちますよね。
今晩は、昨日久しぶりにドライブで行った荒崎の長井漁港で買い付けた
マグロのカマトロをステーキして楽しみました。
開けたワインは、
オレゴンの秀逸ワイナリー ベルグストロムが造る
かなりの甘味を感じますが、酸味のバランスが取れていて
飽きのこない味わい。
ＵＳのワインでは、オレゴンの躍進が目立ちますよね。
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