ワインセミナーへ・・・
調味料で変わるワインと料理の相性度

テーマは和食に合うワイン 

先ずはシャンパンから・・・

そして白～赤　

 やはり　淡白　爽やか系の味には
白の辛口

要するに　日本酒でも同じだよね
高知の　ミポリン！

生魚を美味しく食べるために
高知の人は　辛口端麗の日本酒を好んで飲む





ワインに限らず

口の中で　食材の味と飲み物がどのように変化するのか

そして味覚としてどのように感じるのか？

少しずつ食べながら飲み比べてみた

最後はワケがわからなくなり

気がついたら
白ワインのグラスを
ゆらゆら揺らしてた自分に気がついた（笑）

で・・・・感じたことは


その文化の食事を楽しむ時は
その文化の飲み物を飲むのが

一番かっこいいのかな～
なんて思っちゃいました

カウンターで小料理を戴ながら

ちびっと日本酒・・・
そんなカッコイイ大人の女になりたい

いろんな事に踊らされることなく
日本の食文化を大切にしていかないといけないな～

日本酒のことも　もっと知りたくなった

Webマダムであります

海外のお酒の文化が日本の食文化まで
入り込んできている
恐ろしさ

酒造メーカーがどんどんつぶれていくはずだ　

がんばれ！　日本の酒造メーカー！

こんど日本酒セミナーに行ってみよ～っと！

ちょっとひねくれてるかな？

★


なんだかさっき見たら

グルメランキング4位になってた～
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